Marketing

Während in den meisten Großstädten immer neue Burger-Läden öffnen, wird das Kölner „Pigbull“ ab Anfang August einen anderen Weg gehen. Die beiden Köche Sebastian Franke und Maximilian Lorenz wollen nämlich ausschließlich Fleisch von einem Smoker anbieten. Das Originalgerät aus den Vereinigten Staaten ist zwar noch immer nicht geliefert worden, ihr Anspruch sei trotzdem die Königsklasse, erklärte Lorenz, der derzeit noch als Küchennchef im französischen Restaurant „L´escalier“ die Löffel schwingt.

Wie fit sind die Hotels im Online-Bereich? Schöpfen sie die Möglichkeiten des Internets bestmöglich aus? Wer sind die Online Helden? Diese Frage klärt die Studie „Online-Marketing-Ranking der 100 umsatzstärksten Hotels in Deutschland“. Aus dieser gehen die Hilton-Hotels als große Aufsteiger hervor.

Doug Armstrong ist einer der bekanntesten Londoner Video-Blogger. In seinem neuen Beitrag geht er der Frage nach, wie ein Bic Mac von McDonald´s hergestellt wird. Das Unternehmen nutzte die Gelegenheit, um dem jungen Mann und seiner Kamera einige glückliche Rinder und einen hygienisch einwandfreien Verarbeitungsbetrieb zu zeigen. Zum Schluss durfte er dann sogar noch seinen eigenen Burger zubereiten. Sein Fazit fiel entsprechend unkritisch aus: Er schätze die Herstellung eines Big Macs nun viel mehr, nachdem er die dafür notwendigen Arbeiten selbst verrichten durfte. Bei über 100.000 Followern war das sicher eine gute Werbung.

Genau einen Tag vor dem offiziellen Start des Oktoberfests am 19. September, wird auch das Hippodrom in der Nähe der Theresienwiese eröffnet (hoga um acht

Regionale Lebensmittel liegen voll im Trend. Das weiß natürlich auch der Dresdner Koch Georg Bauch, der nun einen echten Sachsen-Burger kreiert hat. Vom Milchbrötchen übers Rindfleisch bis hin zum Salat stammen alle Produkte aus dem Freistaat. Und da der 30-Jährige seine Burger jetzt auch unters Volk bringen möchte, geht er bald mit einem silbernen Foodtruck auf Tour.

Jetzt machen auch Hotelgruppen mal kreatives Marketing: Holiday Inn Express hat den bekannten US-amerikanischen Schauspieler und Komiker Rob Riggle als „Very first Creative Director and Breakfast Excellence Honcho“ angeheuert. Als neuer Frühstücks-Chef soll der Comedian das entsprechende Angebot der Marke preisen.

Nicht viele Unternehmen können es sich leisten, auf ihren Produkten den Markennamen wegzulassen. Anlässlich des muslimischen Fastenmonats Ramadan hat Coca-Cola jedoch genau das getan. Auf den Dosen im Nahen Osten prangt statt dem Logo lediglich der Spruch „Labels are for cans, not for people“. Mit der Aktion möchte der Konzern eine Welt ohne Vorurteile unterstützen, erklärte ein Sprecher.

Um den tropischen Temperaturen am vergangenen Wochenende zu entgehen, nutzten 250 Gäste das „Hitzefrei“-Angebot Frankfurter Luxushotels. 15 Häuser hatten sich an der Aktion beteiligt und boten ein Doppelzimmer mit Klimaanlage und Frühstück für 79 Euro an. Nun wird bereits über eine Verlängerung des Angebots für das nächste Wochenende nachgedacht.