Neues Zimmerdesign im Hamburger Marriott

| Hotellerie Hotellerie

Das Hamburg Marriott Hotel präsentiert sich mit neu gestalteten Zimmern, inspiriert vom Flair des ABC-Viertels. Im Februar wurde zudem das Restaurant Cast Iron Grill wiedereröffnet. 

Ob Deluxe oder Familienzimmer, Junior oder Studio Suite, die bekannten Zimmerkategorien wurden beibehalten, präsentieren sich jedoch neu gedacht. Das neue Farbkonzept ist eine Hommage an die Tradition der Stadt. Dezente maritime Elemente fügen sich in das Design ein, während helle Beigetöne und moderne Materialien eine Atmosphäre von Leichtigkeit und zeitgenössischer Ästhetik schaffen sollen. Obwohl der Bezug zur Hafenstadt Hamburg spürbar ist, stammt die Inspiration hauptsächlich aus dem umliegenden Viertel. Der Designansatz „Traditional Yet Modern“ verbindet traditionelle und moderne Elemente zu einem Gesamtbild.
 

Zurück auf der kulinarischen Bühne

Ein weiteres neues Highlight im Hamburg Marriott Hotel ist das im Februar wiedereröffnete Restaurant Cast Iron Grill, eine Hommage an zeitgemäßen Genuss mit amerikanisch-französischem Twist. Hier trifft Fleisch auf vegane Alternativen, zubereitet auf einem 450 Grad heißen Grill. Der Signature Dish?  Natürlich der Cast Iron Grill Burger. Food & Beverage Director Niklaas Breitner lässt Klassiker neu aufleben. Der „Teekontor“ mit Platz für bis zu 28 Gäste rundet das Konzept ab und ist ideal für Events.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group expandiert mit einem langfristigen Managementvertrag für das Triforêt alpin.resort in Hinterstoder. Das Boutique-Resort mit 41 Apartments und 20 Chalets eröffnet im Juli 2026 unter der Marke Falkensteiner Residences.

Die Sommersaison 2026 im Alpenraum zeigt eine stabile Auslastung auf Vorjahresniveau, während die Umsätze primär durch gestiegene Zimmerpreise getrieben werden. Trotz höherer Raten stehen die Margen aufgrund steigender Kosten aber weiterhin unter Druck.

Das Bollants Spa im Park in Bad Sobernheim wird ab Juli 2026 als Adults-Only-Hotel geführt. Familien mit Kindern können weiterhin die separat betriebenen Lodges und das Landhaus nutzen.

Das historische Hotel Anker in Saalfeld wurde nach der Feststellung statischer Mängel vorübergehend gesperrt. Nach Angaben des Landratsamtes besteht keine Gefahr für die Öffentlichkeit, während weitere Untersuchungen laufen.

Eine Auswertung des Unternehmens Mineko zeigt eine hohe Fehlerquote bei geprüften Betriebskosten-Abrechnungen in der Hotellerie. Laut den Angaben des Anbieters waren 93 Prozent der untersuchten Abrechnungen fehlerhaft.

Am Münchner Flughafen hat das ibis Styles München Airport eröffnet. Das Hotel mit 358 Zimmern wird von Accor gemeinsam mit der FMG-Tochter Allresto betrieben.

Bob W plant zwölf neue Standorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit den Projekten erfolgt zugleich der Eintritt des Aparthotel-Anbieters in den österreichischen Markt.

Die Münchner Gastronomen Thomas und Natascha Manglkammer haben das Lartor-Resort in Unterammergau übernommen. Nach Angaben von Merkur.de sollen Hotel, Restaurant und Kunsthalle unter der neuen Führung gemeinsam weiterentwickelt werden.

Die Münchner Hospitality-Gruppe Alpami eröffnet Anfang Juni 2026 ihr erstes Stadthotel in der bayerischen Landeshauptstadt. Das neue Haus mit dem Namen Alpami Glockenbach verfügt über 16 Zimmer und befindet sich im Glockenbachviertel unweit der Isar, wie aus einer Unternehmensmitteilung hervorgeht.

Four Seasons hat gemeinsam mit dem Investmentunternehmen Blasson Pläne für ein neues Luxushotel in Sevilla bekannt gegeben. Das Projekt an der Plaza Nueva umfasst die Revitalisierung eines Gebäudes aus der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts.