Hotellerie
Das Wein- und Spa-Resort Terra Saar soll im September 2026 in Saarburg eröffnet werden. Das Projekt entsteht nach Angaben des Unternehmens direkt gegenüber der Saarburg im Dreiländereck Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Entwickelt wird das Resort von der Vorreiter AG, die architektonische Gestaltung stammt von Matteo Thun.
Wie das Unternehmen mitteilt, soll das Resort Weinbau, Gastronomie, Spa-Angebote und Architektur thematisch miteinander verbinden. Insgesamt entstehen 80 Zimmer im Haupthaus sowie 20 eigenständige Winzerhäuser. Die Häuser orientieren sich laut Mitteilung an den traditionellen „Wingertshäuschen“ der Region und kooperieren jeweils mit einem Winzer aus der Saarregion.
Architektur greift regionale Weinbaugeschichte und Landschaftsformen an der Saar auf
Nach Angaben des Unternehmens orientiert sich die Architektur an der römisch geprägten Geschichte der Region. Geplant sind Rundbögen, Naturstein sowie terrassierte Bauformen. Im Innenbereich sollen natürliche Materialien sowie Farbwelten in Grün-, Terrakotta- und Sandtönen dominieren.
Alexander Aisenbrey, Mitgründer und Vorstand der Vorreiter AG, wird in der Mitteilung mit den Worten zitiert: „Dieses Haus gehört genau hierher, in diese Landschaft, zwischen diese Weinberge, zu den Menschen und ihrer Kultur.“ Weiter heißt es: „Wir wollten einen Ort schaffen, der Wein nicht dekorativ inszeniert, sondern ihn als Teil eines Lebensgefühls begreift.“
Das Resort entsteht in einer Weinregion mit einer hohen Dichte an VDP-Weingütern. Laut Unternehmensangaben soll sich das Thema Wein durch sämtliche Bereiche des Hauses ziehen. Geplant sind unter anderem Verkostungen mit regionalen Produzenten sowie Veranstaltungsformate rund um Weinbau, Terroir und regionale Küche.
Spa-Bereich integriert Anwendungen mit Wirkstoffen aus dem Weinbau
Zum Resort gehört außerdem ein rund 2.000 Quadratmeter großer Spa-Bereich. Nach Angaben des Unternehmens gehen Innen- und Außenpool ineinander über. Ergänzt werden soll das Angebot durch ein sogenanntes Longevity Center mit Sauerstoffkammer.
Im Spa-Bereich soll unter anderem die vinotherapie-basierte Kosmetiklinie Vinoble eingesetzt werden. Verwendet werden laut Mitteilung Wirkstoffe wie Traubenkernöl, Resveratrol und Polyphenole.
Anna Barbian, Hotelmanagerin des Projekts, erklärt laut Mitteilung: „Terra Saar lebt von Atmosphäre, von echten Begegnungen und von der Nähe zur Region.“ Gäste sollten die Saar „beim Wein, im Spa, in den Gesprächen mit unseren Winzern oder draußen zwischen den Reben“ erleben können.
Vinothek und regionale Angebote ergänzen touristisches Gesamtkonzept des Resorts
Im Zentrum der Anlage entsteht eine Vinothek mit Blick auf die Burg Saarburg. Dort sollen vor allem Weine aus der unmittelbaren Umgebung angeboten werden. Ergänzt wird das gastronomische Konzept laut Mitteilung durch ein Restaurant im Marché-Stil sowie eine Pizzeria.
Darüber hinaus arbeitet das Resort an zusätzlichen touristischen Angeboten. Geplant sei unter anderem ein Weinwanderrucksack mit regionalen Produkten und ausgewählten Weinen für Ausflüge in die
