Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
MHP Hotel AG: Wechsel im Aufsichtsrat und Management
Die MHP Hotel AG ordnet ihre Führungs- und Aufsichtsgremien neu: Während Mitgründer Ralf Selke in den Aufsichtsrat rückt, übernimmt Vorstandschef Dr. Jörg Frehse das Finanzressort in Personalunion.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Christopher Cox neuer General Manager im im Hotel Luc Berlin
Christopher Cox ist neuer General Manager des Hotel Luc am Berliner Gendarmenmarkt. Der erfahrene Hotelmanager übernimmt die Leitung des zur MHP Hotel AG gehörenden Hauses zum 15. April 2026.
Rosewood Munich ernennt Matthias Brenner zum Executive Chef
Das Rosewood Munich hat Matthias Brenner zum Executive Chef ernannt. Das geht aus einer Mitteilung des Unternehmens hervor. Brenner übernimmt ab sofort die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses.
Alexandra Meierhans neue General Managerin des ARCOTEL Camino in Stuttgart
Alexandra Meierhans ist die neue General Managerin des ARCOTEL Camino in Stuttgart. Seit 2006 ist sie in der Stuttgarter Hotellerie eine feste Größe, zuletzt leitete sie 11 Jahre lang das Holiday Inn im Stuttgarter Norden.
Sören Weiland neuer Gastronomieleiter im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Sören Weiland übernimmt als neuer Gastronomieleiter im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Der 32-jährige Restaurantfachmann absolvierte bereits seine Ausbildung im Haus und war dort als Demi-Chef de Rang beschäftigt.
Alex Lake Zürich - Madeleine Löhner übernimmt Leitung
Eine erfahrene Gastgeberin Madeleine Löhner steht jetzt dem Fünf-Sterne-Hotel Alex Lake Zürich in Thalwil vor: Löhner nimmt den Platz von Daniel Weist ein, der innerhalb von The Living Circle ins Zürcher Fünf-Sterne-Widder Hotel wechselt.
Frühling & Sommer auf der Karte – inspiriert kochen mit Lukull
Wenn die Tage länger werden, braucht es Gerichte, die leicht, frisch und effizient umzusetzen sind. Der Lukull Frühling & Sommer Expertenratgeber liefert dir Inspiration für Spargel und Gemüse Anwendungen, klassisch und modern – perfekt ergänzt mit Lukull Sauce Hollandaise. Für kreative Anwendungen, sichere Ergebnisse und entspannte Abläufe in der Profiküche.
Sandro Schmidt neuer Hoteldirektor im Hotel VILA VITA Rosenpark in Marburg
Sandro Schmidt ist neuer Hoteldirektor des Hotel VILA VITA Rosenpark in Marburg. Zuvor zeichnete er als Cluster General Manager für fünf Betriebe in drei eigenständigen Firmen der Seetel Hotels Usedom verantwortlich.
Neuer Küchenchef im Posthotel Achenkirch
Maurice Mehling übernimmt ab sofort die Leitung der Küche im Posthotel Achenkirch am österreichischen Achensee. Der gebürtige Karlstädter ist bereits seit fünf Jahren im Küchenteam des Adults-only Hotels in Tirol und hat an dem kulinarischen Konzept des Hauses stark mitgewirkt.
Alexander Grüner neuer General Manager im Ameron Neuschwanstein
Stabübergabe im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa: Alexander Grüner übernahm jetzt die Leitung des Vier-Sterne-Superior-Hotels und löst Mathias Weigmann ab, der innerhalb der Gruppe in die Schweiz wechselt.
Melanie Aselmann neue Chefin von Franke Coffee Systems
Mit Melanie Aselmann hat Franke Coffee Systems Deutschland und Österreich seit dem 1. Januar 2023 eine neue Geschäftsführung. Sie folgt auf Peter Mütsch, der innerhalb der Division eine neue globale Verantwortung übernommen hat.
Linder organisiert Marketing und Vertrieb um
Mit der Formierung des Commercial Teams und weiteren personellen Weichenstellungen im operativen Geschäft setzt die Lindner Hotels AG die Zeichen auf Wachstum. Hintergrund der Reorganisation ist die neue strategische Ausrichtung der Hotelkette und die Partnerschaft mit Hyatt.