Ran an die Sau: Das Schlachtfest-Hotel

| Hotellerie Hotellerie

Im Eichsfeld in Thüringen gibt es ein Hotel, in dem regelmäßig Schweineschlachtfeste durchgeführt werden. Gäste reisen in Bussen an, um bei den Schlachtpartys dabei zu sein. Nach dem Einchecken bekämen die Gäste Gummistiefel, Metzgerkittel, Kratzschellen, Klauensäge, Beil und scharfe Messer, hat die Bild-Zeitung beobachtet. 

Das Hotel „Zum Eichsfelder Fleischer“ bietet laut Bild eine „Drecksau-Party“ an bei der zunächst Fleischermeister Marco Fritsch mit einem Elektroschocker eine 300 Kilosau töte. Nach dem Ausbluten dürften auch die Gäste Hand anlegen und zerlegten das Schwein. Die 300-Kilo-Säue werden von einem lokalen Bio-Bauern angeliefert. 

Das Hotel wird von einer Fleischerfamilie betrieben, die ihre Metzgereien dicht machen musste und auf der Suche nach einer Geschäftsidee war. Inzwischen finden 100 dieser Schlachtfeste mit Live-Musik und Schnaps vom „singenden Fleischer“ statt.

Auch Prominente kommen regelmäßig vorbei. Laut Hotel zählten Florian Silbereisen und Stefan Stefan Mros zu den Gästen.

Links

Zurück

Vielleicht auch interessant

Viele Betroffene des Stromausfalls in Berlin im Januar mussten ins Hotel umziehen. Die meisten haben ihre Übernachtungskosten inzwischen zurückbekommen. Die Kosten sind in 2.685 Fällen bereits ausgezahlt worden.

Weiterlesen

Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof begeht sein einhundertfünfzigjähriges Bestehen mit speziellen kulinarischen Angeboten und historischen Bezügen. Das Grandhotel blickt dabei auf eine lange Tradition als Treffpunkt internationaler Gäste zurück.

Weiterlesen

Premier Inn hat in Eschborn bei Frankfurt sein 74. Hotel in Deutschland eröffnet. Das neue Haus ist nach Unternehmensangaben zugleich das erste Premier-Inn-Hotel in Deutschland, das in Modulbauweise errichtet wurde.

Weiterlesen

AlpenParks hat den Betrieb des Designhotels The Secret Sölden übernommen. Mit dem Standort im Ötztal erweitert die österreichische Hotelgruppe ihr Portfolio auf 20 Hotel- und Apartmentanlagen.

Weiterlesen

Bei den 44. Baden-Württembergischen Jugendmeisterschaften des Gastgewerbes in Calw haben sich 33 Auszubildende in fünf Ausbildungsberufen gemessen. Der DEHOGA Baden-Württemberg zeichnete die Landessieger aus und verwies zugleich auf stabile Ausbildungszahlen.

Weiterlesen

Leonardo Hotels startet mit der Eröffnung des Leonardo Smart Vienna Airport eine neue Marke. Das Gebäude in Holzbauweise umfasst 510 Zimmer und zielt auf funktionale Ansprüche von Reisenden am Flughafen Wien.

Weiterlesen

Ab 33 Grad stehen hitzegeplagten Mainzerinnen und Mainzern wieder klimatisierte Zimmer in einigen Hotels vergünstigt zur Verfügung. Die vor einem Jahr entstanden Aktion geht in die Verlängerung.

Weiterlesen
Anzeige

Folge 7 des HotelPartner-Podcasts „AUSGEBUCHT!“ beleuchtet das Thema Revenue Management mal abseits von Dynamic Pricing und Co. Gastgeber und CEO Oliver Meyer spricht mit Matthias Knappe, Head of Revenue Management bei den Cocoon Hotels darüber, warum Positionierung und Nachhaltigkeit genauso zum modernen Revenue Management gehören wie Pricing – und noch viel mehr.

Weiterlesen

Nach den im Februar 2026 bekannt gewordenen Vorwürfen gegen mehrere Küchenmitarbeiter hat das Interalpen-Hotel Tyrol seine Küchenleitung neu aufgestellt und ein umfassendes Präventionsprogramm mit externen Fachleuten eingeführt.

Weiterlesen

Brown Hotels steigt mit der Übernahme von sechs Hotels erstmals in den deutschen Markt ein. Nach bisherigem Stand berichtet bislang ausschließlich das israelische Branchenportal Passport News über die Transaktion, zu der auch das Berliner Excelsior Hotel gezählt wird. Auch Revo-Hotels sollen zu dem Deal gehören.

Weiterlesen