In Führung gehen: Großer Lehrgangsstart an der Deutschen Hotelakademie

| Hotellerie Hotellerie

Es ist Frühling, die Zeit des Aufbruchs und Wachstums. Der ideale Zeitpunkt, um sich der eigenen Weiterentwicklung zu widmen. Fachliche Qualifikation, Erweiterung des persönlichen Skillsets und Vorbereitung auf den nächsten Karriereschritt – alles Gründe, sich „on the job“ weiterzubilden. Die Investition lohnt sich immer: Studien belegen, dass sich der Karriereweg über die berufliche Bildung (als eine Alternative zum Studium) auch finanziell auszahlt.

Doch wie lassen sich Job und Weiterbildung vereinbaren? Mit dem richtigen Lernsystem sehr gut. Die Deutsche Hotelakademie setzt seit über zehn Jahren auf Blended Learning und bietet ihren Teilnehmern maximale Flexibilität sowie eine intensive Begleitung auf dem Weg zum erfolgreichen Abschluss. Durch die durchweg positiven Bewertungen wurde die Deutsche Hotelakademie im Online-Bewertungsportal Fernstudiumcheck.de als Top Fernschule 2023 ausgezeichnet.

Im April starten wieder über 20 berufsbegleitende Lehrgänge, unter anderem die Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt und Revenue Manager, die Ausbildung im Nachhaltigkeitsmanagement und WSET® Level 3, Award in Wines. Bis Ende April ist die Anmeldung möglich.

Klassiker: In 19 Monaten zum Hotelbetriebswirt (DHA)

Die berufsbegleitende Weiterbildung bereitet optimal auf die beruflichen Herausforderungen als Fach- und Führungskraft in der Hotellerie vor. Betriebswirtschaftslehre und HR-Management gehören ebenso zum Wissensspektrum wie strategisches und operatives Hotelmanagement, Unternehmensführung, Social Media, E-Commerce und Revenue-Management. „Mit der DHA habe ich im Lehrgang Hotelbetriebswirt eine der besten Voraussetzungen, mir fachliches Hintergrundwissen im Hotelmanagement anzueignen. Die Weiterbildung ist äußerst facettenreich und gibt mir spannende Einblicke – unter anderem in betriebswirtschaftliches Know-how, Personalmanagement und E-Commerce“, berichtet Leonie Kröncke über ihr Studium zur Hotelbetriebswirtin.

Spezialist: Nachhaltigkeitsmanagement (DHA + GreenSign©)

„Nachhaltigkeit ist längst kein Trend mehr, sondern wird vorausgesetzt und zur Normalität in unserem täglichen Leben. Wir freuen uns, in Kooperation mit der DHA das fachliche Know-how für die Hotellerie bereitzustellen und damit optimal auf diese anspruchsvolle Aufgabe im Nachhaltigkeitsmanagement vorzubereiten“, erklärt Suzann Heinemann, Gründerin und Geschäftsführerin GreenSign Institut. Gemeinsam mit GreenSign hat die Deutsche Hotelakademie den Lehrgang in 2022 für die Hotellerie entwickelt. Nachhaltigkeit ist ein integraler Bestandteil der Unternehmenskultur und -strategie, die es zu verankern gilt. Und somit eine Aufgabe für das gesamte Unternehmen. Dabei geht es nicht nur um ökologische Verantwortung, sondern auch um ökonomische Performance und soziale Gleichheit. In der neunmonatigen Weiterbildung lernen die Teilnehmer, wie sie als Nachhaltigkeitsmanager ein neues Mindset etablieren, wie sie Veränderungsprozesse erfolgreich leiten und das gesamte Team für Nachhaltigkeitsstrategien begeistern.

Wine Lover: WSET® Level 3, Award in Wines

Die DHA-Ausbildung WSET® Level 3, Award in Wine ist für Weinkenner und -liebhaber, die sich auf professioneller Ebene mit Wein beschäftigen und ihr Wissen weiter ausbauen wollen. Die Teilnehmer lernen, Weine fachkundig und analytisch zu verkosten und unter Qualitäts- und Handelspreisaspekten besser einzuschätzen. Der Lehrgang vermittelt spezifisches Expertenwissen und fachliche Kompetenzen in Bezug auf die Themenfelder Weinanbau, Weinherstellung, Weinrecht sowie die unterschiedlichen Weinländer der Welt. „Die Lerninhalte waren umfassend, haben eine profunde Struktur in neues und vorhandenes Wein-Wissen gebracht. Das Verkostungsschema bietet ein stabiles Grundgerüst für professionelles Beschreiben des Weins“, so Simon Koschek, Teilnehmer des WSET ® Level 3 Award in Wines.

