Brenners Park-Hotel komplettiert Führungsteam 

| Personalien Personalien

Henning Matthiesen, Geschäftsführender Direktor des Brenners Park-Hotel & Spa vervollständigt sein Executive Committee Team um Caspar Wesener als Resident Manager, Julia Beach als Head of Human Resources und Kilian Bucher als Head of Revenue. Mit den drei Neuzugängen schließen sich die Reihen im Führungsteam des Stammhauses der Oetker Collection an der Lichtentaler Allee. Erst im August dieses Jahres stellte Matthiesen die Sales- und Marketingdirektion des Hauses mit Sascha Schulze und Markus Beus neu auf.

Die Schlüsselrolle des Resident Manager übernimmt ab sofort der gebürtige Hamburger Caspar Wesener. Seine Laufbahn begann Wesener als Auszubildender im Brenners Park-Hotel & Spa und anschließend als Commis de Rang im Restaurant Wintergarten des Hotels. Nach seinem Bachelor of Arts in International Hospitality & Tourism Management (IUBH Bad Honnef-Bonn) führte ihn sein Weg von Mexiko über die USA und Thailand bis Jordanien, wo er in Fünf-Sterne-Häusern der Gruppen Kempinski, Mandarin Oriental, Six Senses und Starwood unter anderem Führungspositionen im Bereich Food & Beverage und als Executive Assistant Manager bekleidete.

Zuletzt wirkte er als Hotel Manager im The Apurva Kempinski Bali federführend bei der Eröffnung und Entwicklung des Hauses. Nun kehrt Wesener an seine beruflichen Ursprünge zurück: „Für mich ist der  Zeitpunkt gekommen, mich wieder in meiner beruflichen Heimat einzufinden – als gereifte Persönlichkeit und in einer mit deutlich mehr Verantwortung verbundenen Funktion. Das Brenners Park-Hotel ist ein Sehnsuchtsort der internationalen Spitzenhotellerie und ich bin stolz darauf hier Seite an Seite mit Herrn Matthiesen und seinem Team arbeiten zu dürfen.“, sagt Wesener. 

Julia Beach, die an der École Hôtelière de Lausanne einen Bachelorabschluss im Bereich Human Resources in der Hotellerie erwarb, wurde zum Head of Human Resources im Brenners Park-Hotel & Spa berufen. Ebenso wie Caspar Wesener zog es auch die aus dem baden-württembergischen Nürtingen stammende Julia Beach nach mehr als einem Jahrzehnt in den USA zurück in ihre Heimat. Ihre Karriere zeichnet sich durch führende Positionen im Bereich Human Resources in namhaften Häusern in Kalifornien aus, etwa dem Monarch Beach Resort (ehemals St. Regis) und den International Bay Clubs. Als Complex Director of Human Resources der LE-BE Gesellschaft war sie zuletzt für das Personalwesen im Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center und Frankfurt Marriott Airport Hotel verantwortlich. „Die große Kompetenz des Teams im Brenners Park-Hotel mit seiner wundervollen Mischung aus langjährigen Mitarbeitern und jungen Talenten weiter zu fördern, ist eine sehr schöne Aufgabe, über die ich mich freue.“ erklärt Julia Beach.

Mit Kilian Bucher als Head of Revenue wird das Executive Committee Team im Brenners Park-Hotel & Spa abgerundet. Dass er „Zahlenmensch durch und durch“ ist, merkte der in Friedrichshafen am Bodensee geborene Bucher früh. Zahlreiche Auszeichnungen sprechen für sich: Sie reichen von Klassenbester über Jahrgangsbester in seinem B.A. Studiengang „International Hospitality Management“ bis Hyatt’s „Emerging Talent of the Year 2019 – Middle East and Africa Region“. Als Revenue Analyst bzw. Revenue Manager befeuerte Bucher Raten und Auslastung des Park Hyatt Dubai und Hyatt Regency in Riad. Dass er seine im Nahen Osten gesammelte Erfahrung im Bereich Revenue Management und Distribution nun in seinem Heimatland einsetzen darf, reizt ihn an seiner neuen Aufgabe ganz besonders.

