Personalien
Nachwahlen im DEHOGA-Präsidium: Kauderer, Breuckmann und Koch neu im Spitzengremium
Das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes hat sich nach dem Ausscheiden von drei Mitgliedern neu formiert. Im Rahmen der Delegiertenversammlung in Berlin am Montag fanden Nachwahlen statt. Neu in das Spitzengremium gewählt wurden Hans-Ulrich Kauderer, Dirk Breuckmann und Roland Koch.
MHP Hotel AG: Wechsel im Aufsichtsrat und Management
Die MHP Hotel AG ordnet ihre Führungs- und Aufsichtsgremien neu: Während Mitgründer Ralf Selke in den Aufsichtsrat rückt, übernimmt Vorstandschef Dr. Jörg Frehse das Finanzressort in Personalunion.
Frühling & Sommer auf der Karte – inspiriert kochen mit Lukull
Wenn die Tage länger werden, braucht es Gerichte, die leicht, frisch und effizient umzusetzen sind. Der Lukull Frühling & Sommer Expertenratgeber liefert dir Inspiration für Spargel und Gemüse Anwendungen, klassisch und modern – perfekt ergänzt mit Lukull Sauce Hollandaise. Für kreative Anwendungen, sichere Ergebnisse und entspannte Abläufe in der Profiküche.
Christopher Cox neuer General Manager im im Hotel Luc Berlin
Christopher Cox ist neuer General Manager des Hotel Luc am Berliner Gendarmenmarkt. Der erfahrene Hotelmanager übernimmt die Leitung des zur MHP Hotel AG gehörenden Hauses zum 15. April 2026.
Rosewood Munich ernennt Matthias Brenner zum Executive Chef
Das Rosewood Munich hat Matthias Brenner zum Executive Chef ernannt. Das geht aus einer Mitteilung des Unternehmens hervor. Brenner übernimmt ab sofort die Verantwortung für die gesamte kulinarische Strategie des Hauses.
Valentina Ultsch neue Human Resources-Chefin bei harry’s home
Vor wenigen Wochen ist die Tochter von harry’s home Gründer Harald „Harry“ Ultsch offiziell in den Familienbetrieb eingestiegen. Die 26-Jährige übernimmt die Leitung im Bereich Human Resources der Harry’s Home Holding AG mit Sitz in Innsbruck. Ein Interview bei Tageskarte.
Tobias Kannenberg wechselt von den Ringhotels zu DIRS21
Tobias Kannenberg bereichert seit 1. Oktober 2022 als Marketing Manager das Team von DIRS21 am Standort Wernau. Der gelernte Hotelfachmann war in den vergangenen fünf Jahren für den Ringhotels e.V. als Leiter Elektronischer Vertrieb tätig.
Oliver Steding wechselt als Direktor ins Best Western Hotel zur Post Bremen
Seit November führt Oliver Steding als neuer Direktor das Best Western Hotel zur Post Bremen. Zuletzt war Steding bei den Flemings Hotels tätig und dort als General Manager knapp sieben Jahre für das IntercityHotel Bremen verantwortlich.
Wie das Hotel Oderberger Berlin beim Heizen spart
Das Hotel Oderberger zeigt, wie belegungsabhängiges Heizen im historischen Bestand funktioniert. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen hin zu einer intelligenten Heizkörpersteuerung ablief, die jetzt Komfort sichert, Kosten senkt und den Hotelalltag vereinfacht.
Angela Inselkammer und Präsidium des DEHOGA Bayern im Amt bestätigt
Am 14. November tagten die Landesdelegierten des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern im Kongresshaus Garmisch-Partenkirchen. Bei den turnusgemäß anstehenden Wahlen wurden Angela Inselkammer und das gesamte Präsidium des Verbandes im Amt bestätigt.
Kempinski Hotel Frankfurt unter neuer Leitung
Wechsel an der Führungsspitze des Kempinski Hotel Frankfurt: Zum 1. November hat Kai Behrens die Leitung des Fünf-Sterne-Superior-Hotels übernommen. Ihm zur Seite steht Frank Fuhrmann als Executive Assistant Manager.
Arthur Nadolski neuer Vice President Finance bei SuitePad
Arthur Nadolski ist neuer Vice President Finance bei SuitePad. Der Diplom-Kaufmann arbeitete zuvor bei Lightspeed Commerce, der Gastrofix GmbH und bei Goldenstein & Partner.
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München: René Detzen neuer Hotelmanager
Das Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat mit René Detzen einen neuen Hotelmanager. Der gelernte Hotelfachmann wird eng mit dem Geschäftsführenden Direktor Holger Schroth zusammenarbeiten und für alle operativen Abläufe verantwortlich sein.
Gereon Haumann und Patrick Rothkopf in das Präsidium des DEHOGA Bundesverbandes gewählt
Auf der Agenda der Delegiertenversammlung des DEHOGA Bundesverbandes in Berlin standen die Wahl eines neuen Schatzmeisters und die Wahl eines weiteren Mitglieds des Präsidiums. Zum neuen Kassenwart gewählt wurde Gereon Haumann. Neu in das Präsidium berufen wurde zudem Patrick Rothkopf.