Hotellerie
Wasserskifahren am Matterhorn? Was auf den ersten Blick wie ein Scherz klingt, macht das Cervo Mountain Boutique Resort jetzt auf 1428 Metern Höhe möglich. Am 14. Juni öffnet das „Schali Lago“ als neues Freizeit- und Gastro-Angebot am Schalisee in Täsch und bietet Wakeboarden zu Füßen des Matterhorns.
Gleichzeitig startet das Cervo Stazione, eine universale „Food-Station“ am Bahnhof. Die Gastgeber vom Cervo Mountain Boutique Resort haben sich etwas Neues einfallen lassen und engagieren sich als Mitbetreiber des Wasserskilifts auf dem Schalisee. Getreu dem Motto „Pimp My Menu“ geben sie dem kulinarischen Angebot ein Facelift, mit ihren Signature Cervo-Fries mit Trüffelöl und Parmesan, sowie Salaten und coolen Drinks beim Chill-out-Sound. Sehen und gesehen werden, heißt es ab Mitte Juni also in Täsch im Nikolaital, acht Kilometer entfernt vom Cervo Mountain „Mutterhaus“ mit seinen sechs Alpen-Chalets. Boarden, schwimmen und abkühlen im „Schali Lago“.
Mit einer Season Opening Party am Samstag, 22. Juni, wird der 109 Meter lange Wasserskilift gebührend gefeiert. Die nötigen Utensilien wie Wasserski, Wakeboards und Schwimmhilfen können vor Ort ausgeliehen werden. Beim Kick-off-Event sorgen Live-Musik, ein Barbecue und kühle Getränke für Stimmung. Das „Schali Lago“ hält je nach Witterung bis Ende August/Mitte September, von 11 bis 18 Uhr, offen. Dienstags ist Ruhetag und auch bei Schlechtwetter bleiben die Boards in der Hütte. Während der Hochsaison (19. Juli bis 18. August) ist das „Schali Lago“ an sieben Tagen in Betrieb. Pop-up Bakery, Coffee and Store am Bahnhof Zermatt Desweiteren eröffnet während der Sommersaison das Cervo Stazione als Pop-up Bakery, Coffee and Store. Hier gibt es Brot, Kaffeespezialitäten, Süsses, aber auch Nudelsuppen als leichte Snacks. Genau das Richtige also für Sportler und Familien an warmen Bergsommertagen. Die Tür geht am Mittwoch, 12. Juni auf, und bleibt täglich von 7 bis 19 Uhr – bis Ende September – für Convenience-Einkäufe geöffnet.
Der innovative Shop wird im Outdoor-, Bike- und Wanderparadies Zermatt auf grosse Resonanz treffen, steht doch das Cervo Mountain Boutique Resort für guten Geschmack, edle und natürliche Materialen. Themen-Sommer-Packages im Cervo Mountain Boutique Resort Für glückliche Alpensommertage gibt es übrigens Packages, beginnend ab zwei Übernachtungen, inklusive Frühstücksbuffet.
Das 5-Sterne-Hotel mit einmaligem Blick auf Zermatt und das Matterhorn will mit „Walliser Coolness“ und familiärer Herzlichkeit überzeugen. Das Resort besteht aus acht Chalets mit insgesamt 36 Zimmern und Suiten, die je nach Bedarf einzeln oder als ganze Chalets gebucht werden können. Jedes der Chalets verfügt über einen eigenen Spa-Bereich mit Sauna und Aussen-Jacuzzi. Für noch mehr Privatsphäre kann die Owners Lodge für bis zu acht Personen gebucht werden. Kulinarisch verwöhnt das Restaurant Cervo Puro seine Gäste mit neu interpretierten Schweizer Spezialitäten auf hohem Niveau. Das Restaurant Ferdinand serviert Käse in all seiner Vielfalt. In der Cervo Lounge wird nach einem anstrengenden Skitag gelebt, gefeiert und genossen – und das Beste daran ist: Die Skier werden vor der Bar parkiert. Die Terrasse des Cervo gehört zu den beliebtesten Après-Ski-Locations im Alpenraum. Das Resort ist direkt mit der Sunnegga Bahn verbunden.
