elevatrEdition: Erstes „Coffee Table Magazine for Hospitality Enablers“ gelauncht.
elevatr goes print: Mit der elevatrEditionpräsentiert elevatr am 31. März 2022 sein erstes Coffee Table Magazine for Hospitality Enablers. Hinter dem neuen Magazin für die Hotelbranche stehen die Gründerinnen der Inspirations- und Netzwerkplattform www.elevatr.com, Nina Fiolka und Laura Schmidt.
„Die überwältigende Resonanz auf den Start von elevatr im Juli 2021 motivierte und bestärkte uns darin, unsere Angebote für Hospitality Professionals kontinuierlich auszubauen. Mit der elevatrEdition gehen wir den nächsten großen Schritt und präsentieren ein Format, mit dem wir eine neue Seite in der Welt der Fachmagazine aufschlagen wollen,“ sagt elevatr Co-Founderin und Publisherin Nina Fiolka.
Nina Fiolka (r.) und Laura Schmidt bringen die elevatrEdition auf den Markt
Das Printformat ergänzt die Angebote der B2B-Medienmarke elevatr rund um Online-Stories, Podcasts, Newsletter und Events. Dabei setzt elevatr auf unique Inhalte, die online, live und jetzt auch gedruckt publiziert werden. Nina Fiolka: „Die elevatrEdition ist AusDRUCK unserer Überzeugung, dass ein starkes Printprodukt mit eigenrecherchierten Inhalten überraschen, mit persönlichen Geschichten bewegen und mit hochwertiger Gestaltung beim Lesen bereichern muss.“
Eingeladen, mit in die elevatrEdition einzusteigen und sich auf den verschiedenen Floors des Coffee Table Mags inspirieren zu lassen, sind alle Hospitality Enablers, Young Professionals und erfahrene Leader – alle, die schon heute die Hospitality von morgen bewegen wollen. „elevatr, und so auch die elevatrEdition, ist eine Einladung für alle, die die Hospitality lieben, die Branche gestalten und vordenken“, so Redaktionsleiterin Verena Usleber.
#movingup: Bewegung als Thema der ersten Edition
„Als Publisher und Netzwerker setzen wir auf Inspiration, Austausch, Wissenstransfer. Deshalb haben wir uns für die erste elevatrEdition mit dem Fokusthema BEWEGUNG auf den Weg gemacht und mit Menschen gesprochen, die die Hospitality Branche gestalten und inspirieren, motivieren und leiten, vorausdenken und transformieren,“ sagt Co-Founderin Laura Schmidt.
Im Fokus hat das elevatr-Team dabei stets benachbarte Branchen: So gibt Bitkom-Präsident Achim Berg im Interview wertvolle Digitalisierungs-Insights und Segelweltmeister Tim Kröger berichtet über Leadership-Learnings aus dem Extremsport. Bekannte Hospitality Leader verraten ihre Inspirationsquellen und die Next Gen findet ganz persönliche Worte für ihre „Love for Hospitality“.
elevatr.com ist eine deutschsprachige Inspirations- und Networking-Plattform für Hospitality Professionals, für Young Leadership und Female Power in der Hotellerie. elevatr steht für „thinking hospitality forward“ und ist ein Hospitality Ne(x)twork für die New-Gen und alle Bewegerinnen und Beweger der Hotelbranche. Das Vordenkermedium richtet den Blick über den Tellerrand, setzt auf Inspiration, Austausch und branchenübergreifenden Wissenstransfer für die Hospitality-Welt von morgen.
Bei Tageskarte bieten wir ab sofort exklusive Online-Seminare an. Bei dem ersten Seminar geht es darum, wie kleine, mittelgroße, vor allem aber familiengeführte Hotels mit wenigen „Handgriffen“ am Ende des Tages deutlich mehr Geld in der Kasse haben. Markus Seemann ist der bekannte Referent. Gleich mehr erfahren und anmelden.
Das neue ibis Styles Aalen ist eröffnet. Das Design des vom Architekturbüro Xia Works gestalteten Hotels spielt auf die Geschichte des afrikanischen Widerstandskämpfers Rudolf Duala Manga Bell an, der in Aalen lebte.
Hyatt hat Pläne bekanntgegeben, mit Grupo Piñer ein Joint Venture mit Sitz in Palma de Mallorca zu gründen. Das gemeinsame Unternehmen wird Hotels und Resorts der Marke Bahia Principe verwalten und die Marke Bahia Principe besitzen.
Was genau ein hydraulischer Abgleich ist, welche Vorteile dieser mit sich bringt und was es zu beachten gilt, ist im Merkblatt zusammengefasst. Außerdem wird aufgeklärt, ob ein hydraulischer Abgleich oder ein Energiemanagement-System für mehr Energieeffizienz sorgt.
Der Holiday Inn-Eigentümer, die InterContinental Hotels Group, hat im dritten Quartal eine deutliche Verlangsamung des Wachstums bei den Zimmererträgen verzeichnet. Eine schwächere Nachfrage in China hat die gute Entwicklung in Europa dabei überschattet.
Accor hat das untere Ende seiner Prognose für den Gewinn im Jahr 2024 aufgrund der starken Nachfrage nach seinen Luxushotels angehoben. Die französische Gruppe wies jedoch auch darauf hin, dass die Märkte in China sich derzeit schwächer entwickeln würden.
Am Freitag feierte die Elbkuppel im Hotel Hafen Hamburg im Zuge eines Presse-Events ihre Neueröffnung. Die Einrichtung ist, neben der großen Fensterfront und hölzernen Decke, von maritimen Elementen geprägt.
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
Bei einem Gebäudebrand im Landkreis Oberallgäu sind am Samstagmorgen mehrere Menschen verletzt worden. In dem Haus waren Mitarbeiter des benachbarten Hubertus Mountain Refugio untergebracht. Um sich zu retten, sprangen Mitarbeiter aus den Fenstern.
Der Hotelimmobilienspezialist Christie & Co hat die „Zählwerk Apartments“ in Pfaffenhofen an die Coffee Fellows Hotels vermittelt. Die Apartments befinden sich im ehemaligen Betriebsgebäude der Amperwerke nördlich von München.
Europa ist die einzige Region der Welt, in der die Zahl der Hotelprojekte im Vergleich zum Vorjahr gesunken ist, wie aus den Daten von CoStar für September 2024 hervorgeht. Deutschland steht in Europa an der Spitze. Weltweit führt China die Liste der sich im Bau befindlichen Zimmern an.
Das Bareiss in Baiersbronn ist bekannt für seine ausgezeichnete Küche. Die Familie legt zudem Wert auf stil- und anspruchsvolles Wohnen. So war der Umbau der Penthouse- zur neuen Suiten-Etage in diesem Jahr ein zentrales Projekt.
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