Hotellerie

In Rheinland-Pfalz ist ein herrschaftliches Anwesen mit Luxushotel zu haben, wie der „Standard“ berichtet. Das Schloss Lieser, im gleichnamigen Weindorf an der Mosel, liegt etwa eine Stunde von Frankfurt entfernt. Das Fünf-Sterne-Hotel eröffnete vergangenes Frühjahr, verfügt über 49 Zimmer und ist von der New York Times in die Liste der Orte aufgenommen, die man gesehen haben sollte.

Die Hotellerie in Deutschland hat 2017 das achte Rekordjahr in Folge verzeichnet. Der Start ins Neue Jahr verlief allerdings mit starken regionalen Unterschieden: Während viele Hotels in Hamburg, Frankfurt und Berlin ihre Auslastung und Rate steigern konnten, ziehen die deutlich negativen Werte in München das bundesweite Ergebnis nach unten.

Pantoffeln, Tische und Kissen, die sich nach Gebrauch selbst aufräumen – das bleibt im ProPILOT Park Ryokan keine Wunschvorstellung mehr. Denn die japanische Herberge bietet diese Annehmlichkeit ab sofort in Kooperation mit dem Autohersteller Nissan an.

Das Hotel Palace Luzern wird für 100 Millionen Franken komplett umgebaut. Am Wochenende verkaufte das Hotel deshalb sämtliche Möbel, Geschirr und vieles mehr. Nur wenige historische Stücke wie Kronleuchter oder Silberwaren wurden zurückbehalten. Der Andrang war riesig, zwischenzeitlich mussten weitere Interessenten sogar abgewiesen werden.

Zum ersten Mal in der Firmengeschichte hat Airbnb ein Geschäftsjahr mit Gewinn abgeschlossen. Die Bettenbörse habe 2017 vor Steuern, Zinsen und Abschreibungen rund 100 Millionen Dollar verdient, so die Financial Times. Die Buchungen seien um 150 Prozent gestiegen, der Umsatz habe über 3,5 Milliarden Dollar erreicht.

Eigentlich sollte das Hamburger Fontenay schon im Sommer 2016 öffnen – nun soll es aber wirklich bald losgehen. Einen genauen Termin für die Eröffnung gibt es zwar noch nicht, dafür aber neue Uniformen für die Mitarbeiter. Und in der Küche von Stefan Wilke wird auch schon gekocht. Die SHZ war vor Ort und hat sich umgeschaut.

Ist eine Airbnb-Unterkunft wirklich günstiger als ein Hotelzimmer? Diese Frage hat sich jüngst wieder das Magazin Forbes gestellt und eine Infografik dazu veröffentlicht. Das Ergebnis fällt zum Leidwesen der Hotellerie aus.
Den Untersuchungen von Forbes zufolge ist Airbnb preislich in den Metropolen der Welt weitaus attraktiver für Gäste als ein Hotelzimmer.

Der Designbote hat den niederländischen Hotelberater Teun den Dekker zu den wichtigsten Hotel-Design-Trends 2018 befragt und garniert das ganze mit Bildern des Starfotografen Mark Groeneveld. Fazit: Altes und Neues, viel Natur und Grün, lässiger Luxus und smarte Vernetzung.