Internationale sowie nationale Studien belegen regelmäßig, dass Unternehmen mit Frauen in Führungspositionen eine höhere Innovationskraft, Kreativität und Resilienz aufweisen. In der alpinen Hotellerie in Südtirol, Österreich und Deutschland zeigen aktuelle Beispiele, wie Gastgeberinnen durch spezifische Konzepte und unternehmerischen Weitblick den Branchenwandel mitgestalten. Diese Entwicklung spiegelt sich in einer agilen Selbstbestimmung und der Loslösung aus traditionellen Rollenmodellen wider, was zunehmend zu beruflicher Anerkennung und persönlicher Zufriedenheit führt.
Die neun Erfolgsgeschichten aus renommierten Häusern verdeutlichen, dass weiblicher Unternehmergeist entscheidend für positiven Wandel und wirtschaftliche Stärke ist. Durch die Implementierung von Themen wie Achtsamkeit, moderne Kunst oder empathische Mitarbeiterführung setzen diese Frauen neue Impulse für mutige Karrierewege im Gastgewerbe. Dabei dienen innovative Kulinarik-Konzepte und eine werteorientierte Führung als Inspiration, um die Hotellerie zukunftsfähig und krisenfest aufzustellen. Die folgenden Porträts beleuchten die individuellen Ansätze dieser Führungskräfte.
Marion De Carli Gerstl – Das Gerstl Alpine Retreat: Fokus auf hohe Frauenquoten
Im Das Gerstl Alpine Retreat bildet eine weiblich dominierte Struktur die Basis des Geschäftsmodells. Wie das Unternehmen mitteilt, sind über 70 Prozent der Mitarbeiter weiblich, wobei 21 Führungspositionen von Frauen besetzt werden. Marion De Carli Gerstl, die bereits im elterlichen Betrieb Erfahrung sammelte, leitet gemeinsam mit ihrem Ehemann das Stammhaus sowie die 5-Sterne-Neueröffnung Das Gerstl Family Retreat am Reschensee. Ein zentraler Aspekt ihrer Managementstrategie ist die Kopplung von Mitarbeiterzufriedenheit und Gästeunterbringung auf hohem Niveau. www.dasgerstl.com
Nina Meyer – Bio-Berghotel Ifenblick: Kulinarische Präzision durch Regionalität
Im Allgäu verantwortet Küchenchefin Nina Meyer die kulinarische Ausrichtung des Bio-Berghotels Ifenblick. Als ehemalige Finalistin der Fernsehsendung „The Taste“ verfügt sie über Expertise in der Spitzengastronomie, die sie für ein Konzept der biologischen Regionalität nutzt. Gemeinsam mit ihrer Schwester, der Gastgeberin Bianca Schiessl, etablierte sie ein Gastronomie-Modell, das auf individueller Menüzusammenstellung basiert. Dieser Ansatz des „Selbstschöpfens“ soll die Entscheidungsfreiheit der Gäste erhöhen und handwerkliche Präzision mit Natürlichkeit verbinden. www.berghotel-ifenblick.de
Lea Oberhofer – Sensoria Dolomites: Internationaler Weitblick und Ästhetik
Lea Oberhofer leitet das Vier-Sterne-Superior-Hotel Sensoria Dolomites am Fuße der Seiser Alm. Ihre berufliche Laufbahn umfasst internationale Stationen in Metropolen wie Singapur, Paris und Edinburgh, unter anderem für das Luxusgüterunternehmen Louis Vuitton. Diese internationale Erfahrung bringt sie seit knapp vier Jahren in die Führung des Boutiquehotels ein. Ihr Fokus liegt auf einer Verbindung von unternehmerischem Weitblick und einem ästhetischen Konzept, das unter dem Leitmotiv des zeitgemäßen Luxus steht. www.sensoriadolomites.com
Sara Keller-Pichler – Stroblhof: Bewahrung der Tradition im Mehrgenerationenhaus
Im Stroblhof Active Family Spa Resort setzt Sara Keller-Pichler auf die Bewahrung der Südtiroler Gastfreundschaft innerhalb eines Mehrgenerationenhauses. Nach ihrer Ausbildung in Gröden definiert sie ihre Rolle über die Begleitung von Gästegenerationen über lange Zeiträume hinweg. Für den wirtschaftlichen Erfolg des Resorts ist die Bindung von Stammgästen eine wesentliche Kennzahl. Keller-Pichler sieht in der Pflege dieser sozialen Beziehungen eine Kernaufgabe der modernen Hotelleitung. www.stroblhof.com
Sara Keller-Pircher, STROBLHOF (C) Hannes Niederkofler
Verena Gabrielli – Hotel Lamm: Konsequente Ausrichtung auf die Gastperspektive
Die strategische Ausrichtung des Hotels Lamm unter der Leitung von Verena Gabrielli orientiert sich konsequent an der operativen Perspektive des Gastes. Gabrielli, die ihre Fachkenntnisse bereits in der Kindheit im Betrieb ihres Onkels erwarb, stellt die Detailqualität der Dienstleistung in den Vordergrund. Ziel ihres Managements ist es, durch präzise erfüllte Gästewünsche eine Atmosphäre der Ruhe und des Genusses zu schaffen, die den Betrieb im regionalen Wettbewerb positioniert. www.lamm-hotel.it
Maria Geiger – Hotel Lindenwirt: Implementierung von Achtsamkeit und Balance
Maria Geiger übernahm bereits im Alter von 22 Jahren die Leitung des familiengeführten Hotels Lindenwirt in dritter Generation. Sie ergänzte das klassische Hotelangebot um die Philosophie „Wellness meets Oneness“. Als ausgebildete Lehrerin für Meditation und Yoga entwickelte sie das Yoga- und Vitalhaus Samhita. Dieser Fokus auf mentale Balance und Achtsamkeit bildet heute das Alleinstellungsmerkmal des Hauses im Bayerischen Wald. www.hotel-lindenwirt.de
