Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Berufskleidung smart geplant: GREIF launcht digitalen Workwear Check
Mit dem neuen Workwear Check bietet GREIF Mietwäsche ab sofort ein digitales Planungstool, das die Zusammenstellung und Kostenkalkulation von Berufskleidung so einfach macht wie nie zuvor. In wenigen Minuten lassen sich individuelle Outfits für ganze Teams konfigurieren – inklusive transparenter, unverbindlicher Kostenübersicht.
Mehr Effizienz auf der Karte: Die neuen Lukull Innovationen
Du willst sichere Qualität, weniger Aufwand und mehr Spielraum auf der Karte? Die neuen Lukull Innovationen sind sofort einsatzbereit, leistungsstark und vielseitig einsetzbar – ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag. Für konstante Ergebnisse, effiziente Abläufe und Gerichte, die überzeugen.
Wie steht's um die 0,75-Liter Pfand-Weinflasche?
Wein in 0,75-Liter-Mehrwegflaschen: Das System soll auch national ausgerollt werden. Binnen zwölf Monaten peilen die Initiatoren 2,5 bis 3 Millionen Flaschen an – doch der Handel bremst noch.
Bierbrauer erwarten schwieriges Jahr
Der Tag des Deutschen Bieres geht auf das am 23. April 1516 erlassene Reinheitsgebot zurück. Bier ist aber längst kein Selbstläufer mehr. Die schlechte Kauflaune ist nur ein Grund.
Peugeot präsentiert Food-Truck-Studie
Der Food-Truck, die moderne Variante der Pommesbude, boomt in der Gastronomie. Darauf reagieren auch die Autohersteller. Jetzt zeigt Peugeot auf der Milan Design Week (ab 14. April 2015) eine Studie, die mit dem fahrbaren "Le Bistrot du Lion" ein besonderes gastronomisches Erlebnis bieten soll.
Pferdefleischskandal: Händler muss in Haft
Zwei Jahre ist es nun schon her, dass der Pferdefleischskandal weite Teile Europas schockierte (hoga um acht
Buffet: Milliardenschwerer Ketchup-Deal
Warren Buffet hat große Pläne. Gemeinsam mit der brasilianischen Beteiligungsfirma 3G Capital will der Milliardär das US-Unternehmen Kraft Foods mit dem Ketchup-Fabrikanten Heinz zusammenschließen. Das neue Unternehmen wäre mit einem Umsatz von fast 30 Milliarden Dollar der fünftgrößte Lebensmittelkonzern der Welt. Dass der Investor und 3G Capital gut zusammenarbeiten können, haben sie bereits im vergangenen Jahr demonstriert. Sie waren maßgeblich an der Fusion von Burger King und Tim Hortons beteiligt (hoga um acht
Weinsorten: Riesling weiter an der Spitze
Die deutschen Winzer setzen weiter auf den Riesling. Die beliebte Rebsorte machte im vergangenen Jahr rund ein Viertel der heimischen Anbauflächen aus, so das Deutsche Weininstitut. Im Vergleich zu 2013 wuchs die Fläche demnach um 0,6 Prozent auf mittlerweile 23.440 Hektar. Wie das Institut weiter mitteilte, stand damit fast jede zweite Riesling-Rebe weltweit auf deutschem Boden.
WMF: Übernahme abgeschlossen
Die Württembergische Metallwarenfabrik (WMF) ist nun vollständig in der Hand der Investoren. Alle Anteile der Minderheitsaktionäre seien auf die Holdinggesellschaft Finedining Capital übergegangen, so das Unternehmen gestern in einer Mitteilung. Nach der Übernahme folgt nun der Abgang von der Börse. Damit würden sie sich viele Kosten sparen, so der Unternehmenssprecher. Publizitätspflichten und Kosten für die Hauptversammlung entfallen dann in Zukunft.
Spiegel: Automatenunternehmer Gauselmann soll Straftaten beauftragt haben
Der deutsche „Automatenkönig“ Paul Gauselmann soll, einem Bericht des Magazins „Der Spiegel“ zufolge, Straftaten in Auftrag gegeben haben. 2007 habe er den türkischstämmigen „Ali T.“ gebeten, die Software in Geräten seines österreichischen Konkurrenten Novomatic zu manipulieren, schreibt der „Der Spiegel“. Die Gauselmann AG dementiert.
Mehr Effizienz auf der Karte: Die neuen Lukull Innovationen
Du willst sichere Qualität, weniger Aufwand und mehr Spielraum auf der Karte? Die neuen Lukull Innovationen sind sofort einsatzbereit, leistungsstark und vielseitig einsetzbar – ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag. Für konstante Ergebnisse, effiziente Abläufe und Gerichte, die überzeugen.
10 neue Produkte von der Internorga 2015
Heute ist der letzte Internorga-Tag. Der Gastro-Blogger Jan-Peter Wulf hat sich’s angeschaut, getestet und sich durchgetrunken. Jetzt präsentiert der Experte neue Produkt– und Dienstleistungsideen von der Gastro-Leitmesse in Hamburg.
Weltkarte: Das beliebteste Bier in jedem Land
Das Online-Magazin Vinepair hat eine ganz neue Form der Weltkarte entwickelt und beantwortet die Frage, welches Bier ist in welchem Land das beliebteste? Dazu wurden die offiziellen Marktanteile der Gerstensäfte weltweit ausgewertet. Die Karte hält einige Überraschungen bereit, zeigt aber auch, wie vielseitig die Bierlandschaft des Planeten ist.