Marketing

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Das Kulm Hotel St. Moritz präsentiert in diesem Winter eine besondere Kunstinstallation des Künstlers Carsten Höller. Das Pink Mirror Carousel auf dem hoteleigenen Eisfeld bricht durch seine langsame Rotation und die markante rosafarbene Spiegelung mit den Sehgewohnheiten klassischer Jahrmarktattraktionen und lädt zur Reflexion inmitten der Engadiner Bergwelt ein.

Die Hotelkooperation Quality Lodgings erweitert ihr europäisches Netzwerk um neun neue Privathotels in Deutschland, Österreich und Belgien. Die Gesamtzahl der unabhängigen Mitgliedshäuser steigt damit auf 134 Betriebe in acht Ländern.

Das Fünf-Sterne-Haus Der Böglerhof bietet seinen Hotelgästen interaktive Einblicke hinter die Kulissen des Hotelbetriebs. In verschiedenen Workshops vermitteln Mitarbeiter Kenntnisse aus den Bereichen Housekeeping, Wellness und Küche.

Zum 110-jährigen Bestehen veröffentlicht das Parkhotel Quellenhof Aachen ein Buch mit Geschichten und Erinnerungen aus seiner Historie. Die „geheimen Aufzeichnungen“ bilden zugleich den Auftakt weiterer Jubiläumsprojekte mit historischen Fotografien und KI-gestützten Formaten.

Die Gastronomiekette Sausalitos geht mit dem Cocktailtruck ab November auf Deutschland-Tournee. Die rollenden Sausalitos-Cocktailbars sollen bei Festivals, Messen, Open Airs bis hin zu Weihnachts- oder Silvesterpartys eingesetzt werden.

Die Finalistinnen zur Wahl der Deutschen Weinkönigin stehen fest: Im diesjährigen Finale stehen Charlotte Freiberger (Hessische Bergstraße), Katharina Staab (Nahe), Silena Werner (Franken), Laura Lahm (Rheinhessen), Anastasia Kronauer (Pfalz) und Friederike Wachtel (Sachsen). Die Wahl der 69. Deutschen Weinkönigin findet am kommenden Freitag statt.

Mit ihrer neuen Kampagne wollen die B&B Hotels zeigen, wie gut die Gäste bei ihnen nächtigen können – und wie ausgeschlafen sie dementsprechend sind. Auf der Facebookseite des Unternehmens lässt sich das per „Schlaf-O-Mat“ herausfinden. Auch in den Hotels hängen Touchscreens, auf denen gespielt werden kann.

Die letzten Jahre sahen für die Kochbuchverlage wirklich rosig aus. Allein 2016 erschienen mehr als 2.000 neue Kochbücher. Seit Beginn dieses Jahres ist damit aber Schluss – zumindest in Österreich erlebe das Geschäft mit der Kochlust einen deutlichen Einbruch. Eine Hoffnung seien die Food-Blogger, die sich in der Vergangenheit professionalisiert hätten, sagt der ORF. 

Die dänische Firma HAY hat ausprobiert, wie Küchenutensilien aussehen, wenn Profi-Köche mitreden dürfen. Unterstützt wurde das Unternehmen dabei vom skandinavischen Spitzenkoch Frederik Bille Brahe. Herausgekommen sei eine Serie mit nützlichen und dennoch ästhetischen Accessoires, schreibt die Welt.

Im vergangenen Jahr gründete Nico Marotz mit einem Freund „MyMolo“, was die Kurzform von „My mobile Lodge“ sein soll. Mit ihrem Unternehmen stellen die Gründer mobile Hotelzimmer für Festivals zur Verfügung. In diesem Jahr waren sie bereits auf rund 20 Veranstaltungen aktiv. Fürs nächste Jahr sind schwarze Zahlen angepeilt.

Eine beachtenswerte Marketingaktion plant Holiday Inn Express mit dem Lollapalooza Festival, das am 9. und 10. September auf der Rennbahn Berlin Hoppegarten stattfindet: Direkt vor der Alternative-Bühne wird ein „Next Generation-Hotelzimmer“ der IHG-Marke aufgebaut sein, aus dem vier Besucher das Festival von einer ganz anderen Perspektive erleben.

Der Sportartikelhersteller Adidas hat sich für das diesjährige Oktoberfest einen neuen Schuh ausgedacht: „Prost“ heißt das Modell, das pünktlich zur Wiesn herausgebracht werden soll. Das wasserabweisende Material soll zuverlässig vor „Regenschauern und verschüttetem Bier“ schützen, so das Unternehmen.