Industrie

Der Oetker-Konzern verkauft seine Feinkost-Tochter „Frische Paradies“ an die Schweizer Transgourmet. Zwar hatte auch Metro Interesse bekundet, den Zuschlag erhielten aber die Eidgenossen. Zum Kaufpreis gibt es bislang noch keine Angaben. Die über 600 Mitarbeiter in Deutschland und Österreich sollen aber übernommen werden.

Es wäre eine der größten Übernahmen überhaupt in der Wirtschaftsgeschichte: Der belgische Bier-Gigant AB Inbev flirtet mit seinem schärfsten Rivalen SABMiller aus Großbritannien. Würden die Kaufpläne konkret und genehmigt, entstünde der mit Abstand mächtigste Braukonzern der Welt.

Wie das Magazin Top-Hotel berichtet, ist das renommierte Architekturbüro Markus-Diedenhofen aus Reutlingen pleite. Ein Insolvenzverfahren wegen Überschuldung und Zahlungsunfähigkeit sei eingeleitet worden. Zuletzt sei das Büro unter anderem für das Weissenhaus Grand Village Resort & Spa tätig gewesen. Die Insolvenz komme für viele Branchenkenner überraschend und unerwartet.

Viele prominente Hotels und Verbände haben ihre Webseiten von hotelwebservice gestalten lassen. Weil aber ein internationales Großprojekt aus dem Ruder gelaufen war, schlitterte die Firma jetzt in die Pleite, schreibt Tophotel. Jetzt liegt ein Sanierungsplan auf dem Tisch.

Die Stiftung Warentest testet nicht nur Hotelportale, auch die Lieblingsnudel der Deutschen war ihr eine Untersuchung wert. 25 Spaghetti-Marken wurden dazu genauer analysiert. Auf dem ersten Platz landeten die K-Classic Spaghetti von Kaufland. Silber sicherte sich Barilla N.5, Bronze holte Aldi Süd mit ihren Cucina Spaghetti. Die Nudeln von Jamie Oliver wurden lediglich mit einem „Befriedigend“ bedacht. Vor allem das Aussehen des Produkts fiel bei den Testern durch.

Entgegen ihrer Selbstverpflichtung bewerben die Lebensmittelhersteller fast ausschließlich ungesunde Nahrungsmittel für Kinder, so das Ergebnis einer aktuellen Foodwatch-Studie. Die Verbraucherorganisation hatte 281 Produkte genauer untersucht – 90 Prozent davon waren nach WHO-Definition keine ausgewogenen Kinderlebensmittel. Als Teil einer EU-Initiative hatten zahlreiche Unternehmen im Jahr 2007 zugesichert, sich beim Marketing für Kinder unter zwölf Jahren an bestimmte Regeln halten zu wollen.

Wie klima- und umweltfreundlich werden Deutschlands populärste Biermarken gebraut?, fragt jährlich der Blog "Rank a Brand". Nachhaltigkeitsspitzenreiter bleibt das Neumarkter Lammsbräu und das mit klarem Vorsprung. Im Vergleich zum 2013er Ranking konnten sich einige Brauereien deutlich im Ranking verbessern - allen voran Warsteiner und Paulaner.

Im ersten Halbjahr 2015 mussten die großen Brauereien in Deutschland ordentlich Federn lassen. Der Preisdruck im Einzelhandel, die fehlende Fußball-WM und die Craft-Bier-Konkurrenz machen den Brauern zu schaffen. Das Handelsblatt hat sich den Markt genauer angeschaut.