Hyatt feiert Eröffnung des FirstName Bordeaux

11. Januar 2023 13:55 Uhr |

Hyatt hat die Eröffnung des FirstName Bordeaux bekanntgegeben. Das Hotel befindet sich in einem Gebäude nahe des Flusses Garonne und bietet 147 Gästezimmer und Suiten in fünf verschiedene Kategorien. Das Hotel wurde vom Architekten Nicolas Adnet vom Studio MHNA entworfen.

Das Le Bada, Restaurant und Bar des Hauses, präsentiert Bordeaux als weltberühmte Weinregion und verbindet sie mit der lokalen Gastronomie der Provinz. Cédric Bechade, Küchenchef des Hauses, ist ein Verfechter der "Locavore"-Küche und hat eine Speisekarte kreiert, die regionale Produkte frisch und abfallfrei verarbeitet. Alle Gerichte werden von einer Weinkarte mit den besten Jahrgängen sowie einer Auswahl an aufstrebenden Weingütern aus Bordeaux begleitet.

Darüber hinaus verfügt das FirstName Bordeaux über drei Tagungsräume. Am Abend werden die Räume zu einem Ort für Zusammenkünfte, Partys und Cocktailempfänge. Für Stimmung sorgt zudem Speakeasy: Hinter der Tür eines Bordelaise-Schranks verbirgt sich die Hotelbar und eignet sich für Firmenveranstaltungen, private Partys oder einen Ausklang nach Feierabend.

FirstName ist eine neue Hotelmarke, die im Jahr 2022 eingeführt wurde. Sie ist Teil der Alboran-Gruppe, Die Marke will authentische Orte schaffen mit lokalem Essen, Kunst und Musik. In den öffentlichen Bereichen der FirstName Hotels können Gäste Essen und Trinken genießen und zu Musik tanzen, die von einem ortsansässigen DJ aufgelegt wird.