Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Die Berliner Hostelgruppe a&o stockt seit Monaten ihr Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen auf: vier bis sechs Betten in einem rund 26 Quadratmeter großen Raum, dazu ein speziell ausgestattetes Badezimmer mit Fön, Extra-Spiegel und -Beleuchtung.

Knapp drei Jahre nach Grundsteinlegung ist das „Essential by Dorint Interlaken“ mit 115 Zimmern und Apartments, Frühstücksrestaurant und Bar/Lounge eröffnet worden. Hoteldirektor Franz Buttgereit begrüßte seinen ersten Gast – den Schweizer Singer und Songwriter Nr. 1. Vincent Gross.

Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.

Die Hotellerie in Stuttgart schreibt gute Zahlen. Das bestätigt eine aktuelle Studie von Deloitte. Der von Geschäftsreisen geprägte Tourismussektor sei wieder auf Wachstumskurs. Das RevPar-Wachstum von knapp 6 Prozent liege deutlich über der Entwicklung anderer Hotelmärkte wie Berlin (4,4%), Köln (2,7%) und Hamburg (0,8%) im ersten Halbjahr. Die Experten von Deloitte sehen gute Chancen für weitere Hotelansiedlungen in Stuttgart.

Das Siegerpodest hat sich nicht verändert. “Most Wanted Investment Partner“ mit einer Bewertung von AAA des aktuellen Treugast-Rankings sind erneut Motel One, Accor und Marriott. Als erfolgreicher Einsteiger mit der Note A wird die australische Kette Adina geführt, die durch "Top-Performance" überzeuge. Gleichfalls ein A kassierte 25hours bei seiner ersten Bewertung. Zu den Aufsteigern zählen unter anderem die Event Hotels (AA) und Derag Hotels and Living (AA).

Die spanische Hotelkette Meliá Hotels International expandiert nach Hamburg. Die Kette, die bereits über 350 Häuser auf der ganzen Welt betreibt, wird 2015 ihr erstes Hotel in der Hansestadt eröffnen. Baubeginn des als Vier-Sterne-Haus geplanten „Innside Hamburg“ ist 2013. Mit ihrem neuen Projekt zeigen die Spanier, dass es ihnen ernst ist mit dem Wachstum. Mit ihren Marken Meliá, Innside und Tryp will die Hotelkette in den kommenden  Jahren weiter expandieren. So können sich auch bald Frankfurt, Wolfsburg und Düsseldorf über neue Hotels freuen.

Einer hartnäckigen Hoteldirektorin ist es zu verdanken, dass in Österreich ein seit Monaten gesuchter Seriendieb gefasst werden konnte. Nachdem Angestellte des Hauses auf den 38-jährigen aufmerksam geworden waren, wurde zunächst die Polizei alarmiert. Die anschließende Suchaktion verlief jedoch im Sande, der Dieb blieb verschwunden. Die Direktorin war sich jedoch sicher, dass er sich noch immer verstecken würde. Alle Zugänge wurden daraufhin gesichert, eine Hundestaffel hinzugezogen. Doch auch dies konnte den Dieb nicht aus seinem Versteck locken. Erst am nächsten Morgen wurde er gefasst, als er versuchte, sich unter andere Gäste zu mischen.

Skurriler Ärger unter Kollegen: Wie die Badische Zeitung berichtet, streiten sich im Breisgau zwei Hoteliers um vier Buchstaben. Es geht um das kleine Wörtchen „Park“. Im Namen des „Hotels Stadt Freiburg“ tauchte im Jahr 2009 der „Park“ auf. Das Haus liegt zwar nicht an einem Solchen, verweist aber auf eigene "wunderbare Grünanlagen". Dies missfiel wiederum dem Betreiber des "Park Hotel Post", das in der Tat an einen echten Park angrenzt. Gerichtliche Klärung musste her. Anders als das Landgericht urteilte nun das Oberlandesgericht: Ohne „Park“ kein „Parkhotel“. In Freiburg herrscht jetzt wohl Ruhe im Park. Man kann sich um die Gäste kümmern.

Die Romantik Hotels und Restaurants freuen sich über sechs „Neuzugänge“. Ab Oktober 2012 ergänzen vier Hotels in Deutschland und zwei Häuser in Italien das Portfolio der Hotel-Kooperation. Dies sind das Hotel Burgkeller bei Meißen, Romantik Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul, das Hotel Heidemühle in Rabenau, das Smolka in Hamburg, das Hotel Tenuta di Canonica in Umbrien sowie das Hotel Mulino di Firenze in der Nähe von Florenz.

Endlich kann es losgehen in der Ostsee-Gemeinde Wendtorf. Wie der NDR berichtete, haben die Gemeindevertreter am Dienstagabend nun ihre Zustimmung für einen 70 Millionen-Auftrag in der Marina gegeben. Dort plant die dänische Investorengruppe Planet-Haus eine ganze Ferienanlage mit 180 Wohneinheiten und entsprechender Gastronomie. Die Gruppe geht von 192.000 Übernachtungen pro Jahr aus und erhofft sich nach eigenen Angaben eine Wiederbelebung des heruntergewirtschafteten Hafengeländes. Die Häuser werden Schritt für Schritt auf Rechnung des Investors gebaut und anschließend vermietet oder verkauft. Einzige Bedingung ist die touristische Weiternutzung der Immobilien. Noch in diesem Jahr könnten die ersten Bagger rollen.

The Leading Hotels of the World dürfen sich über gleich fünf neue Mitglieder freuen. Das Londoner Café Royal Hotel, das französische Terre Blanche Hotel sowie das Barcelo Asia Gardens an der Costa Blanca und das Gran Melia Colon in Sevilla erweitern von nun an das europäische Portfolio der Hotelgruppe. In den Vereinigten Staaten tritt das Mr. C Beverly Hills in den exklusiven Kreis der Leading Hotels of the World ein. 1928 von einer Gruppe europäischer Hoteliers gegründet, umfasst die Allianz heute über 430 Häuser auf der ganzen Welt.