Hotellerie
„Ein neuer Off Market Hotelverpachtungs-Deal für Hotelimmobilien in Deutschland wurde erfolgreich abgeschlossen. Die Hotelverpachtung erfolgte Off Market. Es handelt sich dabei um das Hotel Batschari-Palais in Baden-Baden in Deutschland mit 70 Zimmern“, so Holger Ballwanz, Vorstand der Schweizer Hotel Investments AG. „Wir wünschen dem neuen Hotelbetreiber viel Erfolg am neuen Hotelstandort.“
Libertas Hotelgruppe pachtet Batschari-Palais in Baden-Baden
Libertas Hotelgruppe pachtet Batschari-Palais in Baden-Baden
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Eis-Neuheiten von Carte D’Or
Mit Carte D’Or in die Eis-Saison starten und die Neuheiten in der Eistruhe entdecken: Die fruchtigen neuen Sorbets in den Sorten Birne und Limette bieten Profis zahlreiche Einsatzmöglichkeiten und kreativen Spielraum, von der Verwendung in Vorspeisen bis zu Desserts und Cocktails. Die Neuheit Caramel Popcorn macht Fans von Süßem mit Salzigem schwach, während Mango und Twister Pineapple mit vollem Geschmack erfrischen.
Der neue Hotelbetreiber und Hotelpächter ist die Libertas Hotelgruppe aus Köln. Das Batschari Palais ist das siebte Hotel der Hotelkollektion. Zur Libertas Kollektion zählen neben den beiden Urlaubshotels Hotel Latini sowie Der Schütthoff in Zell am See das Theaterhotel in Wien, das Weinromantikhotel Richtershof in Mülheim an der Mosel, das Germania Hotel in Bregenz sowie das Hotel Der Rebstock in Kehl bei Strasburg.
Hauptgesellschafter der Gruppe ist Manfred Brennfleck, der auf eine Karriere in Hotels wie dem Hotel Ritz in Paris, dem Plaza in New York, dem Palace Hotel in Luzern sowie Direktoren- und Vorstandspositionen bei Maritim, Lindner, Excelsior und anderen Hotelgesellschaften zurückblickt. Brennfleck wurde mehrmals als „Hotelier des Jahres“, „Hotelmanager des Jahres“ und mit dem Bundesverdienstkreuz für sein Engagement ausgezeichnet. Seit März 2019 ist Brennfleck Geschäftsführer des Unternehmens.
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