Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Zum 115. Geburtstag Hotel Atlantic in Hamburg haben die Broermann Health & Heritage Hotels weitreichende Investitionen bekannt gegeben. Die Eigentümer Familie plant einen großzügigen Spa-Bereich, die Neugestaltung der Zimmer und Suiten des Grandhotels sowie den Bau eines weiteren Hotels in der Alstertwiete.

Nach exakt vier Monaten Schließzeit konnte Jagdfeld Real Estate die Sanierung des „Strandhotel Zingst“ erfolgreich abschließen und wie geplant wiedereröffnen. Seit dem 3. Mai empfängt das Vorpommer´sche Traditionshaus wieder seine Gäste.

Die Imperial Riding School, Autograph Collection ist ab sofort Teil des Portfolios der Autograph Collection Hotels, die nun auch erstmals in Österreich vertreten sind. Jedes Hotel der Collection bietet ein charakteristisches Erlebnis: Im Imperial Riding School dreht sich alles rund um Äpfel.

Auch im Ruhrgebiet werden derzeit jede Menge neue Hotels gebaut. Laut Ruhr Tourismus entstehen derzeit 20 Projekte, 13 davon alleine in Dortmund. Nordrhein-Westfalen zählte im vergangenen Jahr erstmals 50 Millionen Übernachtungen. Grundsätzlich könnten sie neue Kapazitäten gebrauchen, wie der Dehoga NRW den Ruhrnachrichten verriet. 

In Ferienregionen sind Mitarbeiterwohnungen und -häuser nichts wirklich Neues. In Großstädten ist das anders. Um neuen Mitarbeitern den zeitlichen Druck bei der Wohnungssuche abzunehmen, hat das Estrel Berlin eine Mitarbeiter-Wohngemeinschaft gegründet. Die ersten Bewohner sind vier neue Servicemitarbeiter aus der Ukraine, zwei Praktikanten aus den USA sowie ein syrischer Koch-Azubi.

Nur wenige Wochen nach dem Launch der neuen Plattform für Hotels verschwendet Airbnb keine Zeit, um in einer Werbekampagne die OTAs und ihre hohen Provisionen herauszufordern.

Die Hotelgruppe Marriott International konnte 2017 ein Rekordjahr in Europa verzeichnen: Mit 35 neuen Hotels und Vertragsunterzeichnungen für 12.000 Zimmer steigert die Hotelgesellschaft ihre Präsenz auf dem Kontinent. 200 Hotels sind, laut Marriott, in Europa in der Pipeline.

Die Geschäftsreisenden flogen im vergangenen Jahr am häufigsten nach London und New York. Das ist das Ergebnis des aktuellen „BCD Travel 2017 Cities & Trends Report“. In Europa folgten Wien und Amsterdam, international Shanghai und Dubai.

Schreibtisch, Telefon, Minibar? In den Hotels der Zukunft gehöre das der Vergangenheit an, schreibt die Süddeutsche Zeitung, die das Wiener Hotel Schani besucht hat. Genauso in die Vergangenheit gehöre bald die Idee, dass das gleiche Zimmer immer für alle Gäste passt.

„Wirtshaus zum Föhringer Bräu“ soll das neue Hotel mit Gasthaus und eigener Brauerei heißen, das der Hotelunternehmer Martin Kemmer in Unterföhring bei München bauen möchte. Kemmer, der bereits acht Hotels betreibt, will 16,5 Millionen Euro investieren.

Die InterContinental Hotels Group übernimmt 51 Prozent der Anteile an den Regent Hotels and Resorts für 39 Millionen US-Dollar. Bis zum Jahr 2026 kann IHG auch die verbleibenden 49 Prozent schrittweise erwerben. IHG will Regent im absoluten Luxusbereich an die Spitze seiner Markenpyramide stellen.