Ran an die Sau: Das Schlachtfest-Hotel

10. April 2018 07:38 Uhr |

Im Eichsfeld in Thüringen gibt es ein Hotel, in dem regelmäßig Schweineschlachtfeste durchgeführt werden. Gäste reisen in Bussen an, um bei den Schlachtpartys dabei zu sein. Nach dem Einchecken bekämen die Gäste Gummistiefel, Metzgerkittel, Kratzschellen, Klauensäge, Beil und scharfe Messer, hat die Bild-Zeitung beobachtet.

Das Hotel „Zum Eichsfelder Fleischer“ bietet laut Bild eine „Drecksau-Party“ an bei der zunächst Fleischermeister Marco Fritsch mit einem Elektroschocker eine 300 Kilosau töte. Nach dem Ausbluten dürften auch die Gäste Hand anlegen und zerlegten das Schwein. Die 300-Kilo-Säue werden von einem lokalen Bio-Bauern angeliefert.

Das Hotel wird von einer Fleischerfamilie betrieben, die ihre Metzgereien dicht machen musste und auf der Suche nach einer Geschäftsidee war. Inzwischen finden 100 dieser Schlachtfeste mit Live-Musik und Schnaps vom „singenden Fleischer“ statt.

Auch Prominente kommen regelmäßig vorbei. Laut Hotel zählten Florian Silbereisen und Stefan Stefan Mros zu den Gästen.

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