Der Podcast geht auf einen konkreten Fall aus dem Gastgewerbe ein. Behandelt wird unter anderem der Produktverkauf über verschiedene Onlineshops und wie diese mit minimalem Aufwand mit starken Partnern betrieben werden können. Weitere Themen des Podcasts sind:
In der vierten Folge geht es darum, was Pressearbeit bewirken kann und wie die PR-Arbeit auf die Kundengewinnung und -bindung einwirken kann. Pressearbeit findet heute ganz klassisch in Print-Magazinen statt, aber auch in Online-Magazinen, Blogs und über Influencer. Wichtig bei den Artikeln für Fachmagazine ist eine neutrale und kundenorientierte Berichterstattung.
Was genutzt werden kann für die PR-Arbeit:
Die Selektion Deutscher Luxushotels wächst durch die Aufnahme des Rosewood Munich auf acht Mitgliedshäuser. Das 2023 eröffnete Luxushotel bringt neue Impulse in den Verbund und beteiligt sich bereits im März am gemeinsamen Koch-Azubi-Contest.
Radisson Rewards erweitert sein System in Deutschland um ein integriertes Shopping-Portal. Mitglieder des Loyalitätsprogramms können ab sofort bei zahlreichen Online-Partnern Punkte für zukünftige Hotelaufenthalte sammeln.
Zuckerguss oder Zwiebeln? Le Burger beantwortet die Frage mit „beidem“ und bringt pünktlich zur Faschingswoche den Chili-Cheese-Krapfenburger nach München. Ein kulinarisches Experiment zwischen Marillen-Süße und Chili-Schärfe.
Die Hotelkette Meininger verzichtet am Valentinstag auf Champagner-Romantik und setzt stattdessen auf eine humorvolle Kampagne mit Dragqueen Rachel Intervention. Im Zentrum stehen Selbstliebe, Inklusion und ein Rabatt von 10 Prozent für Reisende.
Die Hotelgruppe Shangri-La feiert den Beginn des chinesischen Neujahrsfestes mit einer Marketingoffensive. Im Zentrum der Feierlichkeiten zum Jahr des Pferdes steht die Verlosung eines Hauptpreises, der insgesamt 88 Übernachtungen in den weltweiten Hotels und Resorts des Portfolios umfasst.
Mit der Citrus Lemonade Tim Raue Edition bringt Thomas Henry eine Limo vom Sternekoch auf den Markt. Die Kreation mit Yuzu, Jalapeño und Meersalz spiegelt die typische Aromenwelt des Berliner Gastronomen wider.
Das Hotel Oderberger Berlin zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einem digitalen System ablief – und jetzt Komfort sichert, Kosten kontrolliert und den Hotelalltag vereinfacht.
Falkensteiner präsentiert Armin Assinger als Markenbotschafter. Mit einem verstärkten Fokus auf Bewegung und speziellen Angeboten für Familien reagiert die Hotelgruppe auf steigende Kosten im Wintersport und setzt auf strategische Markenbindung.
Die Open Hotel Days in Hamburg ermöglichen vom 6. bis 8. Februar 2026 exklusive Einblicke in 46 Hotels der Hansestadt. Mit rund 300 kostenfreien Programmpunkten dient die Veranstaltung sowohl der Bürgerbeteiligung als auch der Nachwuchsgewinnung für die Hotelbranche.
B&B Hotels weitet das Sport-Sponsoring aus und schließt neue Partnerschaften mit Mainz 05 und FC Augsburg. Neben klassischer Stadionpräsenz stehen die Förderung des Nachwuchses sowie spezielle Angebote für Fans bei Auswärtsreisen im Fokus
Kein Blabla, kein Fach-Chinesisch: Ein Tageskarte-Praxis-Webinar zeigt, wie Künstliche Intelligenz Gastgeber bei typischen Aufgaben unterstützt – von Dienstplänen über Menüplanung bis zu Social Media. Verständlich erklärt und direkt auf den Arbeitsalltag in Hotels und Restaurants bezogen.
Fünf Euro für ein Glas Louis Roederer: L'Osteria startet eine radikale Preisoffensive und macht Champagner zur Valentinswoche zum Alltagsgetränk. Damit bricht die Markengastronomie gezielt mit dem Image des Luxus-Statussymbols und setzt stattdessen auf eine Demokratisierung des Genusses für jedermann.
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