Hotellerie
Der neue Relax-Guide ist erschienen. Nur 12 Prozent der rund 1.300 getesteten Häuser konnten dabei mit zumindest einer Lilie ausgezeichnet werden. „So wenige waren es noch nie“, sagte Herausgeber Christian Werner. Gleich elf Häuser mussten in der 2019-Ausgabe einen Totalverlust ihrer bisherigen Lilie(n) hinnehmen. „Das sind erheblich mehr als in den vergangenen Jahren“, sagte Werner. Nur 158 Häuser entsprachen den Testkriterien und wurden mit zumindest einer Lilie zertifiziert.
Insgesamt überprüften die anonymen Tester 1.325 Hotels. 32 davon konnten besser bewertet werden als im Vorjahr, 47 hingegen schlechter. Überraschung gab es bei den Top-Betrieben (drei und vier Lilien): Sie konnten ihre Position ausnahmslos behaupten. „Das zeigt“, freute sich Werner, „dass hier ständig Verbesserungen vorgenommen werden und sich die Guten immer weiter von den Minderleistern absetzen.“ Die Preise aller Hotels mit Wellnessangebot stiegen im Vergleich zum Vorjahr um 3,71 Prozent und liegen daher deutlich über der Inflationsrate.
30 Neueröffnungen stehen 27 Häusern gegenüber, die im Beobachtungszeitraum schließen mussten. Werner: „Insgesamt wurden damit in den vergangenen fünf Jahren mehr als 100 Wellnesshotels geschlossen.“ Die meisten neuen Hotels liegen, wie schon in den Vorjahren, wieder in Bayern (8) und in Baden-Württemberg (7). In Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Rheinland-Pfalz sowie im Saarland gibt es hingegen keinen einzigen neuen Betrieb. Und keiner der Newcomer erreichte aus dem Stand zumindest eine Lilie.
„Wiederum haben wir alle Hotels kritisch unter die Lupe genommen“, resümierte Werner. „Wir haben wieder Liegen gezählt, Spa-Flächen vermessen, Poolwasser und vieles andere überprüft, alle Daten abgeglichen und die einzelnen Häuser nach einem klaren Schema bewertet.“ All das passiert beim Relax Guide übrigens von Anfang an vollkommen unabhängig und ganz auf eigene Kosten. „Nur so können wir unabhängig berichten und ungeschminkte Kritik äußern“, unterstrich der Herausgeber.
Vier Lilien, 20 Punkte:
