Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.
Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen.
Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.
Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.
Wegen verbotener Preisabsprachen auf dem Biermarkt verteilte das Bundeskartellamt gestern weitere Bußgelder. Zusammen mit den bereits verhängten Strafen ergibt sich nun eine Summe von fast 340 Millionen Euro. Betroffen sind nun auch die Radeberger-Gruppe, Carlsberg sowie einige lokale Brauereien. Radeberger legte Einspruch ein. Sie seien nicht an einer Preisabsprache beteiligt, so der Konzern.
Die Deutsche Bahn hat erstmals ihre Schadenersatzforderung gegen den Kaffeeröster Tchibo beziffert. „Wir gehen von einem Anspruch gegen Tchibo in Höhe von rund einer Millionen Euro aus“, sagte der Chef der neuen Bahn-Sondereinheit zur Bekämpfung von Kartellen, Tilman Makatsch, der Rheinischen Post. Die Bahn hat das Hamburger Unternehmen wegen dessen Beteiligung an einem Kaffee-Kartell auf Schadenersatz verklagt.
Im Bremer Werk der Brauerei Beck & Co. droht jedem fünften Angestellten die Kündigung. Für die Bremer ist „Beck´s“ jedoch nicht einfach nur ein Bier, es ist noch immer ein Stückchen Heimat. Das zeigte einmal mehr das Solidaritätskonzert am Wochenende. Der in der vergangenen Woche ausgehandelte Kompromiss könnte die Entlassungen zwar verhindern, doch darüber müssen heute erst einmal die Mitarbeiter abstimmen, die in der NGG organsiert sind.
Das Berliner Startup „Coffee Circle“ handelt mit Kaffee aus nachhaltigem Anbau und gibt Anbauhilfen bei den Produzenten vor Ort. Nun hat das Unternehmen eine siebenstellige Finanzierungsrunde abgeschlossen. Mit dem frischen Geld soll die Marke weiter ausgebaut werden. Auch der Eintritt in den Lebensmitteleinzelhandel soll vorangetrieben werden.
Gemeinsam mit der Werbeagentur Heimat, hat sich die Bitburger Brauerei eine neue Brause ausgedacht. Malvit heißt der Stoff und verspricht „Keinen Unsinn!“ Das Gesöff kann derzeit in ausgewählten Regalen des Handels von Nordrhein-Westfalen bis ins nördliche Baden-Württemberg gekauft werden. Die Brauerei positioniert Malvit als natürliches Erfrischungsgetränk mit bioaktiven Vitalstoffen. Aha.
Der Mitinhaber und Geschäftsführer von Augustiner-Bräu, Jannik Inselkammer, ist beim Skifahren ums Leben gekommen. Eine Lawine erfasste den Unternehmer in Kanada. Zwar wurde der 45-Jährige schnell gefunden. Trotzdem kam jede Hilfe zu spät. Inselkammer galt als einer der einflussreichsten Geschäftsleute Münchens.
Die Berentzen-Gruppe macht ordentlich Miese. Der Jahresfehlbetrag beläuft sich mittlerweile auf 7,3 Millionen Euro, so das Unternehmen. Ein Jahr zuvor waren es „nur“ 1,6 Millionen Euro. Wie Vorstandssprecher Frank Schübel erklärte, liegen die roten Zahlen vor allem am Verlust der Konzession für Pepsi. Doch auch das schwierige Geschäft auf dem chinesischen Markt hätte das Ergebnis belastet.
Illycaffè und Lavazza sind eigentlich Konkurrenten. Doch jetzt haben sich die Kaffeegiganten zusammengeschlossen. Dabei geht es um das Erbgut der Arabica-Bohne. Gemeinsam mit der Universität Triest ist ein großer Teil der DNA der Pflanze bereits nachgezeichnet. Jetzt soll die ultimative Bohne gezüchtet werden.