Carlos Fritz wird Head of Hotel Operations bei der 12.18. Group

| Personalien Personalien

Mit Wirkung zum 1. Mai 2023 tritt Carlos Fritz die neu geschaffene Position als Head of Hotel Operations bei der 12.18. Group an. 

„Wir sind stolz, Carlos Fritz mit seiner breit gefächerten Hotelexpertise am Standort Düsseldorf willkommen heißen zu dürfen. Mit Blick auf weitere Projekte der 12.18. Group, die weitere Positionierung unserer Marken sowie die Optimierung von operativen Abläufen freuen wir uns, mit Carlos Fritz einen erfahrenen Fachmann und langjährigen Kollegen im Team zu haben“, so Markus Lück, Managing Director der 12.18. Hospitality Management GmbH.

Unter der Führung von Markus Lück bildet die 12.18. Hospitality Management GmbH folgende Kernbereiche ab: Hotel Operations, Pre-Opening und Brand Implementation sowie Marketing und Business Optimization.

Carlos Fritz spielte bereits bei der Eröffnung des 7Pines Resort auf Ibiza eine zentrale Rolle, wo er im Januar 2018 in der Funktion als Executive Assistant Manager einstieg. Er leitete und unterstützte die operativen Teams im Zuge der Voreröffnungsphase und während der gesamten ersten Saison. Nachdem der gebürtige Münchner bereits 2019 zum Hotelmanager ernannt wurde, führte er in der Folge als General Manager das 7Pines-Team auf Ibiza. Unter anderem wurde das Resort im Jahr 2022 auf den ersten Platz bei den Condé Nast Traveler’s Choice Awards in der Kategorie „Resorts in Europa“ für die Destination Spanien gewählt. Zugleich fungierte er als Bindeglied zur Muttergesellschaft 12.18.. Carlos Fritz wird das Zepter nach einer zwei-monatigen Übergangsphase an Afonso Cunha übergeben, der die Position des General Managers im 7Pines Resort Ibiza übernimmt.

Nach seinem Studium am Glion Institute of Higher Education in Montreux arbeitete Carlos Fritz weltweit in vielen renommierten Häusern, wie dem Jumeirah Emirates Towers in Dubai, dem St. Regis Resort in Aspen, dem St. Regis Mardavall Resort auf Mallorca, dem Badrutts Palace in St. Moritz, dem Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe am Tegernsee und dem Hotel Adlon Kempinski Berlin.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Jens Pietzonka übernimmt zum 1. Dezember die gastronomische Leitung aller Betriebe des Dresdner Gastronomen Stefan Hermann. Vor seinem Wechsel war Pietzonka knapp ein Jahr als F&B-Manager im Hotel Bei Schumann tätig.

Der DEHOGA Niedersachsen hat einen neuen Präsidenten: Dirk Breuckmann wurde am Montag mit überwältigender Mehrheit gewählt. Der Hotelier aus Hannover, der seit 14 Jahren Direktor des Maritim Airport Hotels in Langenhagen ist, folgt auf  Florian Hary, der sein Amt zur Verfügung gestellt hatte.

Das Upstalsboom Wyk auf Föhr stellt die personellen Weichen für die Zukunft: Ab dem 1. Februar 2026 übernimmt Philipp Lennartz die Position des Hoteldirektors. Zeitgleich wird Philipp Zehe zum stellvertretenden Hoteldirektor berufen.

Das aja Hotel Ruhpolding hat Michael Maurer als neuen Hoteldirektor vorgestellt. Der 55-jährige Hotelmanager verfügt über langjährige Erfahrung sowohl in der Ferien- als auch in der Stadthotellerie.

Die Ciao Bella Gruppe verstärkt ihre Führungsriege mit einem Experten aus der Systemgastronomie. Die strategische Neubesetzung des COO-Postens zielt auf die Professionalisierung und Expansion des Fast-Casual-Konzepts ab.

Benjamin Metzger übernimmt als Hoteldirektor das Steuer im Hotel Schloss Rheinfels. Der gelernte Hotelkaufmann und studierte MBA war zuletzt als Operation- und General Manager bei den Moselstern Hotels in Ellenz-Poltersdorf tätig.

Das Ameron Davos Swiss Mountain Resort, welches in diesem Winter sein zehnjähriges Bestehen feiert, startet mit einem neuen Küchenchef in die kommende Saison: Dominic Adamantidis hat die gastronomische Leitung des Hauses übernommen.

Auf der Delegiertenversammlung des DEHOGA Mecklenburg-Vorpommern im Rahmen der GastRo 2025 wurde die Verbandsführung turnusgemäß neu gewählt. Die Delegierten sprachen der bestehenden Führungsmannschaft ihr volles Vertrauen aus und votierten für eine Fortsetzung der bisherigen Arbeit.

Ein gebürtiger Rügener übernimmt die Leitung des aja Nordperd & Villen in Göhren: Mathias Quilitzsch bringt langjährige Erfahrung im Unternehmen mit und soll das kürzlich integrierte Haus weiterentwickeln.

Robbert Van Rijsbergen übernimmt die operative und strategische Leitung der beiden Dresdner Bülow Hotels. Er folgt auf Ralf J. Kutzner, der nach über 32 Jahren als Geschäftsführender Hoteldirektor in den Ruhestand tritt.