„Nach intensiver Suche haben wir ein hervorragendes Executive Team für das Brenners Park-Hotel & Spa gewonnen. Caspar Wesener, Julia Beach und Kilian Bucher bringen ihren internationalen Weitblick, ausgezeichnete Leistungen und ein fundiertes Know-How aus führenden Häusern der Hotelbranche mit“, so Henning Matthiesen, der selber Januar dieses Jahres seine Aufgabe als Geschäftsführender Direktor übernommen hat, zu den Neuzugängen in seinem Team. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Arbeiten am Estrel Tower in Berlin treten in die letzte Bauphase ein. Gleichzeitig bereitet sich das Estrel Berlin auf die geplante Eröffnung Ende 2026 vor und hat in diesem Kontext Daniel Neubauer als Director Estrel Tower berufen.

Der Concept Store Schmidt Z&KO in Berlin-Friedenau hat die vakant gewordene Position des Küchenchefs intern neu besetzt. Seit Jahresmitte leitet Gerrit Wensing die Küche des renommierten Hauses. Wensing war zuvor im Rutz Zollhaus tätig und soll die kulinarische Ausrichtung mit regionalen und bodenständigen Akzenten prägen.

Die HSMA hat im Rahmen einer ordentlichen Sitzung in Hamburg ein neues Vorstandsteam gewählt und somit erfahrene Hoteliers mit der Leitung des Verbands betraut. Die neue Führungsriege tritt mit einer klaren Vision für die Zukunft an. Das Amt des Präsidenten übernimmt Christian von Rumohr.

Die Althoff Hotels geben zwei bedeutende Personalveränderungen bekannt. Alexander Musy, bisheriger Host des Urban Loft Berlin, übernimmt die Position des General Managers im Althoff Hotel Fürstenhof Celle. Seine Nachfolge in Berlin tritt Steffi Stark an.

Die Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie des DEHOGA Bundesverbandes hat im Rahmen ihrer Mitgliederversammlung einen neuen Vorstand gewählt. Sascha Witt von der Bayer Gastronomie GmbH wurde dabei einstimmig in seiner Position als Vorsitzender bestätigt.

Das Titanic Gendarmenmarkt Berlin hat Alexander Koppe als neuen Küchenchef verpflichtet. Koppe, ein gebürtiger Berliner, wurde 2014 für seine Arbeit im Restaurant Skykitchen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Diesen hielt er fast ein Jahrzehnt lang.

Leonardo Hotels stellt neue Manager für die Leitung neuer Häuser und Rebrandings in Berlin, Paris, Erfurt, Hannover und Wolfsburg vor. Mit Falk Bartels, Yvonne op de Hipt, Viktor Dähler, Lucas Clarisse, Nino Rosenlund und Michael Rosin verstärkt die Hotelgruppe ihr Führungsteam an wichtigen Standorten.

Wie das Fachmagazin Gault Millau Schweiz berichtet, wechselt der renommierte deutsche Spitzenkoch Christian Jürgens in die Schweiz. Der 56-Jährige war zuletzt Küchenchef des mit drei Michelin-Sternen und 19,5 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurants Überfahrt in Rottach-Egern. Der Wechsel von Christian Jürgens ist nicht ohne Vorgeschichte.

Nach 25 Jahren als Chef des Restaurant Vendôme im Althoff Grandhotel Schloss Bensberg gibt Joachim Wissler die kulinarische Leitung zum 31. Oktober 2025 ab. Sein Nachfolger ist der langjährige Sous Chef Dennis Kuckuck, den Wissler selbst ausgebildet hat. Wissler bleibt der Althoff-Gruppe erhalten

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant bibraud in Ulm stellt seine Küchenleitung neu auf. Ab sofort teilen sich Alina Meissner-Bebrout und Tim Ostertag die Führung. Gemeinsam wollen die beiden die Philosophie des Hauses weiterentwickeln, die auf einer entspannten Fine-Dining-Atmosphäre basiert.