Neben den Lehrgängen Nachhaltigkeitsmanagement, Hotelbetriebswirt, Revenue Manager und WSET® Level 3, Award in Wines bietet die DHA für Fachkräfte in der Hotellerie auch Weiterbildungen zum  MICE Management und Spa Manager an. Im Food & Beverage können sich Fachkräfte zum F&B Manager, Fachwirt im Gastgewerbe (IHK), Küchenmeister (IHK), Diätkoch (IHK), Vegan geschulter Koch, Ernährungsberater, Verpflegungsbetriebswirt, Betriebswirt für Systemgastronomie, Aufbau - Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) oder speziell im Bereich Weine als Sommelier (IHK), Assistant Sommelier, WSET® Level 2, Award in Wines weiterbilden. Im Bereich Führung & HR bietet die DHA fünf spannende Lehrgänge: Ausbildung der Ausbilder (IHK), Betriebliches Gesundheitsmanagement, Resilienztrainer, Achtsamkeitstrainer und ab Sommer den Systemischen Coach.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Hyatt Hotels Corporation hat auf ihrem Investorentag neue Finanzziele für den Zeitraum bis 2028 präsentiert und eine Aufstockung ihres Aktienrückkaufprogramms bekannt gegeben.

Die Hotelbuchungen zur Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in den Vereinigten Staaten liegen bisher unter den Erwartungen. Gründe hierfür sind komplexe Einreiseformalitäten, hohe Reisekosten sowie Verzerrungen durch die Kontingentverwaltung der FIFA.

Das Jufa Hotel in der Hamburger HafenCity verzeichnet einen Meilenstein von einer Million Übernachtungen. Parallel dazu steigt die Zahl der Gäste aus Norddeutschland in der Steiermark an.

Mercurius Real Estate plant im Frankfurter Gallus-Viertel den Bau von 577 Serviced Apartments. Das Projekt „Green Cam“ ersetzt eine ursprünglich vorgesehene Büronutzung und soll zusätzlich Gewerbe-, Gastronomie- und Freizeitflächen umfassen.

Die Mitgliedshäuser von Relais & Châteaux haben ihren gemeinsamen Umsatz im Jahr 2025 nach Angaben der Vereinigung um sieben Prozent auf 3,308 Milliarden Euro gesteigert. Grundlage der Auswertung seien die Angaben von 94 Prozent der Mitgliedshäuser, teilte die Kooperation mit.

Das Wein- und Spa-Resort Terra Saar soll im September 2026 in Saarburg eröffnen. Geplant sind 80 Zimmer, 20 Winzerhäuser, ein großer Spa-Bereich sowie gastronomische Angebote mit Fokus auf die Weinregion Saar. Mit Bildergalerie.

Das Circus-Hotel am Berliner Rosenthaler Platz wird Ende Oktober seinen Standort schließen. Das berichtet die Berliner Zeitung unter Berufung auf Mitgründer Andreas Becker. Das benachbarte Hostel der Betreibergruppe bleibt laut Bericht bestehen.

IHG erweitert das britisches Portfolio um ein neues Haus der Marke Vignette Collection im Londoner Stadtteil Canary Wharf. Die Eröffnung des Objekts ist für den Sommer 2026 geplant.

Die Hotels der Kooperation Familotel haben im Geschäftsjahr 2025 nach eigenen Angaben einen Nettoumsatz von 336,9 Millionen Euro erzielt. Wie das Unternehmen mitteilt, lagen damit sowohl die Umsätze als auch die durchschnittlichen Erlöse pro Zimmer über den Vorjahreswerten.

Der Hotelverband Deutschland hat die Finalisten seiner diesjährigen Branchenawards benannt. Die ausgewählten Start-ups und Preferred Partner präsentieren ihre Konzepte im Juni am Nürburgring.