Schon vor seiner offiziellen Eröffnung am 16. Dezember will das Falkensteiner Hotel Montafon mit einer Kombination aus Nachhaltigkeit und Luxus neue Maßstäbe setzen. Das jüngste Mitglied der Falkensteiner Hotels & Residences am Erlebnisberg Golm bei Tschagguns wurde bereits durch die Kompensation von Emissionen als klimaneutraler Betrieb ausgezeichnet. Zudem ist das neue Hotel Mitglied der Vereinigung „Leading Hotels of the World“. Als Botschafter wurde der Schweizer Skirennfahrer und Olympiasieger Beat Feuz gewonnen.
Das Hotel gilt innerhalb der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) als „Leuchtturmprojekt für die gesamte Hotelgruppe“. Zwischen Wäldern und Bergen gelegen, inmitten eines natürlichen Schutzgebietes, setzt das Haus mit seinen 123 Zimmern und Suiten in Vorarlberg auf eine außergewöhnliche Architektur, die sich in die umliegende Bergwelt einpflegt. Die Fassade und die Außenanlagen wurden in die Umgebung des Ski- und Wandergebiets am Erlebnisberg Golm, dem ersten als klimaneutral ausgezeichneten Skigebiet Österreichs, integriert.
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Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Der Fokus des Konzepts liegt auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Umgesetzt wird es unter anderem durch Aktivitäten und Kinderanimation mit Ecotainment-Elementen über Umwelt-Ranger, die durch die Umgebung führen, bis hin zum Kulinarikkonzept „Via Alpina“. Das Falkensteiner Hotel Montafon ist zudem Partner von turn to zero, einer Klimaschutz-Initiative, die Unternehmen bei der Verbesserung ihrer Klimabilanz unterstützt und sie bei der Reduktion von Treibhausgas-Emissionen begleitet.
Auf spielerische Art und Weise wird vor allem der Nachwuchs für den Umweltschutz sensibilisiert. Sowohl im Falky Land mit Kinderbetreuung ab 3 Jahren als auch mit Falky Rangers, einem lehrreichen Programm nach vier Altersstufen. Hier soll den Kindern das Bewusstsein für den richtigen Umgang mit der Natur und das Erkennen von biologischen Ökosystemen und Arten nähergebracht werden. Im SPA haben Kinder beispielsweise nicht nur Spaß in den Indoor- und Outdoorpools. Animierte Informationen, wie etwa zur Entstehung von Wasserkraft, sollen zudem neugierig machen und Wissen durch Spaß vermitteln.
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Hotellerie
