Weinjahrgang 2026: Tolle Qualität, aber starke Ernteeinbußen in Baden-Württemberg

| Industrie Industrie

Nach einem sehr sonnigen Sommer haben die Winzer im Südwesten eine hervorragende Traubenqualität in die Weinkeller bekommen. Die große Hitze und Trockenheit sorge aber auch für drastische Ernteeinbußen, teilte der Baden-Württembergische Genossenschaftsverband (BWGV) bei seiner Pressekonferenz zum Weinherbst mit.

«Wir dürfen uns auf einen außergewöhnlichen Weinjahrgang freuen. Die Trauben sind kerngesund, die Mostgewichte überdurchschnittlich und die Aromen hochkonzentriert», sagte der Präsident des Verbands, Ulrich Theileis. 2026 habe das Potenzial, ein besonders guter Weinjahrgang zu werden. 

Knapp ein Drittel weniger Trauben in Württemberg

Nach ersten Schätzungen liege die Erntemenge in Württemberg allerdings rund 30 Prozent unter dem Vorjahr, in Baden werde mit einem Rückgang von etwa 15 Prozent gerechnet, teilte der Verband mit.

Grund seien die anhaltende Trockenheit und Temperaturen von teils über 40 Grad im Sommer, die das Beerenwachstum deutlich gebremst hätten. Die Weinlese habe deshalb ungewöhnlich früh begonnen, in einzelnen Betrieben bereits um den 18. August.

Zusätzlich zur Trockenheit habe es im Sommer Hagelschäden gegeben, unter anderem am Kaiserstuhl und im Landkreis Ludwigsburg, wo einige Winzer innerhalb von rund zehn Minuten einen Großteil ihrer Ernte verloren hätten.

Verband: Tiefste Weinwirtschaftskrise 

Die kleine Ernte treffe die Branche in einer ohnehin schon schwierigen wirtschaftlichen Lage, so Verbandspräsident Theileis: «Die deutsche Weinwirtschaft befindet sich in ihrer tiefsten Krise seit dem Zweiten Weltkrieg.» Sinkender Konsum, hohe Produktionskosten und Preisdruck setzten die Betriebe unter Druck. Allein 2025 seien rund 700 Hektar weniger Rebfläche durch Genossenschaftswinzer bewirtschaftet worden als im Jahr zuvor. (dpa)


Zurück

Vielleicht auch interessant

REWE lässt Lebensmittel in vier Städten über Wolt, Uber Eats und Lieferando ausliefern. Die beteiligten Plattformen bauen damit ihr Angebot über klassische Restaurantlieferungen hinaus aus.

Pressemitteilung

Apaleo, die Property Management Plattform, die Hoteliers volle Kontrolle über ihre Technologie gibt, ist eine Partnerschaft mit der EHL Hospitality Business School eingegangen. Als erster offizieller Industriepartner unterstützt Apaleo die Spezialisierung „Human-Centered Digitalization“ im Rahmen des Master's in Hospitality Management (MiHM).

Steigende Kosten und sinkende Nachfrage setzen Winzer unter Druck. Eine neue Prämie soll helfen – und könnte auch die Artenvielfalt fördern. Was sich im Weinbau jetzt ändert.

Der 2026er-Jahrgang gilt wegen des Hitzesommers als vielversprechend. Und die Winzer müssen sich an neue Regeln halten. Die neue Qualitätseinteilung wurde bereits im Jahr 2021 im Rahmen einer Weinrechtsänderung beschlossen.

Pressemitteilung

Das am 24. und 25. November 2026 im Hotel Bristol Berlin stattfindende GreenSign Future Lab liefert Entscheidern aus Hotellerie, Gastronomie und Tourismus konkrete Strategien für betriebliche Zukunftsfragen. Im Zentrum der Konferenz stehen messbare Klimarisiken, bezahlbare Nachhaltigkeit, zukunftsfähige Führung und neue Markttrends wie Longevity.

Pressemitteilung

Die IST-Hochschule für Management und die BIO HOTELS gehen künftig gemeinsame Wege. Im Fokus der Kooperation stehen die Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden sowie die Förderung qualifizierter Nachwuchskräfte.

Pressemitteilung

Engagierte Arbeitgeber aus Hotellerie und Gastronomie haben in diesem Jahr wieder die Chance auf den Publikumspreis von kununu, dem Hotelverband Deutschland und der Deutschen Hotelakademie. Die Auszeichnung wird im Rahmen des Hospitality HR Summit verliehen und würdigt Unternehmen, die sich durch eine starke Arbeitgebermarke, eine wertschätzende Unternehmenskultur und einen aktiven Dialog mit ihren Mitarbeitenden auszeichnen.

Frankreich erwartet 2026 eine Weinproduktion von knapp 34 Millionen Hektolitern und damit eine der schwächsten Ernten der vergangenen 30 Jahre. Trockenheit, Hitzewellen und weniger Rebflächen drücken die erwartete Produktion deutlich unter den Durchschnitt der Jahre 2021 bis 2025.

Pressemitteilung

Die Nominierten in den vier Kategorien des GREEN MONARCH Awards 2026 stehen fest. Die Shortlist bietet einen Überblick über zukunftsweisende Initiativen für ökologische und soziale Verantwortung in der Hospitality-Branche. Ab sofort entscheidet allein das öffentliche Online-Voting über die Preisträger.

Zum Bierbrauen braucht es Sommergerste - und deren Anbaufläche ist in Bayern wieder gesunken. Eine schlechte Nachricht für Liebhaber des bayerischen Bieres? Es lohnt ein zweiter Blick.