Aethos Monterosa startet nach Neugestaltung in die Wintersaison

| Hotellerie Hotellerie

Das Aethos Monterosa im Val d’Ayas hat nach einer umfassenden Neugestaltung zur Wintersaison seine Pforten geöffnet. Die Renovierungsarbeiten der vergangenen Monate dienten der weiteren Stärkung der Markenidentität, die auf authentischen alpinen Luxus und eine enge Verbindung zur Natur ausgerichtet ist.

Erweiterung des Angebots: 23 neue Suiten

Eine zentrale Maßnahme der Neugestaltung ist die Erweiterung des Resorts um einen zweiten Flügel. In diesem neuen Bereich wurden 23 Suiten realisiert, die ab dem 15. Dezember 2025 verfügbar sind und freien Blick auf die umliegende Berglandschaft bieten. Durch die Erweiterung erhöht sich die Gesamtzimmeranzahl des Aethos Monterosa auf 53 Einheiten. Das Angebot wurde zudem um großzügige Familien- und Deluxe-Suiten ergänzt, die Ausblicke auf den Garten, den Wald oder das Bergpanorama ermöglichen.

Designkonzept und alpine Verbindung

Für das Interior Design zeichnet das Studio Astet aus Barcelona verantwortlich. Die Gestaltung orientiert sich an den natürlichen Kontrasten der alpinen Umgebung. Zum Einsatz kommen Materialien wie Holz, Stein und Stahl, kombiniert mit klaren Linien und zeitgenössischer Eleganz. Das Konzept interpretiert den klassischen Chalet-Charakter modern. Die Räume sollen sowohl in der alpinen Tradition verwurzelt als auch in der Gegenwart verankert sein und ein tieferes Eintauchen in die Aethos-Welt ermöglichen.

Das übergeordnete Ziel der Neugestaltung war die engere Verbindung des Resorts mit seiner natürlichen Umgebung. Um diese Verbindung zu unterstreichen, wurde der Garten umgestaltet und ein neuer, beheizter Außenpool integriert, der den Gästen Entspannung mit Blick auf das Monte-Rosa-Massiv bietet. Der bereits bestehende Spa-Bereich ergänzt die Einrichtung mit einer Holzsauna, einem Dampfbad, Whirlpools und einem 25-Meter-Innenpool. Das Aethos Monterosa positioniert sich somit als ganzjähriges Ziel.
 

Kulinarisches Profil und Freizeiteinrichtungen

Im kulinarischen Bereich hält das Aethos Monterosa an seiner Philosophie fest. Das Restaurant „1568 Japanese Steakhouse“ prägt das Profil des Hauses mit seiner japanischen Fusion-Küche und setzt internationale Akzente. Die Bar „The Doping“ wurde als lebendiger Treffpunkt für Hotelgäste und lokale Besucher wiedereröffnet. Dort findet von Dezember bis März jeden Samstag „La Soirée“ statt, ein kuratiertes Après-Ski-Erlebnis, das Musik, Mixology und Kulinarik zusammenführt.

Auszeichnung mit dem Michelin Key

Kürzlich wurde das Aethos Monterosa mit dem Michelin Key ausgezeichnet. Diese neue Auszeichnung des Michelin Guides würdigt weltweit Hotels, die durch ihren Charakter, ihre Gastfreundschaft und ihre Qualität überzeugen. Ausschlaggebend für die Vergabe sind exzellenter Service, einzigartiges Design, hohe Aufenthaltsqualität und die Fähigkeit, bleibende Eindrücke zu schaffen.

Damit reiht sich das Monterosa in eine exklusive Auswahl außergewöhnlicher Häuser ein. Die Marke bestätigt mit dieser erneuten Auszeichnung – nachdem bereits Anfang 2025 das Aethos Ericeira in Portugal mit einem Michelin Key prämiert wurde – ihren Anspruch als eine der anspruchsvollsten Destinationen in den Alpen. Das Resort richtet sich an Reisende, die eine inspirierende Mischung aus Sport, Natur, Design und kulinarischem Genuss suchen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Hotelmarke Ruby expandiert mit der Eröffnung des Ruby Frida nach Stockholm. Das neue Haus im Stadtteil Kungsholmen setzt auf ein von den 1960er Jahren inspiriertes Designkonzept.

Deutschlands Beherbergungsbetriebe haben im Mai 2026 insgesamt 49,2 Millionen Übernachtungen verbucht. Der Zuwachs von 3,8 Prozent wurde von Gästen aus dem Inland getragen, während die Auslandsnachfrage leicht zurückging.

Düsseldorf weist einer Analyse von Listflix zufolge unter deutschen Städten ab 300.000 Einwohnern die höchste Dichte an Beherbergungsbetrieben auf. In der Gruppe von 100.000 bis unter 300.000 Einwohnern liegt Heidelberg vorn.

Riadh Ben Ali aus dem Kastens Hotel Luisenhof wurde als erster Concierge in Hannover in die Vereinigung Les Clefs d'Or aufgenommen. Die internationale Organisation zeichnet damit die Fachkompetenz des Hotelmitarbeiters aus.

Die Hotelgruppe Ensana Hotels eröffnet mit dem Sairme South ihren ersten Standort in Georgien. Das neue Haus im Kaukasus legt einen Schwerpunkt auf medizinische Wellness-Anwendungen.

Die Fattal Hotel Group hat mit dem Erwerb des The Blakely Hotel in New York erstmals ein Objekt in den USA übernommen. Nach einer geplanten Sanierung ist die Wiedereröffnung für Mitte 2027 vorgesehen.

Die Göbel Hotels starten im Oktober mit dem Green Trail Hotel in Korbach eine neue Budget-Marke. Das Projekt umfasst 41 Zimmer und setzt auf ein energetisches Konzept mit Photovoltaik und Wärmepumpen.

Union Investment hat das Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck an die Schiehser Hotels Gruppe veräußert. Wie das Unternehmen mitteilte, werde der bisherige Betreiber das Haus auch in Zukunft unter der Marke Hilton Garden Inn weiterführen.

Der deutsche Hotelinvestmentmarkt erzielte im ersten Halbjahr 2026 ein Transaktionsvolumen von 741 Millionen Euro. Trotz eines Rückgangs gegenüber dem Vorjahr blicken Experten für das Gesamtjahr optimistisch auf die Zwei-Milliarden-Euro-Marke.

Kleine Hotels und Gasthöfe stehen in Nordrhein-Westfalen unter Druck. Während die Zahl der Beherbergungsbetriebe binnen zehn Jahren deutlich sank, wuchs das Bettenangebot – und Ferienunterkünfte legten stark zu.