Hotellerie
Die langjährige Kommunikationschefin der Dorint Hotelgruppe, Birgit Borreck, geht neue Wege. Ab sofort wird sie ihre Erfahrung und ihr Netzwerk bei der Beratung von Privathoteliers und mittelständischen Hotelgruppen nutzen. Dafür ist die Diplom-Betriebswirtin ein Joint venture mit ihrem Kollegen, dem Kölner Wirtschaftspsychologen, Professor Dr. Bernd Glazinski, eingegangen. Die beiden sind erfahrene „Hotel Power Partner“.
Die beiden Fachleute haben gemeinsam ein neues Produkt für den Hotelmarkt in D-A-CH entwickelt. Die Kurzformel: „Quick check - Quick wins - operative Impulse – Roadmap“. Diee pragmatische Vorgehensweise führt zu Input für den Hotelier, mit dem er die interne und externe Performance unmittelbar und messbar optimieren kann.
Das „Power Package“ umfasst einen dreitägigen Einsatz im Hotel. In enger Zusammenarbeit mit dem Eigentümer bzw. General Manager und seinem Team werden sämtliche Bereiche und Abläufe analysiert. Dafür arbeiten die beiden Fachleute eng mit Abteilungsleitern und Mitarbeitern aller Bereiche (F&B, Sales, Housekeeping, Event, Technik, Administration und Buchhaltung, Einkauf, Marketing/Kommunikation, Sales, Revenue Management) zusammen. Mit ihrer ganzheitlichen Beratung schaffen die beiden Experten eine Basis für weitere Maßnahmen, mit denen das Kunden-Versprechen an Mehr gewinnt.
