Hotellerie
Direkt am Bodensee-Ufer - Meersburg beschließt Verkauf des Hämmerle-Areals für Hotelprojekt
Der Gemeinderat von Meersburg hat dem Verkauf des Hämmerle-Areals zugestimmt. Auf dem Gelände, direkt am Ufer des Bodensees, mit Blick auf die Schweizer Alpen, soll ein Hotel mit rund 100 Zimmern sowie zusätzliche Wohnbebauung mit etwa 30 Einheiten entstehen.
Uber integriert Hotelbuchungen in App und erweitert Reiseangebote
Der Fahrdienstvermittler Uber Technologies hat neue Funktionen und Produkte vorgestellt, darunter erstmals Hotelbuchungen direkt in der App. Die Integration erfolgt in Kooperation mit Expedia und wird zunächst in den USA eingeführt.
Schlosshotel Klaffenbach: Betreiberwechsel nach 17 Jahren angekündigt
Das Schlosshotel Klaffenbach in Chemnitz erhält einen neuen Betreiber. Wie aus einer Mitteilung hervorgeht, übergeben Silke und Ralf Langer nach insgesamt 17 Jahren Tätigkeit im Haus den Hotelbetrieb an die Primaro Holding unter der Leitung von Darija und Petar Marovic.
Motel One steigerte Umsatz 2025 erstmals auf über eine Milliarde Euro
Die Motel One Group hat 2025 erstmals die Marke von einer Milliarde Euro Umsatz überschritten. Das Unternehmen meldet steigende Kennzahlen und weitere Expansion in Europa.
Intercity-Hotel in Braunschweig öffnet nach Wasserschaden wieder
Nach einer Schließung von über anderthalb Jahren nimmt das Intercity-Hotel Braunschweig den Betrieb wieder auf. Wie die Revo Hospitality Group, der neue Betreiber des Hotels, mitteilte, öffnet das Haus am 1. September 2025 seine Türen.
MICE-Branche im Wandel: HSMA Barcamp in Hamburg diskutiert Digitalisierung
Rund 80 Fachkräfte aus der Hotellerie und von Dienstleistern kamen beim HSMA MICE Camp 2025 in Hamburg zusammen, um sich über die Zukunft der Veranstaltungsbranche auszutauschen. Das Barcamp setzte Schwerpunkte auf die Themen Automatisierung, Prozessoptimierung und Nachhaltigkeit.
Hotel DIE POST am Ortler startet mit neuem Konzept in die Saison
Nach einer zweijährigen Planungsphase und einjähriger Bauzeit eröffnet das 4-Sterne-Superior-Hotel DIE POST am Ortler im Bergdorf Sulden neu. Der Umbau umfasste die Neugestaltung und Erweiterung mehrerer Bereiche, während der historische Teil des Hotels erhalten blieb.
Nachhaltiges Engagement bringt Green Globe Zertifizierung für Hotel
Im Hotel City Zürich haben Energieeffizienz und Nachhaltigkeit einen sehr hohen Stellenwert. Deswegen wurden hier auch schon sehr früh viele kleine und große Entscheidungen getroffen, welche die Nachhaltigkeit stärken, wie die Installation einer intelligenten Heizkörpersteuerung. Assistant General Manager des Hotels, Susanne Käser, hat ihre Erfahrungen geteilt.
Relais & Châteaux steigert Umsatz 2024 auf 3,2 Milliarden Euro
Die internationale Hotelvereinigung Relais & Châteaux hat für das Geschäftsjahr 2024 einen Gesamtumsatz von 3,2 Milliarden Euro gemeldet. Das entspricht einem Plus von 8 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Grundlage sind die Angaben von 92 Prozent der Mitgliedsbetriebe, wie die Organisation mitteilt.
Achat: Neustart nach Schrumpfkur
Die Achat Hotels Gruppe hat ihr Verfahren der Insolvenz in Eigenverwaltung erfolgreich abgeschlossen. Nach acht Monaten wurde die Restrukturierungsphase beendet, die Gläubiger stimmten dem Insolvenzplan einstimmig zu.
a&o Hostels veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht
a&o Hostels hat den dritten Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht und dabei den Fokus auf den Kreislaufansatz des Unternehmens gelegt. Dieser umfasst die Umnutzung von Bestandsgebäuden, den Ausbau erneuerbarer Energien und die Reduzierung von Abfällen.
Keine Zeit zum Rumeiern – Spargel‑Brunch mit Lukull Sauce Hollandaise
Ob klassisch, modern oder vegetarisch: Beim Spargel‑Brunch zählt Vielfalt bei sicherer Qualität. Mit Lukull Sauce Hollandaise gelingen Klassiker wie Eggs Benedict, Spargelquiche oder Ofengerichte schnell und konstant. Cremig im Geschmack, stabil in der Anwendung – ideal für entspannte Brunch‑Konzepte mit Anspruch.
Achat Hotels gelingt Neustart nach Insolvenzverfahren
Die Achat Hotels Gruppe hat ihr Verfahren der Insolvenz in Eigenverwaltung erfolgreich abgeschlossen. Nach acht Monaten wurde die Restrukturierungsphase beendet, die Gläubiger stimmten dem Insolvenzplan einstimmig zu.
Globaler Hotelbau auf Rekordniveau: Pipeline übersteigt 15.800 Projekte
Die weltweite Hotelbau-Pipeline hat ein historisches Rekordhoch erreicht. Im zweiten Quartal 2025 befanden sich insgesamt 15.871 Projekte mit über 2,4 Millionen Zimmern in Planung oder im Bau.