Cocoon Hotels berufen Lisa Burger als neue Junior Development Managerin

| Personalien Personalien

Lisa Burger zeichnet seit Anfang Juni 2019 für die Expansionsabsichten der Münchner Cocoon Hotels verantwortlich. Die Absolventin der Hochschule München, Fakultät für Tourismus, spezialisierte sich im Rahmen ihres Bachelorstudiums auf die Bereiche Hotelprojektentwicklung, strategisches Hotelmanagement sowie Hotel Consulting und fand bei den Cocoon Hotels ihren Einstieg ins Hotel Development. Ihr duales Studium absolvierte Lisa Burger mit Accor Hotels und schloss 2017 ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im Sofitel Munich Bayerpost ab. Während des Bachelorstudiums Tourismus Management folgten Auslandsaufenthalte in New Orleans (University of New Orleans) und Singapur.

Lisa Burger will nun das Wachstum der Marke Cocoon in deutschsprachigen A- und B-Standorten vorantreiben und bei der Weiterentwicklung des Konzepts der neuen Generation Cocoon Hotels mitwirken. Das erste Haus der neuen Generation wird derzeit in München entwickelt. Gemeinsam mit dem Design Team von Dreimeta entstehe laut Cocoon ein expansionsfähiges Designkonzept, welches auf maximale Flächeneffizienz, schlanke Betriebsstrukturen und kontinuierliche technologische Fortentwicklung setzt. Weitere Standorte in Deutschland und Österreich seie bereits in Verhandlung.

Die Cocoon Hotels wurden im Jahr 2008 von Privathotelier Johannes Eckelmann in München gegründet. Bis 2016 entstanden zwei weitere Hotels am Standort München. 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Sebastian Gerstenlauer wechselt vom Hotel Adlon Kempinski Berlin nach München und übernimmt im Rosewood Munich die Leitung des Bereichs Speisen und Getränke.

Fanny Holzer-Luschnig übernimmt als Chief Operating Officer die operative Verantwortung bei den Schani Hotels. Das Portfolio der Wiener Hotelgruppe umfasst derzeit fünf Häuser; Ende September 2026 soll das Hotel Schani Naschmarkt als sechstes Haus folgen.

Natascha Bußhoff übernimmt als langjährige Mitarbeiterin die Position der Hotelmanagerin im Essential by Dorint Köln-Junkersdorf. Zuvor durchlief die 35-Jährige verschiedene Stationen innerhalb der Hotelgruppe.

Patrick Görsch übernimmt zum Ende der Sommersaison die Position des General Manager im Dolce by Wyndham Bad Nauheim. Das Vier-Sterne-Haus am Kurpark wird damit von dem 34-jährigen Frankfurter geführt, der bereits seit elf Jahren für den Betrieb tätig ist.

Das Frankfurter Restaurant The Garden im Hotel The Florentin unter der Leitung der Althoff Collection erhält eine neue kulinarische Handschrift. Max Dahlinger übernimmt ab sofort als Küchenchef die Verantwortung.

Sein Vorgänger war 17 Jahre im Amt, Jürgen Amann muss nach nur wenigen Monaten wieder gehen. Der Aufsichtsrat stimmt einer Aufhebungsvereinbarung zu.

Teaser: Michael Lutz ist neuer General Manager des The Hoxton Hamburg. Das für Sommer 2027 geplante Hotel mit 188 Zimmern entsteht am Alten Wall am Standort des ehemaligen Sofitel.

Die MHP Hotel AG erweitert den Verantwortungsbereich von Hanspeter Soller, der künftig als Area General Manager drei Häuser in Wien leitet und die Einführung des Sheraton Vienna vorbereitet.

Das Hotel Zugspitze blickt auf ein kulinarisches Jahrzehnt zurück: Georg Strohmeyer feiert sein zehnjähriges Jubiläum als Küchenchef. Er habe die Küche des Hauses weiterentwickelt und ihr eine unverwechselbare Handschrift verliehen.

Die Lindner Hotel Group hat die operative Führungsstruktur ihrer Me and All Hotels in Deutschland neu ausgerichtet. Vier Führungskräfte aus den eigenen Reihen übernahmen neue Positionen als Area General Manager und Hotelmanager.