Hotellerie
Zum dreizehnten Mal fand jetzt in Berlin die jährliche Ehrung der bundesbesten IHK-Azubis statt. Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier lobte die außergewöhnlichen Erfolge der Jugendlichen und ihrer Ausbildungsbetriebe. Sieben Ex-Azubis aus dem Gastgewerbe gehören zu den Bundesbesten
Insgesamt gibt es in diesem Jahr 213 Bundesbeste in 205 Ausbildungsberufen. Denn sechsmal erreichten zwei Beste im gleichen Ausbildungsberuf die exakt gleiche Punktzahl in ihren Prüfungsergebnissen. In einem Beruf gab es sogar drei Beste. Und dreimal wurde die höchstmögliche Punktzahl 100,00 erreicht. Das Bundesland mit den meisten Besten (60) ist Nordrhein-Westfalen. Es folgen Bayern mit 43 und Baden-Württemberg mit 24 Besten.
Die besten IHK-Auszubildenden aus Hotellerie und Gastronomie
Ann-Kathrin Hellwig von Simon`s Weingasthof in Alzenau setzte sich mit den besten Prüfungserbgebissen bei den Restaurantfachleuten durch.
Wie in den vergangenen Jahren nahmen rund 1.000 Gäste an der Preisverleihung teil – neben den Eltern der Besten außerdem Vertreter der Ausbildungsbetriebe, Berufsschullehrer, Bundestagsabgeordnete sowie Präsidenten und Hauptgeschäftsführer der Industrie- und Handelskammern. Entertainerin Barbara Schöneberger führte durch die Veranstaltung, die live im Internet übertragen wurde.
Prüfungsbester Koch war Lukas Hofbauer vom Hotel Altdorfer in Weingarten. Bei den Hotelfachleuten setzte sich Kristin Heinze von der Allsco Gravenbruch Hotelbetriebsgesellschaft mbH, die hinter dem dortigen Kempnski-Hotel steckt. Bei den Hotelkaufleuten siegte Dhana Kröber von der Le-Be Hotel Gesellschaft, die das Sheraton Hotel am Frankfurter Flughafen betreibt. Über den Erfolg als Prüfungsbeste Restaurantfachfrau freute sich Jennifer Reißig vom Maritim-Hotel in Bonn. Ann-Kathrin Hellwig von Simon`s Weingasthof in Alzenau setzte sich mit den besten Prüfungserbgebissen bei den Restaurantfachleuten durch. Johanna Nguyen gewann die Auszeichnung als beste Fachfrau für Systemgastronomie bei der Bäckerei Hoefer in Koblenz. Und schließlich wurde Melanie Fillafer vom Hotel Gäubodenhof in Straubing als beste Fachkraft im Gastgewerbe ausgezeichnet
Vielleicht auch interessant
BWH Hotels erweitert Portfolio in Wilhelmshaven um ein zweites Hotel
BWH Hotels Central Europe erweitert sein Portfolio in Wilhelmshaven. Das bisherige SleepBEEONE gehört künftig zur Sure Hotel Collection by Best Western und wird schrittweise modernisiert. Das Haus trägt zukünftig den Namen Wilhelmshaven Ahoi – Sure Hotel Collection by Best Western.
IHG Hotels & Resorts wächst in Spanien
IHG Hotels und Resorts expandiert in Spanien durch den Bau von drei neuen Holiday Inn Express-Hotels. Das Projekt erfolgt in Kooperation mit Tikehau Capital und umfasst insgesamt 653 Zimmer.
Meininger Hotels plant 50 Standorte bis 2030
Die Meininger Hotels verzeichneten im Geschäftsjahr 2026 ein stabiles Umsatzwachstum von über 200 Millionen Euro. Mit geplanten Neueröffnungen und Investitionen in die digitale Infrastruktur strebt das Unternehmen bis 2030 den Ausbau auf 50 Standorte an.
Anzeige
Seehotel Niedernberg mit neuem Wellnessbereich
Das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See hat sein Wellnessangebot erweitert und das neue Miranu Spa samt dem Spa Bistro Aikoi in Betrieb genommen. Für die Realisierung wurden acht Zimmer in sechs Behandlungsräume umgewandelt.
IHG eröffnet erstes Crowne Plaza in Wien
IHG Hotels und Resorts kehrt mit der Marke Crowne Plaza auf den österreichischen Markt zurück. Die Fertigstellung und Eröffnung des Hauses ist für das dritte Quartal 2026 geplant.
Investor erwartet weiteres Wachstum am europäischen Hotelmarkt
Der Vermögensverwalter PGIM erwartet für Europas Hotelmärkte trotz geopolitischer Risiken weiteres Umsatzwachstum. Als Gründe nennt das Unternehmen unter anderem eine stabile Inlandsnachfrage, hohe Auslastungen und ein begrenztes Angebot neuer Hotels.
Anzeige
Bericht: Dom-Hotel in Köln eröffnet erst 2027
Die Wiedereröffnung des Kölner Dom-Hotels verschiebt sich erneut. Nach Angaben des Eigentümers soll das traditionsreiche Luxushotel erst 2027 den Betrieb aufnehmen, wie der WDR berichtet.
Bundesgericht erlaubt Zürich Beschränkung von Kurzzeitvermietungen
Das Schweizer Bundesgericht hat der Stadt Zürich grünes Licht für eine strengere Regulierung von Kurzzeitvermietungen gegeben. Wohnungen, die kommerziell genutzt werden, zählen künftig nicht mehr zum Wohnanteil.
Accor und GCH Hotel Group bauen Partnerschaft mit neuen Projekten aus
Accor und die GCH Hotel Group setzen ihre Expansionsstrategie in Deutschland fort und erweitern ihr gemeinsames Portfolio um drei weitere Hotelstandorte. Die neuen Projekte der Marken Greet und Handwritten Collection umfassen insgesamt rund 200 Zimmer.
Anzeige
Ist die eigene Hotelwebsite bald überflüssig?
Immer mehr Gäste informieren sich über KI, Social Media und Buchungsportale. Hat die klassische Hotelwebsite damit ausgedient? Die Hotelexperten von XPORT geben im Blogartikel Antworten und zeigen, warum die eigene Website auch künftig der wichtigste digitale Kontaktpunkt für Hotels bleibt.
Dorint Hotel Bonn schließt Modernisierung für rund zehn Millionen Euro ab
Das Dorint Hotel Bonn hat eine umfassende Modernisierung abgeschlossen. Nach Unternehmensangaben wurden rund zehn Millionen Euro in Zimmer, Apartments, öffentliche Bereiche und den Konferenzbereich investiert.