elevatrEdition: Erstes „Coffee Table Magazine for Hospitality Enablers“ gelauncht.
elevatr goes print: Mit der elevatrEditionpräsentiert elevatr am 31. März 2022 sein erstes Coffee Table Magazine for Hospitality Enablers. Hinter dem neuen Magazin für die Hotelbranche stehen die Gründerinnen der Inspirations- und Netzwerkplattform www.elevatr.com, Nina Fiolka und Laura Schmidt.
„Die überwältigende Resonanz auf den Start von elevatr im Juli 2021 motivierte und bestärkte uns darin, unsere Angebote für Hospitality Professionals kontinuierlich auszubauen. Mit der elevatrEdition gehen wir den nächsten großen Schritt und präsentieren ein Format, mit dem wir eine neue Seite in der Welt der Fachmagazine aufschlagen wollen,“ sagt elevatr Co-Founderin und Publisherin Nina Fiolka.
Nina Fiolka (r.) und Laura Schmidt bringen die elevatrEdition auf den Markt
Das Printformat ergänzt die Angebote der B2B-Medienmarke elevatr rund um Online-Stories, Podcasts, Newsletter und Events. Dabei setzt elevatr auf unique Inhalte, die online, live und jetzt auch gedruckt publiziert werden. Nina Fiolka: „Die elevatrEdition ist AusDRUCK unserer Überzeugung, dass ein starkes Printprodukt mit eigenrecherchierten Inhalten überraschen, mit persönlichen Geschichten bewegen und mit hochwertiger Gestaltung beim Lesen bereichern muss.“
Eingeladen, mit in die elevatrEdition einzusteigen und sich auf den verschiedenen Floors des Coffee Table Mags inspirieren zu lassen, sind alle Hospitality Enablers, Young Professionals und erfahrene Leader – alle, die schon heute die Hospitality von morgen bewegen wollen. „elevatr, und so auch die elevatrEdition, ist eine Einladung für alle, die die Hospitality lieben, die Branche gestalten und vordenken“, so Redaktionsleiterin Verena Usleber.
#movingup: Bewegung als Thema der ersten Edition
„Als Publisher und Netzwerker setzen wir auf Inspiration, Austausch, Wissenstransfer. Deshalb haben wir uns für die erste elevatrEdition mit dem Fokusthema BEWEGUNG auf den Weg gemacht und mit Menschen gesprochen, die die Hospitality Branche gestalten und inspirieren, motivieren und leiten, vorausdenken und transformieren,“ sagt Co-Founderin Laura Schmidt.
Im Fokus hat das elevatr-Team dabei stets benachbarte Branchen: So gibt Bitkom-Präsident Achim Berg im Interview wertvolle Digitalisierungs-Insights und Segelweltmeister Tim Kröger berichtet über Leadership-Learnings aus dem Extremsport. Bekannte Hospitality Leader verraten ihre Inspirationsquellen und die Next Gen findet ganz persönliche Worte für ihre „Love for Hospitality“.
elevatr.com ist eine deutschsprachige Inspirations- und Networking-Plattform für Hospitality Professionals, für Young Leadership und Female Power in der Hotellerie. elevatr steht für „thinking hospitality forward“ und ist ein Hospitality Ne(x)twork für die New-Gen und alle Bewegerinnen und Beweger der Hotelbranche. Das Vordenkermedium richtet den Blick über den Tellerrand, setzt auf Inspiration, Austausch und branchenübergreifenden Wissenstransfer für die Hospitality-Welt von morgen.
Die Platzl Hotels München setzen in vier ihrer Küchen ein neues KI-gestütztes System zur Messung von Speiseabfällen ein. Ziel des Projekts ist eine Reduzierung der Abfallmengen um bis zu dreißig Prozent innerhalb eines Jahres.
Premier Inn erweitert sein Portfolio in Göttingen und übernimmt eine Hotelimmobilie von der Real I.S. Die Übergabe an den neuen Betreiber erfolgte bereits zum 1. Mai, nun fand die offizielle Eröffnung des Hotels mit 144 Zimmern statt.
Das aktuelle Tourismusbarometer verdeutlicht die Diskrepanz zwischen stabiler Auslastung und sinkenden Gewinnen im österreichischen Tourismus. Hohe Kosten und verändertes Gästeverhalten zwingen die Betriebe zu weitreichenden betrieblichen Anpassungen.
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Das ibis Paderborn wird aktuell in drei Phasen grundlegend modernisiert. Der Betreiber Event Hotels hat nach Abschluss der ersten Arbeiten die ersten 30 neugestalteten Zimmer für Gäste freigegeben.
Ringhotels und CPH Hotels vereinbaren eine Zusammenarbeit ab Juli 2026. Das Münchner Servicebüro von Ringhotels übernimmt künftig die operative Betreuung der CPH-Mitgliedsbetriebe.
Die Lieblingsplatz Hotels erweitern ihr Partnermodell um die Schwarzwald-Gruppe stuub Hotels & Ferienwohnungen. Die Kooperation umfasst mehrere Standorte im Schwarzwald und soll zentrale Vertriebs- und Digitalstrukturen bündeln.
People Inc. will MGM Resorts für mehr als 18 Milliarden US-Dollar übernehmen. Der Verwaltungsrat des Casino- und Hotelkonzerns prüft derzeit das Angebot des Medienunternehmens von Barry Diller.
Die Moselstern-Gruppe übernimmt zum 1. Juni 2026 den Betrieb des Boutique Hotels Moselgarten in Bullay. Das teilte Insolvenzverwalter Ingo Grünewald mit. Im Rahmen des Insolvenzverfahrens sei zudem ein regionales Investorenteam gefunden worden, das die Immobilie am Moselufer erworben habe.
Mitten im Indischen Ozean liegt die Leitung des Le Méridien Maldives Resort & Spa seit über drei Jahren in den Händen eines gebürtigen Kölners: General Manager Thomas Schult berichtet über seine Führungsphilosophie und ein neues Luxusverständnis zwischen Exklusivität und Nachhaltigkeit.
Steigende Energiepreise stellen Hotels 2026 vor große Herausforderungen. Gleichzeitig wird der Druck durch regulatorische Vorgaben wie das GEG immer größer. Was das für Hotels bedeutet, welche Lösungsansätze es gibt und was andere Hotels bereits unternommen haben, zeigt Betterspace im Live-Webinar am 23.06.
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