Das erste Resort in Südostasien von Kimpton, der Boutique-Marke von IHG Hotels & Resorts, hat offiziell seine Türen geöffnet. Das Kimpton Kitalay Samui liegt am Choengmon Beach im Nordosten von Koh Samui.
Der Name des Resorts ist von zwei thailändischen Wörtern abgeleitet: "Kita", was so viel wie "Lied" oder "Gesang" bedeutet, und "Lay", was übersetzt "Meer" bedeutet und den Geist der lokalen Gemeinschaft widerspiegelt. “Kitalay" ist also eine Ode an den Sirenengesang des Meeres.
"Koh Samui ist bekannt für seine atemberaubende Schönheit und sein dörfliches Leben. Dies inspiriert die Gäste des Resorts zu intensiven Erlebnissen - unsere Vorstellung von der Rückkehr der Lebensart auf Samui. Darüber hinaus bieten wir die für Kimpton typischen Annehmlichkeiten wie eine abendliche Social Hour, das branchenführende Kimpton Pets Programm und ein nahbares Luxus-Erlebnis, das von einem Team getragen wird, das sich für herzliche, zwischenmenschliche Beziehungen einsetzt", so Michael Janssen, General Manager des Kimpton Kitalay Samui.
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Fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar: Lukull Sauce Champignon passt perfekt zu Fleisch, Geflügel, Pasta oder vegetarischen Gerichten. Schnell servierbereit, zuverlässig in der Performance und ideal für wechselnde Speisekarten. Für Profiküchen, die auf vertrauten Geschmack und effiziente Abläufe setzen.
Das auf doppelstöckigen, von Stelzen getragenen Plattformen errichtete Resort ist eine Verschmelzung von zeitgenössischem Design und traditionellen Akzenten. Die lokale thailändische Designagentur P49 Deesign integrierte rustikale Holzelemente aus wiederverwendetem Treibholz, nostalgische Verandaelemente und Akzente wie lokale Kunstwerke von thailändischen Kunsthandwerkern.
Erdige Farbtöne und von Wellen inspirierte Terrassenmöbel verleihen den 138 designorientierten Zimmern und Poolvillen einen rustikalen Charakter, der durch geflochtene thailändische Korbmotive auf den Badezimmerböden und lokale Kunstwerke an den Wänden ergänzt wird.
Speisen- und Getränke spielen in den Kimpton Hotels & Restaurants auf der ganzen Welt eine große Rolle. Das Kimpton Kitalay Samui verfügt über fünf verschiedene Restaurants. Wie eine Art Bibliothek konzipert bietet LANAI eine Entdeckungsreise durch kuratierte Kaffeesorten, darunter thailändischer Single-Origin-Kaffee, handwerklich hergestellte Tees und lokal produzierte Spirituosen.
Das Fish House ist ein gehobenes, ganztägig geöffnetes Strandhaus mit einer Auswahl an klassischen Meeresfrüchtegerichten sowie Meeresfrüchte-Bao-Buns. Die Gäste können auch in der SHADES Ocean Lounge and Pool Bar entspannen und Cocktails am Pool und am Strand genießen, im thailändischen Lifestyle-Café Boho speisen oder sich in der HOM Baking Company mit ihrem Angebot an Backwaren, Süßwaren, Teespezialitäten und kaltgepressten Säften verwöhnen lassen.
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