Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Die Berliner Hostelgruppe a&o stockt seit Monaten ihr Angebot an Mehrbettzimmern für Frauen auf: vier bis sechs Betten in einem rund 26 Quadratmeter großen Raum, dazu ein speziell ausgestattetes Badezimmer mit Fön, Extra-Spiegel und -Beleuchtung.

Knapp drei Jahre nach Grundsteinlegung ist das „Essential by Dorint Interlaken“ mit 115 Zimmern und Apartments, Frühstücksrestaurant und Bar/Lounge eröffnet worden. Hoteldirektor Franz Buttgereit begrüßte seinen ersten Gast – den Schweizer Singer und Songwriter Nr. 1. Vincent Gross.

Für die Luftschiffbau Zeppelin GmbH errichtete i+R Industrie- und Gewerbebau ein Ferien- und Seminarhotel direkt am Bodenseeufer in Friedrichshafen. Das Projekt „Seegut Zeppelin“ besteht aus vier architektonisch außergewöhnlichen Gebäuden mit 62 Zimmern, Seminarräumen, Restaurant und einem Wellness- und Fitnessbereich.

Es wird wieder Sommer, denn es kommen die ersten Berichte über Diebstahl im Hotel in die Medien. In diesem Jahr eröffnet die Süddeutsche prominent den Reigen und stellt fest: Ob Handtuch, Kissen oder Duschkopf vor den Gästen ist fast nichts sicher.

Anfang November eröffnete das Westin Hamburg in der Elbphilharmonie. Geleitet wird das Hotel von Dagmar Zechmann, die nun im Welt-Interview unter anderem über das internationale Medieninteresse, schlechte Gästebewertungen und Bell-Boys mit Knopf im Ohr sprach.

Der Umbau im Hotel Storchen in Zürich gelang in nur sechseinhalb Wochen (hoga um acht

Als erstes Hotel in Deutschland ist das „elements pure“ in Bremen ab sofort mit Textnachrichten in Messenger-Diensten über einen „Chatbot“ von LiveRate buchbar. So reservieren Reisende ein Zimmer jetzt erstmals direkt aus dem Facebook-Messenger oder vergleichbaren Diensten, ohne die Anwendung verlassen zu müssen.

Ctrip ist Chinas größte Reiseplattform und hält dort einen Marktanteil von mehr als 80 Prozent. Nun will das Unternehmen nach Europa expandieren. Ctrip könnte etwa die Reisesparte von Pro Sieben Sat 1 kaufen – und HRS angreifen, mutmaßt das Handelsblatt.
Handelsblatt (Bezahlschranke)

Die Schweizer Sonntagszeitung hat das Hotel Waldhaus in Sils-Maria zum Schweizer Hotel des Jahres 2017 gekürt. Das in fünfter Generation von den Brüdern Patrick und Claudio Dietrich geführte Hotel überzeuge nicht nur durch seine einzigartige Aura, heißt es in der Begründung. Auch der neue SPA-Bereich punktete bei der Jury.

Ein voll automatisiertes Hotel kommt bei den älteren Semestern gar nicht gut an. Lediglich 13 Prozent der 50- bis 64-Jährigen würden ein Hotel buchen, bei dem der Check-in komplett elektronisch durchgeführt wird. Im Schnitt über alle Altersgruppen hinweg sind es 18 Prozent, so eine Studie des Digitalverbands Bitkom.

Der singende Cowboy Gene Autry hat das Hotel „The Parker“ in Palm Springs errichtet, Frank Sinatra hat dort gefeiert – und nun ist es Spielplatz des Designers Jonathan Adler. Ein Welt-Redakteur war vor Ort und hat sich umgeschaut. Für ihn war das Haus eine „hochgradig alberne und charmante Fantasiegeburt des amerikanischen Designers“.