Industrie
Intergastra 2026 in Stuttgart - Die Messe in Bildern
Die Intergastra 2026 in Stuttgart präsentiert sich als Schaufenster für die Zukunft der Hospitality-Branche. Von innovativen Startup-Konzepten, über neue Wege in der Nachwuchsförderung, bis hin zu automatisierten Verpflegungslösungen bietet die Messe einen umfassenden Überblick über die aktuellen Entwicklungen, die Tageskarte.io in einer großen Bildergalerie zeigt.
Auswärtiges Amt und Deutsches Weininstitut präsentieren Weinauswahl für 2026
Das Auswärtige Amt und das Deutsche Weininstitut haben 25 Weine und Sekte ausgewählt, die 2026 in den deutschen Auslandsvertretungen weltweit ausgeschenkt werden. Die Auswahl basiert auf einer Blindverkostung von knapp 500 eingereichten Proben.
Was andere Häuser heute schon anders machen
Während viele noch planen, setzen andere bereits um. Beim HOTELRIZON 2026 berichten Hoteliers aus der Praxis, welche digitalen Strategien wirklich greifen. Am 18. Juni in Köln entsteht ein Raum für Austausch, Einblicke und konkrete Ideen. Zum dritten Mal – in entspannter Atmosphäre am Blackfoot Beach. Für alle, die wissen wollen, wo sie im Vergleich stehen.
Emirates präsentiert milliardenschweres Weinprogramm beim Ball des Weines
Emirates präsentiert sich erneut als Partner beim Ball des Weines in Wiesbaden. Das Unternehmen unterstreicht dabei seine langfristige Strategie, die Investitionen von über einer Milliarde US-Dollar und die Lagerung von Millionen Weinflaschen in Frankreich umfasst.
Beim Date oder aus der Dose? Wie junge Leute Wein mögen
Die Weinbranche in Deutschland sucht neue Wege, um junge Zielgruppen zu erreichen. Studien und neue Formate zeigen, in welchen Situationen die Generation Z Wein konsumiert – und welche Ansätze die Branche verfolgt.
hotel.de: Ertragslage unverändert
Positive Entwicklung beim Buchungsvolumen: Die hotel.de AG hat im ersten Quartal 2013 den Umsatz um 1,2 Prozent von 9,41 Millionen auf 9,53 Millionen Euro gesteigert. Der Auslandsumsatz allerdings verringerte sich gegenüber dem Vorjahreszeitraum von 3,72 Millionen Euro um 11,4 Prozent auf 3,30 Millionen Euro.
Melitta mit stabilen Geschäften
Der Kaffee- und Haushaltswarenexperte Melitta hat im Jahr 2012 4,3 Prozent Umsatz verloren. Eingenommen wurden insgesamt 1,34 Milliarden Euro. Grund sei die Aufgabe des Rohkaffeehandels in Brasilien, teilte das Familienunternehmen am Dienstag in Minden mit. Bereinigt um diesen Sondereffekt habe Melitta den Umsatz leicht steigern können.
Krombacher Brauerei beteiligt sich mit 25 Prozent an Getränkevermarkter Drinks & More
Die Krombacher Brauerei beteiligt sich mit 25 Prozent an Drinks & More, einem Getränkevermarkter von hauptsächlich alkoholfreien Getränkespezialitäten mit einem Umsatzvolumen von 25 Millionen Euro aus Hamburg. Drinks & More vertreibt an 250 Getränkefachgroßhändler, die Gastronomie, mehr als 3.000 Getränkeabholmärkte, in den Convenience- und Drogeriemarktbereich sowie an alle Kanäle des deutschen Lebensmitteleinzelhandels.
Unpacking vom Feinsten mit Lukull
Auspacken, testen, überzeugen: Die Lukull Musterbox enthält vier bewährte Saucenklassiker – Sauce Rotwein, Sauce Champignon, Sauce Béarnaise und Sauce Käse‑Gratin. Alle sofort einsatzbereit, vielseitig anwendbar und ideal, um neue Gerichte direkt im Küchenalltag zu testen. Für Profis, die ohne Risiko entscheiden wollen.
Test: WMF im Marktcheck
Die Württembergische Metallwarenfabrik, die in diesem Jahr bereits ihren 160. Geburtstag feiern wird, hat im Marktcheck des SWR recht gut abgeschnitten. Ob nun beim Design oder der Qualität – das Traditionsunternehmen hatte die Nase vorn. Nur beim Preis sah es etwas anders aus. Die seien schon sehr happig, brachte es auch einer der Tester auf den Punkt.
Krombacher: Preiserhöhung im Herbst
Die Krombacher-Brauerei zieht die Preise an. Laut Brauereisprecher Franz-Josef Weihrauch würden die Abgabepreise bei allen Gebinden um fünf bis acht Prozent erhöht. Krombacher reagiere damit auf die „zum Teil dramatisch gestiegenen Kosten“. Das letzte Mal hatte die Brauerei ihre Preise im Jahr 2008 erhöht.
Hotel.de-Übernahme: HRS will Minderheitsaktionäre ausschließen
Scheinbar hält HRS mittlerweile 95 Prozent der Anteile an hotel.de. Denn diese Eigentumsverhältnisse sind notwendig, um die Übertragung aller restlichen Aktien der Kleinanleger fordern zu können. Laut eines Berichtes der Fachzeitschrift Biztravel sei HRS diesen Schritt nun gegangen, mit dem die komplette Kontrolle über den einstigen Rivalen aus Nürnberg erlangt werden kann.
Mehr Effizienz auf der Karte: Die neuen Lukull Innovationen
Du willst sichere Qualität, weniger Aufwand und mehr Spielraum auf der Karte? Die neuen Lukull Innovationen sind sofort einsatzbereit, leistungsstark und vielseitig einsetzbar – ideal für den anspruchsvollen Küchenalltag. Für konstante Ergebnisse, effiziente Abläufe und Gerichte, die überzeugen.
Bierkrieg im Sauerland: Schützen können sich freikaufen
Dem Schützenverein im westfälischen Balve schmeckt das Bier nicht mehr (
Bionade braut Bier
Zurück zu den Wurzeln: Der Hersteller der Bionade, seit einigen Jahren zum Oetker-Konzern gehörend, braut wieder Bier. Das Unternehmen war im 19. Jahrhundert als Bierbrauerei gestartet. Mit dem "Ostheimer Bürgerbräu" soll nun an diese Tradition angeknüpft werden.