Hotellerie
International und weltoffen geht die Hotelgruppe Seetelhotels auf Usedom an die Rekrutierung ihrer Mitarbeiter heran. Aus Vietnam starteten erst vor wenigen Wochen mehrere Vietnamesen ihre Ausbildung in diversen Ausbildungsberufen auf Usedom. Grund genug, dass diese Vermittlungskooperation gefeiert und ausgebaut werden soll.
Am 22. Oktober startete die Veranstaltung mit einem Empfang des Unternehmerverbands Vorpommern zu Ehren S. E. Herr Vu Quang Minh, außerordentlicher und bevollmächtigter Botschafter der Sozialistischen Republik Vietnam in Deutschland im Seetelhotel Kaiserstrand Beachhotel. 12 vietnamesische Auszubildende aller Hotels kochten und servierten gemeinsam an diesem Abend ein 3-gängiges vietnamesisches Menü für den Botschaftsrat, Referat für Investition, Dr. Nguyen Manh Hai und die weiteren Gäste. Die Anleitung der Auszubildenden führte Nguyen Thi Ai Nhan, Köchin im Seetelhotel Tui Suneo Kinderresort Usedom, Abschluss Jahrgang 2023 mit Abschlussnote mit 1,0.
Der folgende Tag im Seetelhotel Villa Esplanade stand ganz im Zeichen des Austauschs und der Diskussion über dieses von mehreren Partnern in der Region etablierten Rekrutierungsmodells, welches seit fünf Jahren mit der GEDU aus Vietnam besteht. Die GEDU ist als Vermittlungsagentur das Bindeglied der Ausbildungsbetriebe mit Vietnam. Zusammen mit dem Unternehmerverband Vorpommern e.V. und der IHK Neubrandenburg haben die Seetelhotels erneut Engagement und Initiative gezeigt, um dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken und gleichzeitig Innovationskraft und Internationalität zu zeigen.
Nach der Begrüßung durch Rolf Seelige-Steinhoff stand eine Podiumsdiskussion auf dem Programm, bevor der Tag mit einem Get Together endete. Rolf Seelige-Steinhoff, Geschäftsführender Gesellschafter der Seetelhotels, musste nicht lange gefragt werden, diese Veranstaltung auszurichten: „Mir ist es eine Herzensangelegenheit, für mein Unternehmen, aber auch für meine Branche, dass wir mit kreativen und internationalen Ideen den Fachkräftemangel reduzieren. Die Kooperation mit Vietnam besteht jetzt 5 Jahre und gerne stellte ich meine Häuser zur Verfügung, um sich auszutauschen und zu feiern“.
