Die Farbe Schwarz etabliert sich zunehmend als zentrales Gestaltungselement in der Hotellerie und Gastronomie. Sie ist nicht nur geheimnisvoll und kraftvoll, sondern auch elegant und vielseitig. Je nach Kombination mit verschiedenen Materialien, Texturen und Mustern kann Schwarz Räume wärmer oder kühler wirken lassen. Es schafft Tiefe und Struktur, lässt andere Elemente in den Vordergrund treten und sorgt für eine klare, zeitlose Ästhetik, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. In der Architektur wird Schwarz zur Bühne, auf der Materialien und Details ihre volle Wirkung entfalten.
Drei Südtiroler Hotels und zwei weitere Betriebe in Österreich und Italien zeigen eindrucksvoll, wie die dunkelste aller Farben als bewusstes Statement in Design-Konzepten eingesetzt wird.
Schwarzer Adler: Geschichte trifft auf modernes Hoteldesign in Sterzing
Seit 1524 ist der Schwarze Adler in Sterzing ein Inbegriff für Gastfreundschaft. Nach einer zweijährigen, sorgfältigen Sanierung, bei der der historische Charme bewahrt wurde, präsentiert sich das Hotel nun als harmonische Verbindung aus Tradition und Moderne. Der behutsame Prozess hat unter anderem 28 individuell gestaltete Studios geschaffen, die Geschichte und Innovation vereinen. Der originale Kachelofen in einer der Suiten zeugt von der jahrhundertelangen Gastlichkeit des Hauses.
Angelehnt an den historischen Hotelnamen, prägt die Farbe Schwarz das Interieur. In Kombination mit edlem Holz, Metallakzenten und hellen Stoffen entsteht ein zeitlos-elegantes Ambiente. Alte Fresken, Holzbalken und historische Treppen wurden stilvoll in das neue Design integriert und leben so weiter. www.schwarzer-adler.it
Milla Montis: Visionäres Hoteldesign inspiriert von den Südtiroler Bergen
Franziska und Roland Oberhofer, die visionären Gastgeber des 4-Sterne-Superior Hotels Milla Montis in Meransen, haben gemeinsam mit dem renommierten Architekten Peter Pichler ein einzigartiges Designkonzept umgesetzt. Die Fassade des Hotels wurde von der unmittelbaren Umgebung inspiriert – von Heugabeln, Dächern der umliegenden Häuser und den Berggipfeln. Hauptsächlich wurde Holz verwendet, um einen starken Kontrast zu den traditionellen Scheunen zu vermeiden. Das kräftige Schwarz der Fassade in Verbindung mit den runden Formen verleiht dem Gebäude einen unverwechselbaren Look.
Auch im Inneren findet sich das heimische Holz wieder. Zusammen mit Lodenstoffen entsteht eine natürliche Wärme. Hochwertige, überwiegend regionale Materialien prägen den eleganten Stil. Große, helle Räume öffnen den Blick auf die Dolomiten und bieten Raum für Erholung. www.hotel-milla-montis.com
Naturhotel Leitlhof: Puristische Wellness-Landschaft in Innichen
Mit dem neuen Spa hat das Naturhotel Leitlhof in Innichen ein architektonisches Statement gesetzt. Das puristische schwarze Design ist eine moderne Interpretation alpiner Wellness. In den neuen Spa Lodges trifft Sichtbeton auf warme Zirbe und naturbelassene Lärchenschindeln. Große Glasfronten öffnen den Blick auf die Dolomiten und schaffen ein harmonisches Zusammenspiel von Licht und Panorama.
Das Design, das auf das Wesentliche reduziert ist, verkörpert stille Ästhetik mit Tiefe. „Black Beauty“ ist hier mehr als nur ein Designelement; es steht für ein Gleichgewicht zwischen Rückzug und Weitblick. www.leitlhof.com
Naturhotel Leitlhof (c) Montamont Leitlhof
Naturhotel Leitlhof (c) Leitlhof
Naturhotel Leitlhof (c) Montamont Leitlhof
AMRAI Suites: Alpine Klarheit und Wohnkultur im Montafon
Die AMRAI Suites im Montafon verbinden moderne Heimatliebe mit reduziertem, stilvollem Design. Schwarzes Holz mit filigranen Ornamenten prägt die Architektur, während großzügige Glasflächen das Innere mit Licht und Panorama füllen. Dunkle Farbtöne betonen die Haptik von Materialien wie Holz, Stein und Glas.
