Irische Hotelmarke The Dean eröffnet neuen Standort in München

| Hotellerie Hotellerie

Die irische Hotelmarke The Dean expandiert auf dem deutschen Markt. Wie das Unternehmen mitteilt, wurde im Juni das neue Haus The Dean Munich im Münchner Westend eröffnet. Nach einer ersten Eröffnung in Berlin im Februar handelt es sich bei dem Objekt in Bayern um das zweite Haus der Marke in Deutschland. Mit einer Kapazität von 281 Zimmern stellt die Neueröffnung zudem das bislang größte Gebäude innerhalb des Portfolios dar.

Das architektonische Konzept der Zimmer und Gemeinschaftsflächen integriert unterschiedliche historische Bezüge. Für die Gestaltung der öffentlichen Bereiche zeichnet die Designerin Tatjana von Stein verantwortlich, die bayerische Jugendstil-Elemente mit gestalterischen Einflüssen aus dem Münchner Nachtleben der 1980er-Jahre verknüpft hat.

Tief verwurzelte Geschichte

Tatjana von Stein, die in der bayerischen Landeshauptstadt aufgewachsen ist, erklärt zu ihrem Entwurf: „München ist eine Stadt mit einer tief verwurzelten Geschichte, die sich zugleich immer wieder neu erfindet.“ Diese Spannung zwischen Eleganz und Überschwang habe als Leitmotiv für jede Oberfläche und jedes Objekt gedient, um zudem die Musik- und Kulturszene der Stadt erlebbar zu machen.

Neben maßgefertigten Möbeln des Studios der Designerin wurden Vintage-Objekte und Leuchten des Kölner Studios Kuhlmann integriert. Die akustische Untermalung erfolgt über ein eigens entwickeltes Soundsystem. Zudem wird ein Kunstprogramm unter dem Titel „The City Beneath the City“ umgesetzt. Die von Christian Ganzenberg, dem Direktor des Münchner Kunstfestivals Various Others, kuratierte Auswahl konzentriert sich auf zeitgenössische Künstler aus dem lokalen Umfeld.
 

Japanische Kulinrik

Für die Kulinarik sorgt das japanische Restaurant Ibasho. Die Gäste erwartet ein Menü, das vom beratenden Chefkoch Alex Craciun in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam des Ibasho entwickelt wurde. Craciun bringt dabei seine Erfahrung aus Sterneküchen in Japan ein sowie aus seiner Mitwirkung an der Gründung von „Sosharu“ in London und seinem jüngsten eigenen Restaurant „Aces Food Craft“.

Zusätzlich verfügt das Hotel über einen Fitness- und Wellnessbereich. Die Anlage umfasst einen Innenpool, eine Sauna, ein Dampfbad sowie einen Behandlungsraum für Massagen oder Therapien. Das sportliche Angebot beinhaltet gruppenbasierte Trainingskonzepte wie MetCon-Einheiten sowie Bewegungskurse für Mobilität und Balance. 

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Wilmina, das Hotel Schani City, das Biohotel Bühelwirt und Franz-Josef Perauer haben die Independent Hotel Show Munich Awards 2026 gewonnen. Die Auszeichnungen wurden am 16. September im MOC München verliehen.

Leonardo Hotels Central Europe übernimmt vier ehemalige Revo-Häuser in Berlin, Düsseldorf und Dortmund. Die Hotels verfügen zusammen über 1.040 Zimmer.

BWH Hotels Central Europe erweitert das Portfolio in der Rhein-Main-Region um das Main Plaza Suite Hotel in Frankfurt am Main. Das von Michael Schramm geführte Haus im Stadtteil Sachsenhausen wechselt in die WorldHotels Elite Collection.

Das Rosewood Hong Kong steht im weltweiten Ranking 50 Best Hotels auf dem ersten Platz. Die vierte Ausgabe des Branchenrankings wurde in Paris im Rahmen einer Live-Zeremonie vorgestellt. Aus Deutschland schaffte es kein Hotel auf die Liste.

nhow Hotels & Resorts bietet im nhow Frankfurt sechs Gaming Rooms und zwei mobile Gaming Suitcases an. Für 2027 kündigt Minor Hotels weitere Gaming Rooms in Belgien und den Niederlanden an.

Das Biohotel Eggensberger am Hopfensee bleibt bis voraussichtlich Ende März 2027 geschlossen. Bei dem nach Angaben der Allgäuer Zeitung millionenschweren Umbau sollen unter anderem ein Zwischenbau, zusätzliche Zimmer und neue Wellness-Einrichtungen entstehen.

Bis Anfang Oktober sollen nach Angaben der Sanierungsgeschäftsführer 154 der 178 insolventen Revo-Hotels an neue Betreiber übergeben werden. 15 Häuser seien geschlossen worden, für neun weitere würden noch neue Betreiber gesucht.

Das Europäische Unterkunftsbarometer 2026 von Booking.com weist für deutsche Beherbergungsbetriebe zurückhaltendere Einschätzungen als im europäischen Durchschnitt aus. Unterschiede zeigen sich bei Auslastung, Tagessätzen und Cybersicherheit.

Auf Booking Holdings entfielen 2025 insgesamt 70,5 Prozent der deutschen OTA-Buchungen. Die HOTREC-Distributionsstudie zeigt zudem Unterschiede zwischen Individual- und Kettenhotels sowie abweichende Stornoquoten der Vertriebskanäle.

Einer der größten Insolvenzfälle der europäischen Hotellerie steht vor dem Abschluss: Bis Anfang Oktober übernehmen fünf internationale Hotelgruppen sowie weitere Investoren 154 insolvente Hotels der Revo Hospitality Group und sichern damit den Großteil der Arbeitsplätze.