Sonja Gassner – Hotel Gassner: Individuelle Urlaubsgestaltung und Tourenberatung
Im Salzburger Land fungiert Sonja Gassner als Planerin für touristische Erlebnisse im Hotel Gassner. Ihr unternehmerischer Ansatz beruht auf der schnellen Antizipation von Gästeansprüchen, etwa bei der Vermittlung von Bergaktivitäten oder Familienzeit. Durch ein hohes Maß an Flexibilität in der Organisation schafft sie individuelle Angebote, wobei sie gleichzeitig den Fokus auf die Authentizität der Gastgeberrolle legt. www.hotel-gassner.at
Sofia Pertoll – Schwarzer Adler: Modernes Management in historischen Strukturen
Die Leitung des über 500 Jahre alten Hauses Schwarzer Adler in Sterzing liegt in den Händen von Sofia Pertoll. Sie übernahm die Position der Hoteldirektorin zur Neueröffnung Ende 2024 im Alter von 29 Jahren. Nach Stationen im Marketing und der operativen Hotellerie verantwortet sie nun die Umsetzung eines modernen Wohnkonzepts in einem historischen Kontext. Ihr Managementziel ist die Begeisterung der Gäste durch überraschende Serviceelemente. www.schwarzer-adler.it
Franziska Oberhofer – Milla Montis: Design-Fokus und infrastrukturelle Weiterentwicklung
Das Hotel Milla Montis unter der Leitung von Franziska Oberhofer wurde bereits zweifach mit dem Michelin-Schlüssel ausgezeichnet. Diese Anerkennung bezieht sich auf Kriterien wie Architektur, Interior Design und Servicequalität. Oberhofer, die das Haus vor über fünf Jahren mitgeplant und eröffnet hat, nutzt Kundenfeedback direkt für die infrastrukturelle Weiterentwicklung. Ein für das Frühjahr geplanter Umbau soll die Marktfähigkeit des Standorts bis zum Sommer 2026 weiter festigen. www.hotel-milla-montis.com
Das Hotel Steigenberger Camp de Mar auf Mallorca sieht sich mit wirtschaftlichen Konsequenzen durch Medienberichte über angebliche Verbindungen zum iranischen Finanzwesen konfrontiert. Das Hotel ist über einige große Plattformen derzeit nicht buchbar. Das Hotelmanagement betont die rechtliche Unabhängigkeit.
Die wirtschaftliche Krise bei der Revo Hospitality Group führt anscheinend aktuell zu Betriebseinstellungen in Deutschland. Wie verschiedene Medien übereinstimmend berichten, stehen nach der im Januar angemeldeten Insolvenz nun zwei Häuser fest, die derzeit nicht buchbar sind.
Hyatt Hotels schließt seine Transformation zum Asset-Light-Unternehmen ab und meldet für 2025 Erlöse von 7,1 Milliarden US-Dollar. Trotz eines bilanziellen Nettoverlusts durch den Konzernumbau übertrifft das operative Ergebnis im Luxussegment die Erwartungen, während die Rekord-Pipeline von 148.000 Zimmern den Wachstumskurs für 2026 sichert.
Mandarin Oriental erweitert das Portfolio in Ägypten durch die Übernahme des Old Cataract in Assuan und des Winter Palace in Luxor. Erstmals bietet die Gruppe zudem eine eigene luxuriöse Flusskreuzfahrt auf dem Nil an.
Longevity ist in aller Munde – doch was steckt dahinter und wie wird das überhaupt ausgesprochen? Ein neues Symposium in Kitzbühel liefert Fakten für Hoteliers, die Langlebigkeit als Geschäftsmodell nutzen wollen.
Das Hotel EdeR FriDA in Maria Alm schließt umfangreiche Erweiterungsmaßnahmen ab. Mit elf neuen Zimmern, innovativen Themenkategorien und großflächigen Erlebnisbereichen baut die Eder Collection ihr Angebot für Familien in den Alpen weiter aus.
In Halstenbek bei Hamburg soll auf einer langjährigen Brachfläche eine großdimensionierte Topgolf-Anlage samt Hotel mit 150 Zimmern entstehen. Der Investor Greenreb plant ein Projekt im zweistelligen Millionenbereich.
Der Hotelinvestmentmarkt erreicht laut JLL einen Wendepunkt: Ein starker Kreditmarkt und hohe Kapitalverfügbarkeit treiben das globale Transaktionsvolumen 2026 an. Besonders Luxusobjekte und der asiatische Markt stehen im Fokus der Investoren.
Die Hotel-Pipeline in Europa erreichte Ende 2025 neue Höchststände. Besonders Projekte in der frühen Planungsphase sowie im Luxussegment verzeichneten Rekordwerte, wobei Deutschland nach dem Vereinigten Königreich den zweitgrößten Markt für Hotelentwicklungen darstellte.
Auf der INTERNORGA in Hamburg legt Salto (Stand A2.219) den Blick auf die besondere Dynamik der Hotelbranche. Die präsentierten Lösungen zeigen, wie digitale Zutrittssysteme Wege und Bereiche strukturieren, das Back-of-House schützen, Serviceprozesse vereinfachen und gleichzeitig den Gästen eine intuitive Nutzung ermöglichen.
Hilton hat die Ergebnisse für das vierte Quartal sowie das gesamte Geschäftsjahr 2025 veröffentlicht. Während der Erlös pro verfügbarem Zimmer ein geringes Wachstum verzeichnete, meldet das Unternehmen einen Höchststand bei den projektierten Hotelzimmern.
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