Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Die Berliner Hostelgruppe a&o stockt seit Monaten ihr Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen auf: vier bis sechs Betten in einem rund 26 Quadratmeter großen Raum, dazu ein speziell ausgestattetes Badezimmer mit Fön, Extra-Spiegel und -Beleuchtung.

Knapp drei Jahre nach Grundsteinlegung ist das „Essential by Dorint Interlaken“ mit 115 Zimmern und Apartments, Frühstücksrestaurant und Bar/Lounge eröffnet worden. Hoteldirektor Franz Buttgereit begrüßte seinen ersten Gast – den Schweizer Singer und Songwriter Nr. 1. Vincent Gross.

Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.

Das Luxushotel Casa Malca im mexikanischen Tulum hat eine bewegte Vergangenheit: Die Villa war einst der Rückzugsort von Pablo Escobar, der sich auf 30.000 Quadratmetern ein edles Versteck geschaffen hatte. 2012 kaufte dann ein New Yorker Kunstsammler die Immobilie und eröffnete dort 2015 ein Boutique Hotel.

Nach den Zerstörungen durch Hurrikan Irma laufen in dem Luxus-Resort Eden Rock St. Barths auf den französischen Antillen die Aufbauarbeiten auf Hochtouren: Im Sommer soll das Resort dann in neuem Glanz wieder eröffnet werden.

In der Schweiz wächst die Online-Plattform in den Bergen schneller als in den Städten. Im Wintersportgebiet Verbier laufen inzwischen 3500 Betten über Airbnb, während nur 1500 in Hotels verfügbar sind. In Zermatt und anderswo herrscht das gleiche Bild. Die Bergler freuen sich über den Boom.

Im August verzeichneten die deutschen Beherbergungsbetriebe 54,3 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, war dies ein Plus von einem Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Die Übernachtungszahl von Gästen aus dem Ausland stieg um fünf Prozent auf 10,1 Millionen. Die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Inland erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahresmonat um ein Prozent auf 44,2 Millionen.

Seit Februar des vergangenen Jahres leitet André Vedovelli das Grand Elysée von Eugen Block. Kein ganz einfacher Job, schließlich wurde das Hotel seit der Eröffnung 1985 bereits von 16 Direktoren geführt. Die Zusammenarbeit mit Eugen Block scheint Vedovelli aber Spaß zu machen. Es sei ein Traumjob, erklärte der 37-Jährige. Mal sehen, wie lange er bleibt...

Das Online-Buchungsportal Secret Escapes hat in einer weiteren Finanzierungsrunde 111 Millionen US-Dollar eingesammelt. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 2011 erhielt das Portal damit Investitionen von knapp 153 Millionen Dollar. Das Portal ist in 21 Märkten in Europa, Asien und den USA aktiv.

In den kalifornischen Weinregionen hat eine Serie von Waldbränden mindestens zehn Tote gefordert. Die Feuerwehren waren weitestgehend machtlos, da sie nichts gegen die stürmischen Winde ausrichten konnten. Auch das Hilton sowie das Luxushotel Fountaingrove Inn in Santa Rosa brannten nieder.

Nächster Akt der Drei-Sterne-Schlammschlacht: Jetzt klagt auch Wohlfahrts Frau gegen Heiner Finkbeiner. Der Hotelchef habe von ihr minderwertige Tätigkeiten von verlangt. Die Dame arbeitete bei Finkbeiners im Frühstücksservice. Das Arbeitsgericht Pforzheim wird demnächst darüber verhandeln.