Hotellerie
Das Hotel zum Hirschen in Salzburg schlägt die Brücke zwischen Tradition und Vision. Zwischen der historischen Altstadt und dem urbanen Bahnhofsviertel hat das Hotel seine Räumlichkeiten nun in die Zukunft übersetzt. Ursprünglich ein Gasthof, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert reichen, erstrahlt Salzburgs ältestes familiengeführtes Hotel in neuem Glanz. In 11. Generation führen Katharina Richter-Wallmann und ihr Ehemann Nikolaus das Hotel.
Mit der Eröffnung des Stadtquartiers „Am Hirschengrün“ nimmt das Hotel eine zentrale Rolle ein. Der historische Altbau wurde generalsaniert und um zwei Anbauten sowie einen Neubau mit 42 Eigentumswohnungen in nachhaltiger Holzhybrid-Bauweise erweitert. Mit den Architekturbüros LP Architektur ZT GmbH und Dietrich | Untertrifaller Architekten ZT GmbH setzen die Eigentümer auf lokale Experten im Holzbau, die Wert auf den umweltschonenden Einsatz von Ressourcen legen.
„Es ist für uns von besonderer Bedeutung, an diesem Ort etwas von nachhaltigem Wert zu erschaffen. Wir verspüren gleichsam große Freude wie auch Verantwortung gegenüber den Menschen, die jetzt und zukünftig hier und in unserer Umgebung leben.“ – Katharina & Nikolaus Richter-Wallmann.
Die Zimmerauswahl des Hotels zum Hirschen reicht von klassischen Zimmern und Studios über Apartments bis hin zur Junior Suite mit privater Sauna oder der zweistöckigen Garten Suite mit eigener Terrasse. Die Räume bewahren dabei den Charme vergangener Zeiten und präsentieren ein Interior-Konzept, das den Charakter des Hauses unterstreicht und zugleich neu interpretiert. Die Salzburger Interior-Designerin Pia Clodi erklärt: "Für eine Natur wertschätzende Umsetzung der Innenarchitektur habe ich viele schöne natürliche Materialien zusammengetragen und achte dabei sorgfältig auf deren Einsatz und Anwendung. Bei diesem Projekt ist also aus meinem sonstigen roten Faden sprichwörtlich ein grüner geworden."
