Ran an die Sau: Das Schlachtfest-Hotel

10. April 2018 07:38 Uhr |

Im Eichsfeld in Thüringen gibt es ein Hotel, in dem regelmäßig Schweineschlachtfeste durchgeführt werden. Gäste reisen in Bussen an, um bei den Schlachtpartys dabei zu sein. Nach dem Einchecken bekämen die Gäste Gummistiefel, Metzgerkittel, Kratzschellen, Klauensäge, Beil und scharfe Messer, hat die Bild-Zeitung beobachtet.

Das Hotel „Zum Eichsfelder Fleischer“ bietet laut Bild eine „Drecksau-Party“ an bei der zunächst Fleischermeister Marco Fritsch mit einem Elektroschocker eine 300 Kilosau töte. Nach dem Ausbluten dürften auch die Gäste Hand anlegen und zerlegten das Schwein. Die 300-Kilo-Säue werden von einem lokalen Bio-Bauern angeliefert.

Das Hotel wird von einer Fleischerfamilie betrieben, die ihre Metzgereien dicht machen musste und auf der Suche nach einer Geschäftsidee war. Inzwischen finden 100 dieser Schlachtfeste mit Live-Musik und Schnaps vom „singenden Fleischer“ statt.

Auch Prominente kommen regelmäßig vorbei. Laut Hotel zählten Florian Silbereisen und Stefan Stefan Mros zu den Gästen.

Vielleicht auch interessant

Ruby eröffnet erstes Hotel in Schweden

Die Hotelmarke Ruby expandiert mit der Eröffnung des Ruby Frida nach Stockholm. Das neue Haus im Stadtteil Kungsholmen setzt auf ein von den 1960er Jahren inspiriertes Designkonzept.

Deutschland zählt im Mai 3,8 Prozent mehr Übernachtungen

Deutschlands Beherbergungsbetriebe haben im Mai 2026 insgesamt 49,2 Millionen Übernachtungen verbucht. Der Zuwachs von 3,8 Prozent wurde von Gästen aus dem Inland getragen, während die Auslandsnachfrage leicht zurückging.

Düsseldorf hat höchste Beherbergungsdichte unter großen deutschen Städten

Düsseldorf weist einer Analyse von Listflix zufolge unter deutschen Städten ab 300.000 Einwohnern die höchste Dichte an Beherbergungsbetrieben auf. In der Gruppe von 100.000 bis unter 300.000 Einwohnern liegt Heidelberg vorn.

Erster Les-Clefs-d'Or-Concierge in Hannover

Riadh Ben Ali aus dem Kastens Hotel Luisenhof wurde als erster Concierge in Hannover in die Vereinigung Les Clefs d'Or aufgenommen. Die internationale Organisation zeichnet damit die Fachkompetenz des Hotelmitarbeiters aus.

Ensana Hotels eröffnen erstes Haus in Georgien

Die Hotelgruppe Ensana Hotels eröffnet mit dem Sairme South ihren ersten Standort in Georgien. Das neue Haus im Kaukasus legt einen Schwerpunkt auf medizinische Wellness-Anwendungen.

Fattal Hotel Group übernimmt US-Hotel

Die Fattal Hotel Group hat mit dem Erwerb des The Blakely Hotel in New York erstmals ein Objekt in den USA übernommen. Nach einer geplanten Sanierung ist die Wiedereröffnung für Mitte 2027 vorgesehen.

Göbel Hotels eröffnen erstes Green Trail Hotel

Die Göbel Hotels starten im Oktober mit dem Green Trail Hotel in Korbach eine neue Budget-Marke. Das Projekt umfasst 41 Zimmer und setzt auf ein energetisches Konzept mit Photovoltaik und Wärmepumpen.

Union Investment verkauft Hilton Garden Inn in Innsbruck an Betreiber

Union Investment hat das Hotel Hilton Garden Inn in Innsbruck an die Schiehser Hotels Gruppe veräußert. Wie das Unternehmen mitteilte, werde der bisherige Betreiber das Haus auch in Zukunft unter der Marke Hilton Garden Inn weiterführen.

Deutscher Hotelinvestmentmarkt mit Rückgang im ersten Halbjahr

Der deutsche Hotelinvestmentmarkt erzielte im ersten Halbjahr 2026 ein Transaktionsvolumen von 741 Millionen Euro. Trotz eines Rückgangs gegenüber dem Vorjahr blicken Experten für das Gesamtjahr optimistisch auf die Zwei-Milliarden-Euro-Marke.

Kleine Hotels und Gasthöfe verlieren in NRW an Boden

Kleine Hotels und Gasthöfe stehen in Nordrhein-Westfalen unter Druck. Während die Zahl der Beherbergungsbetriebe binnen zehn Jahren deutlich sank, wuchs das Bettenangebot – und Ferienunterkünfte legten stark zu.