Industrie

Wer häufig Bahn fährt und dabei gern ein Bierchen trinkt, wird es bereits wissen: Die Deutsche Bahn hat ihren Bierlieferanten gewechselt. Ab sofort werden auf der Schiene Bitburger und Erdinger ausgeschenkt, nicht mehr an Bord sind hingegen die Marken der Brauerei Anheuser-Busch InBev wie Beck´s und Franziskaner. Der Auftrag für die Bistro-Versorgung werde in regelmäßigen Abständen neu ausgeschrieben, so eine Sprecherin.

Amazon möchte mit seinem Lebensmittel-Lieferdienst „Amazon Fresh“ offenbar auch in Deutschland durchstarten.  Wie verschiedene Medien berichteten, sei der Start für spätestens diesen September geplant. Die Verhandlungen über Lagerflächen und LKW-Flotten seien bereits im vollen Gange. Die Produktpalette des neuen Online-Angebots wird sich an klassischen Supermärkten orientieren, also neben Obst und Gemüse auch Fleisch, Fisch und Molkereiprodukte.

Die rheinland-pfälzischen Rhodius Mineralquellen haben eine Rückrufaktion gestartet. Es geht um eine Charge der Marke „Vulkanpark-Quelle Eifel Medium“, die laut Unternehmen Putzmittel-Rückstände enthalte. Das Wasser sei geschmacklich stark beeinträchtigt, eine akute Gesundheitsgefährdung bestehe jedoch nicht. Die verunreinigten Flaschen können im Handel zurückgegeben werden.

Die Deutschen lieben Kaffeekapseln. Allein im vergangenen Jahr stieg der Absatz um 27,5 Prozent. Marktführer ist nach wie vor Nespresso, doch mittlerweile sind auch die Discounter mit auf den Zug aufgesprungen. So verkaufte Aldi innerhalb weniger Monate stolze 300.000 seiner „Expressi“-Maschinen. Ab März wird zudem noch Tchibo mit einer eigenen Kapselmaschine in den Markt einsteigen.

Viele Brauereien ächzen unter dem mangelnden Bierdurst der Deutschen. Aber wirklich alle Brauereien? Nein! Die Paulaner-Brauerei stemmt sich gegen den Trend und verkaufte im vergangenen Jahr mehr Bier. Wie der Mutterkonzern Brau Holding International (BHI) mitteilte, legten auch die übrigen Marken des Unternehmens zu. Der Absatz stieg um 1,2 Prozent auf nun 5,5 Millionen Hektoliter – etwa ein Viertel des gesamten Bierabsatzes im Freistaat.

Die derzeitige Dürre in Brasilien macht die Kaffeehändler unruhig. Das Wetter der folgenden Wochen wird entscheiden, was der beliebte Wachmacher im Laufe des Jahres kosten wird. Sollte der angekündigte Regen doch nicht kommen, würden Spekulanten an den Kaffeebörsen die Preise weiter in die Höhe treiben, ist sich ein Experte sicher. Bis sich diese Preise auch in Deutschland bemerkbar machen, wird es allerdings noch ein paar Monate dauern.

Das Oberlandesgericht Düsseldorf hat eine Geldbuße in Höhe von 55 Millionen Euro gegen den Kaffeeröster Melitta verhängt und damit eine Bußgeldentscheidung des Kartellamtes bestätigt. Die Behörde hatte im Jahr 2009 drei Kaffeeproduzenten wegen verbotener Preisabsprachen geröstet. Melitta zog dagegen vor Gericht und jetzt den Kürzeren.

Ob Nährwerte auf der Verpackung oder Stempel auf dem Ei – informierte Verbraucher liegen schwer im Trend. Und damit auch an der Fischtheke künftig jeder den Durchblick hat, treten im  Dezember dieses Jahres neue Kennzeichnungspflichten in Kraft. Neben der genauen Bezeichnung wird dann auch über Produktionsmethoden und Fanggebiete aufgeklärt. Auf den Preis wird es natürlich auch Auswirkungen haben, wie der zuständige Branchenverband vorwarnte.