Personalien
Lena König neue Küchenchefin im Charlotte & Fritz im Regent Berlin
Das „Charlotte & Fritz“ am Gendarmenmarkt öffnet wieder seine Terrasse – mit neuer Küchenchefin und einem Menü, das sich durch seine Regionalität auszeichnet. Küchenchefin Lena König verfolgt ihren Ansatz der Nachhaltigkeit konsequent weiter.
Holger Hess ist neuer Direktor des Dorint Hotel am Heumarkt Köln
Holger Hess ist ab sofort General Manager des Dorint Stammhauses, dem Dorint Hotel am Heumarkt Köln. Er löst den bisherigen General Manager, Marko Markovic ab. Dieser wird nun das Dorint Kongresshotel Düsseldorf/Neuss führen.
Zeèv Rosenberg zukünftig nicht mehr bei Amano
Zeèv Rosenberg, ehrenamtlicher Präsident der HSMA in Deutschland, arbeitet zukünftig nicht mehr für die Amano-Hotels. Seine Zeit dort gehe zu Ende, schrieb Rosenberrg in einem LinkedIn-Post. Rosenberg hatte vor gut drei Jahren als Director of Business Development bei Amano angeheuert.
Neue Finanzchefin bei Dormero
Ab dem 1. September wird Annika Bestehorn neue Director of Finance Europe der Dormero Gruppe. Sie übernimmt den Posten von Stephan Arnhold, welcher am 1. Januar zum Vorstand gewählt worden ist und bislang die Position kommissarisch bekleidet hat.
Jan Henningsen neuer General Manager im Hotel Berlin, Berlin
Jan Henningsen wird ab September das Hotel Berlin, Berlin als General Manager leiten. Die Ernennung erfolgt pünktlich zum Abschluss eines Investitionsprogramms, welches die gesamten öffentlichen Bereiche des Hotels beinhaltet.
Matthias Emmert neuer Restaurantmanager und Sommelier im Münchner Louis Hotel
Der neue Restaurantleiter im Louis Hotel am Münchner Viktualienmarkt heißt Matthias Emmert. Er arbeitet bereits seit 1999 in diesem Metier und wurde 2005 mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ des Schlemmeratlas ausgezeichnet.
Mandarin Oriental verstärkt globales Vertriebsteam
Joanna Flint, Chief Commercial Officer der Mandarin Oriental Hotel Group, hat drei Neuzugänge bekanntgegeben, um die globale Vertriebsleitung der Gruppe zu stärken. Neu dabei sind Raphael Lanfant, Geoffrey Webb und Celine Du.
Generationenwechsel bei Aramark: Jürgen Vogl übergibt an Arnd Rune Thomas
Bei Deutschlands zweitgrößtem Catering-Unternehmen steht ein Generationenwechsel an. Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung, übergibt den Vorsitz Ende September an Arnd Rune Thomas, bislang Geschäftsführer Operations & Business Development, und scheidet nach fast genau 25 Jahren aus.
Lutz Hübner neuer Geschäftsführer von ADA Cosmetics
Lutz Hübner übernimmt mit sofortiger Wirkung als CEO die Geschäftsführung von ADA Cosmetics. In den vergangenen 18 Jahren war der gebürtige Hamburger bei BWT Best Water Technology, Europas Nummer 1 der Wassertechnologie, in unterschiedlichen Führungspositionen tätig.
Daniel Bohnenkamp neuer HR-Director der GCH Hotel Group
Das Human-Resources-Team im Berliner Büro der GCH Hotel Group hat mit Daniel Bohnenkamp einen neuen Leiter: Der 36-Jährige übernimmt seit August die Rolle als Corporate Director of Human Resources.
Tipps zum Probearbeiten bei der Bewerbung
Bei jedem Unternehmen läuft das Probearbeiten anders ab und besonders die erste Probearbeit ist aufregend. Wozu das Probearbeiten genau dient und wie es aussehen kann, erfahren Bewerber hier.