Kupferfarbene Details im Spa erinnern an den regionalen Bergbau, während Wolle vom Steinschaf für Gemütlichkeit sorgt. Die preisgekrönte Architektur greift die Formensprache der traditionellen Maisäß-Hütten auf und interpretiert sie modern. AMRAI schafft eine Balance aus alpiner Klarheit und heimeliger Eleganz. www.amrai-suites.at
Gloriette Guesthouse: Urbane Eleganz trifft auf Südtiroler Natur
Das Gloriette Guesthouse am Ritten vereint alpine Gemütlichkeit mit modernem Design. Schwarze Designelemente ziehen sich als prägendes Stilmittel durch das ganze Haus. Von matten Holzwänden über Metallakzente bis hin zu kontrastierenden Textilien, sie schaffen Tiefe und Struktur.
In den Suiten setzt eine mattschwarze Wand mit offenem Kamin einen behaglichen Akzent. Im Rooftop-Spa fügen sich schwarze Fliesen und filigrane Metallrahmen elegant in die offene Architektur ein und lassen die umliegende Berglandschaft umso stärker wirken. Schwarz ist hier ein bewusst gewähltes Gestaltungselement, das dem urbanen Flair Wärme und Leichtigkeit verleiht. www.gloriette-guesthouse.com
Meliá Hotels erweitert das eigene Portfolio an Luxus- und Lifestyle-Marken und hat für das Jahr 2026 insgesamt 23 neue Hoteleröffnungen bestätigt. Die Expansion erstreckt sich über Südostasien und Südamerika bis nach Europa und in den Indischen Ozean.
Der Hotelkonzern Accor plant für das Jahr 2026 die Eröffnung von rund 350 neuen Häusern weltweit. Auch in der DACH-Region kommen ein paar Häuser hinzu. Mit dem Wachstum früherer Jahre ist der Ausbau der Geschäftstätigkeiten hierzulande allerdings nicht zu vergleichen.
Die PKF Hospitality Group hat die Hotelgruppe B&B Hotels offiziell als die schnellstwachsende Hospitality-Marke Europas für das Jahr 2025 ausgezeichnet. Die Ehrung unterstreiche die Position der Gruppe im Budget- und Economy-Segment sowie deren Rolle als Impulsgeber im europäischen Value-for-Money-Markt.
Moderne Hoteliers setzen auf Sicherheit, die begeistert! Die Schließsysteme von Salto verbinden edles Design mit innovativer Technologie und fügen sich nahtlos in jedes Hotelambiente ein. Hochwertige Materialien, präzise Verarbeitung und maximale Sicherheit – für einen stilvollen Auftritt und höchsten Gästekomfort.
Die europäische Kollektion unabhängiger Boutiquehotels Quality Lodgings vergrößert ihr Portfolio um acht neue Häuser. Damit wächst die Sammlung auf insgesamt 126 Hotels in acht Ländern. In Deutschland umfasst die Kollektion nun 30 Adressen.
IHG Hotels & Resorts hat die Vertragsunterzeichnung für das zukünftige InterContinental Prag bekanntgegeben. Dies markiert die Rückkehr der Marke in die tschechische Hauptstadt. Das geplante Luxushotel mit 137 Zimmern soll voraussichtlich 2029 eröffnet werden.
Das Dachsteinkönig – Familux Resort in Gosau, welches unter anderem vom Gault Millau als „Familienhotel des Jahres 2026“ ausgezeichnet wurde, leitet eine umfassende Weiterentwicklung ein. Im Rahmen dieser Expansion entstehen derzeit elf neue, zweistöckige Luxus-Chalets.
Entdecken Sie Hotelkosmetik-Produkte von GFL in unserem B2B-Shop. Speziell auf die Herausforderungen der Hotellerie abgestimmt und entwickelt: Ob nachfüllbare Pumpspender oder Spendersysteme mit Wandhalterungen - GFL deckt alle Bereiche der Hotelkosmetik professionell und kostengünstig ab.
Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz startet mit einer umfassenden Neugestaltung und einer Investition von insgesamt 18,5 Millionen Schweizer Franken in die Wintersaison. Dies betrifft sowohl die Zimmer als auch die Gastronomie des Hauses.
Die Motel One Group hat in der österreichischen Hauptstadt ihr fünftes Haus eröffnet. Der neue Standort in der Donau City zeichnet sich durch ein Konzept aus, das moderne Architektur und Naturverbundenheit vereint, und präsentiert ein exklusives Design des Künstlers Paul Riedmüller.
Die Schweizer Hotelgruppe The Living Circle erweitert ihr Portfolio um das Hotel Bergwelt Grindelwald. Die operative Übergabe an den neuen Eigentümer ist für Herbst 2026 geplant und soll in enger Abstimmung mit der bisherigen Betreiberin erfolgen.
Die Dormero Hotelgruppe setzt ihre Expansion in Rheinland-Pfalz fort. Nach Koblenz, Worms und Bad Kreuznach wird das Best Western Hotel Pirmasens in der Bahnhofstraße 35 das nächste Haus der Gruppe. Die Übernahme des Hotels mit 45 Zimmern ist für das zweite Halbjahr 2026 geplant.
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