Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Nach Angaben der PKF hospitality group sind im Bereich Serviced Living derzeit zwei Trends zu erkennen: Die Umwidmungen von Büros sowie aufgrund der demografischen Entwicklung mehr moderne Senior Living-Konzepte.

Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.

Pressemitteilung

Der Veranstalter elevatr – in Kooperation mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) – setzt im Rahmen des Branchenevents auch auf die aktive Einbindung von mehreren Organisationen aus der Hotellerie. Auf gleich mehreren Bühnen teilen Speaker diverser Branchen ihre Gedanken und ihr Wissen. Gestalter der Hospitality berichten über ihre Strategien.

Ein wahrer Albtraum für jeden Unternehmer: Zwei Männer und zwei Frauen überfielen im vergangenen Jahr mit vorgehaltener Pistole das Parkhotel im hessischen Schlangenbad. Als wäre das nicht schon schlimm genug – die Täter waren zu dem Zeitpunkt Angestellte oder hatten zuvor in dem Betrieb gearbeitet. Nun müssen sich die vier vor der Jugendkammer des Landgerichts Wiesbaden verantworten. Für die Täter scheint der Fall zumindest klar: Man habe sie ausgenutzt, das Hotel sei die Bezahlung immer wieder schuldig geblieben. Und so sei der Gedanke gereift, sich das Geld mit Gewalt zu holen.

Die Ferienanlage „Land Fleesensee“ soll an Investoren verkauft werden. Das Resort an der Mecklenburgischen Seenplatte, das zu den größten in Deutschland gehört, umfasst drei Hotelanlagen, darunter den ersten deutschen Robinson-Club, eine Golfanlage sowie ein Freizeitbad. Laut Mitteilung der Fleesensee Verwaltungs GmbH soll die noch im Frühjahr angedachte Fortführung des Betriebs nicht weiter verfolgt werden. Das Resort war über ein Fondsmodel finanziert worden, dessen Anleger seit Jahren über mangelnde Renditen klagten.

Das prizeotel Bremen-City ist eines der besten europäischen Hotels unter 100 Euro. Für die aktuelle Ausgabe der GEO Saison waren Reiseexperten auf der Suche nach stilvollen Häusern in ganz Europa, die sowohl Wert auf Charme als auch auf einen günstigen Preis legen. Bei den Bremern wurde besonders das gute Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt, wobei der Charme des Hauses nicht verloren ging. Auch der Pop-Art-Stil des Hotels kam bei den Testern gut an.

In den Leipziger Hotelmarkt kommt Bewegung wie seit der Wende nicht mehr: Alleine in der Innenstadt sind derzeit acht neue Hotels mit über 1.000 Betten geplant. Beim sächsischen Hotelmonopoly sind unter anderem mit dabei: Travel24, Intercity-Hotel, zweimal Ibis, Grand City und Motel-One. Derweil klagt der Dehoga, dass für noch mehr Hotels in Leipzig eigentlich kein Platz mehr sei, da die Herbergen im Jahr 2011 schließlich nur an gut 30 Tagen ausgebucht gewesen seien. Am Ende entscheidet darüber dann der Markt.

Wer als Hotelier auf kurzfristige Buchungen steht und gerne großzügige Rabatte gibt, für den hat nun auch HRS die passende Offerte im Programm: Mit Hotels Now erweitert der Kölner Zimmervermittler sein Angebot um eine Last-Minute-App und reagiert damit auf einen Trend, der von Unternehmen wie Justbook, Blink Booking und Bookitnow gesetzt wurde. Mit dem neuen Programm sollen Hotels in 46 europäischen Metropolen ihre Restkapazitäten vermarkten. Mitspielen kann, wer mindestens 30 Prozent Rabatt auf die tagesaktuelle Zimmerrate anbietet. Buchungen über Hotels Now sind nicht stornierbar.

Immer mehr Hotels setzen auf nachhaltiges Bauen: Ökologisch unbedenkliche Materialien, energieschonende Isolierungen oder eigene Heizkraftwerke sind dabei nur einige Beispiele. Dass es auch eine Nummer größer geht, zeigt das am Wochenende eröffnete Raphael Hotel Wälderhaus in Hamburg. Die Idee für das Multifunktionsgebäude, das sich vom Eingang bis zum Dach mit Holz beschäftigt, hatte die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald (SDW) bereits vor 10 Jahren. Während die SDW eine Dauerausstellung im Erdgeschoss betreibt, wurden die drei oberen Etagen an die Hotelkette Raphael vermietet. Und die will nun grünen Urlaub ohne Verzicht auf Komfort anbieten. Hoteldirektor Hans Gerst gibt sich zuversichtlich: Im kommenden Jahr wollen sie zu 100 Prozent ausgebucht sein.

Das Plenum des Bundesrates hat in seiner Sitzung am letzten Freitag den Antrag der Länder Schleswig-Holstein, Bremen und Nordrhein-Westfalen zur Rücknahme des reduzierten Mehrwertsteuersatzes für Beherberungsleistungen abgelehnt. Mit dieser Entscheidung der Länderkammer dürften die „sieben Prozent“ in der Hotellerie wohl mindestens Bestand bis zur nächsten Bundestagswahl haben. Hätte der Bundesrat dem Vorhaben zugestimmt, wären Bundestag und Regierung aufgefordert gewesen, sich mit dem Gesetzentwurf zur Rücknahme des reduzierten Steuersatzes beschäftigen zu müssen.

Die Hotelkette Kempinski verhandelt derzeit über den Betrieb eines Hotels in Pjöngjang. Im touristisch eher unerschlossenen Nordkorea hat die Kette das höchste Hotelgebäude der Welt im Blick. Gemeinsam mit einem chinesischen Joint Venture-Partner soll der Einzug in das 105-stöckige Ryugyong-Hotel perfekt gemacht werden. Mit dem Bau des pyramidenförmigen Gebäudes war bereits in den 80er Jahren begonnen worden, nun soll das Hotel im Juli oder August 2013 eröffnet werden.