Industrie

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Über 320 Gäste erlebten im JW Marriott Berlin eine eindrucksvolle Award Night im Rahmen des GreenSign Future Lab. Die hohe Beteiligung am öffentlichen Voting und ein abwechslungsreiches Programm prägten die Verleihung als einen der Höhepunkte des Branchentreffens.

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Rund 300 Teilnehmer erlebten drei Tage voller Impulse, Praxiswissen und gemeinsamer Verantwortung. Zugleich zeigte das Event, wie groß der Wille ist, Zukunft aktiv zu gestalten und nachhaltiges Handeln sichtbar und erlebbar zu machen. 

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Der Food & Concept Court bleibt auch 2026 der zentrale Treffpunkt für Fachleute aus dem Foodservice und der Gemeinschaftsverpflegung auf der Intergastra. Im „Restaurant am Wasser“ bietet das Konzept eine ebenso inspirierende wie praxisorientierte Mischung aus Diskussionsrunden, Lounge-Gesprächen und intensivem Erfahrungsaustausch.

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Die von Salto für Mobile Access entwickelte JustIN Mobile App unterstützt ab sofort die NFC-basierte „Tap to Access“-Funktionalität auf iOS-Geräten. Dieses Upgrade bietet iPhone-Nutzern in Europa eine schnelle, sichere und intuitive Möglichkeit, Türen zu öffnen – einfach durch das Antippen von Salto Türhardware oder Wandlesern mit dem Smartphone.

Im Abwasser der Warsteiner Brauerei sind Legionellen in einer deutlich überhöhten Konzentration nachgewiesen worden. Wie die Kontamination stattgefunden hat, ist bislang nicht klar. Auch das Umweltministerium in NRW versichert, dass das Bier der Brauerei nicht betroffen sei. Dies werde fast in einem Reinraum hergestellt und während der Produktion auf knapp 100 Grad erhitzt. Legionellen-Bakterien sterben bei über 60 Grad ab.

Der Gutscheinanbieter Groupon hat die Übernahme von Blink, einem europäischen Anbieter von Last-minute-Hotelbuchungen, bekannt gegeben. Die wachstumsstarke Reisesparte von Groupon wird mit dieser Akquisition deutlich verstärkt. Blink vermittelt derzeit taggleiche Übernachtungsschnäppchen von 2.000 Hotels in acht europäischen Ländern.

Tilmann Volk und Moritz von Petersdorff-Campen sind erfolgreiche Gründer. Die Jung-Unternehmer statten Hotels mit Tablet-Computern aus. Die Häuser können dann Gästemappen, Zeitungen und Speisekarten elektronisch anbieten. Den Hotels soll das zufriedenere Gäste und mehr Umsatz bringen. 1.000 Flachcomputer hat das Startup bereits in der Hotellerie installiert.

Die Bitburger Brauerei will das Bier teurer machen – und zwar langfristig. Kontinuierlich sollen die Preise in den nächsten Jahren angehoben werden. Dafür will die Gruppe sogar Einbußen beim Absatz hinnehmen. Die erste Preisrunde startet im Okotber.

Gute Laune bei Gerolsteiner – der Mineralwasserkonzern konnte in den ersten sieben Monaten des Jahres mit 133,4 Millionen Euro 7,2 Prozent mehr umsetzen als im Vorjahreszeitraum. Auch der Absatz legte zu und stieg um 4,1 Prozent auf nun 3,8 Millionen Hektoliter. Sie hätten definitiv von der Schönwetterperiode profitiert, kommentierte Geschäftsführer Axel Dahm die guten Zahlen.

HRS hat sich im Rahmen eines sogenannten Zwangsausschlusses einhundert Prozent der hotel.de-Aktien gesichert. Die Hauptversammlung der hotel.de AG hat dem Squeeze-out, also der Übertragung der Aktien der Minderheitsaktionäre auf die Hauptaktionärin (HRS) gegen Gewährung einer angemessenen Barabfindung, zugestimmt.

Die Hotel.de AG hat im ersten Halbjahr 2013 trotz einer Geschäftsbelebung im zweiten Quartal einen Verlust erwirtschaftet. Der Umsatz konnte leicht von 21,8 Millionen auf 22,82 Millionen Euro gesteigert werden. Zwar verbesserte sich auch das operative Ergebnis um gut 100.000 Euro, blieb aber mit einem Minus von 710.000 Euro weiter im negativen Bereich.

Bakterienfund bei Kaufland-Nudeln. Die 400-Gramm-Packungen mit den Namen „K-Classic Tomaten-Mozzarella-Tortelloni“, „K-Classic Spinat-Ricotta-Tortelloni“ sowie „K-Classic Käse-Tortelloni“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15. August 2013 werden daher vom Unternehmen zurückgerufen. Es könne trotz des Haltbarkeitsdatums nicht ausgeschlossen werden, dass Kunden die Artikel noch im Kühlschrank oder Eisfach aufbewahren würden.