Der Deutsche Wilhelm Luxem führt das legendäre Luxushotel Baur au Lac in Zürich. Diskretion ist dort ein hohes Gut. Als neulich sechs Fifa-Funktionäre aus dem Haus abgeführt wurden, gab es weltweit die Schlagzeilen, in denen so ein Haus gerade nicht stehen möchte. "Es wurde ja nicht der Hoteldirektor verhaftet", schmunzelt Luxem zu dem Thema und gibt ein erstes großes Interview - über den Skandal, die Konkurrenz von großen Ketten, Online-Reservierung und den kleinen Kiosk in der Hotelhalle – das bei der Süddeutschen Zeitung komplett gegen einen kleinen Kostenbeitrag gelesen werden kann.












