Hotellerie
Die Marketinggemeinschaft der Landlust Hotels hat ihr Angebot um fünf neue Häuser in Deutschland, Italien, Luxemburg und der Schweiz erweitert. Wie das Portal mitteilte, wächst das Portfolio damit auf insgesamt 40 Häuser an. Die Neuzugänge umfassen Betriebe im Bayerischen Wald, in der Nähe von Fulda sowie in Südtirol, im Tessin und im luxemburgischen Mullerthal.
Zu den neuen Mitgliedern der Kollektion gehört das Biorefugium theiner’s garten bei Meran in Südtirol. Der Betrieb wird als erstes von Demeter empfohlenes Biohotel Italiens geführt und verfügt über eine Zertifizierung als Klimahotel. Das Gebäude wurde nach baubiologischen Richtlinien errichtet. Nach Angaben des Unternehmens basiert das Konzept auf einer Verbindung von biodynamischer Landwirtschaft, einer sogenannten Farm-to-Table-Küche und verschiedenen Gartenbereichen, die für unterschiedliche Schwerpunkte wie Erholung oder Aktivprogramme genutzt werden.
Ein weiterer Neuzugang ist das Natur- und Wellnesshotel Brunner Hof im Bayerischen Wald. Das familiengeführte Haus unter der Leitung der Gastgeberfamilie Brunner liegt am Bachlauf Chamb. Ein technisches Merkmal des Hauses ist das sogenannte Saunadörfl, dessen Saunen aus Altholz von 34 alten Scheunen und Bauernhäusern gefertigt wurden. Kulinarisch setzt der Betrieb auf eine Genuss-Werkstatt, die traditionelle Gerichte mit regionalen Zutaten kombiniert.
Expansion nach Luxemburg und in das hessische Umland
Mit dem Hazelnut House nimmt das Portal erstmals ein Objekt in Luxemburg auf. Das historische Bauernhaus aus dem Jahr 1852 befindet sich im Unesco-Geopark Mullerthal. Die Eigentümer, die Bestsellerautorin Theresa Baumgärtner und Jean-Marc Weber, führen das Haus als Unterkunft, in der Gemeinschaft und saisonale Verpflegung im Fokus stehen. Das Angebot umfasst unter anderem Slow-Food-Frühstück mit Produkten aus eigener Herstellung sowie eine wöchentliche Küchenparty.
In Hessen schließt sich das Natur-Resort Hessenmühle bei Fulda dem Verbund an. Das Anwesen, dessen Geschichte bis in das 17. Jahrhundert zurückreicht, liegt zwischen Rhön und Vogelsberg. Laut Mitteilung prägen historische Gebäude und handgefertigtes Interieur aus Holzarten wie Zirbe oder Eiche das Ensemble. Das Resort verfügt über mehrere Naturseen und einen Wellnessbereich mit Naturteich.
Rückzugsorte am Lago Maggiore ergänzen das Angebot
In der Schweiz erweitert das Hotel Sass da Grüm die Auswahl. Das oberhalb des Lago Maggiore gelegene Haus ist ausschließlich zu Fuß erreichbar, während der Gepäcktransport über eine Materialseilbahn erfolgt. Das in den 1990er-Jahren von Peter Mettler gegründete und heute von Carolina Baumann-Tapprich geführte Hotel wurde aus natürlichen Materialien wie Backstein und Holz errichtet. Die Küche ist auf biologische, saisonale und überwiegend vegetarische Kost spezialisiert.
„Jedes dieser Häuser erzählt eine eigene Geschichte – und doch verbindet sie ein gemeinsamer Anspruch: echte Gastfreundschaft, regionale Verwurzelung, Qualität und ein verantwortungsvoller Umgang mit Natur und Ressourcen“, sagt Thomas Kortenjan, Leiter Landlust Hotels, laut Mitteilung. Mit den neuen Häusern entwickle man das Portal konsequent weiter.
