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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen. 

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Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.

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Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.

Was bislang keinem Unternehmen gelang, hat sich Anheuser-Busch jetzt auf die Fahnen geschrieben. Der Weltmarktführer in Sachen Gerstensaft schickt sich an, eine Biermarke von globaler Bedeutung auf die Beine zu stellen. Auf dem Weg zur Weltherrschaft soll „Bud“ nun den asiatischen Kontinent erobern.

Die Krombacher Brauerei meldet mit einem Ausstoß von über 625.000 Hektolitern für den Juli 2013 das beste Monatsergebnis in der Geschichte der Brauerei. Damit konnten die Rekordzahlen aus dem Juni 2010 noch einmal gesteigert werden.

Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2013 um 4,9 Prozent beziehungsweise 2,4 Millionen Hektoliter gesunken. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager somit in den ersten sechs Monaten des Jahres 2013 rund 45,9 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt.

Der weltgrößte Hersteller von Spirituosen Diageo hat sein Geschäftsjahr mit einem Umsatz- und Gewinnzuwachs abgeschlossen. Hauptgrund sei die gestiegene Nachfrage nach hochpreisigen Getränken in den Vereinigten Staaten, so das Unternehmen. Der Nettogewinn der britischen Firma kletterte von 1,94 Milliarden Pfund im Vorjahr auf nun 2,49 Milliarden. Preiserhöhungen in allen Regionen, ein positiver Mix in Nord- und Südamerika und die strenge Kostenkontrolle hätten für das Wachstum gesorgt, machte der neue Konzernchef Ivan Menezes deutlich, der erst Anfang Juli Paul Walsh abgelöst hatte.

Jetzt heißt es stark sein – die Bierpreise steigen. Nach dramatischen Absatzeinbrüchen im ersten Halbjahr und immer weiter steigenden Energiepreisen ziehen die Brauereien jetzt die Preise an. Nachdem bereits Anheuser-Busch InBev und Veltins im Frühjahr die Preise für den Gerstensaft erhöhten, ziehen im Herbst auch Bitburger, Krombacher und Radeberger nach.

Der US-Getränkeriese Coca Cola hat angekündigt, eine Cola mit dem natürlichen Süßungsmittel Stevia auf den Markt zu bringen. Die neue „Coca Cola Life“ soll rund die Hälfte der Kalorien einer normalen Cola enthalten und zunächst ausschließlich in Argentinien verkauft werden. Auch die erfolgreiche „Zero“ war zunächst nur in einem Land erhältlich, bevor sie dann von Australien aus ihren Siegeszug antrat.

Die Softdrink-Firmen haben es derzeit nicht gerade leicht. Verregnetes Wetter, zu heiß, Gesundheitswelle, die Liste ließe sich beliebig verlängern. In Österreich sieht die Welt da schon ein bisschen anders aus. Laut einer aktuellen Umfrage würden besonders die heimischen Limonaden durch ein symphatisches Image auffallen. Auf Platz eins schaffte es Almdudler, das bereits zum zweiten Mal in Folge Coca-Cola überholte.

Die neuen Bierkreationen aus Bitburg stehen nicht im Regal. Nur im Internet gibt es die Craft-Biere zu kaufen. Mit einer kleinen Versuchsbrauerei will die Braugruppe aus der Eifel einen Trend zu „handgemachten“ Bieren in kleinen Chargen aufgreifen, bei dem die Brauer beim Geschmack und beim Alkohol an die Extreme gehen. Das Ganze wird nicht einmal beworben. Ein Riese versucht sich als Underdog.