Europäisches Gastgewerbe wählt neue Führungsspitze 

| Personalien Personalien

Die Vertreter des europäischen Gastgewerbes kamen in Warschau zur Generalversammlung von HOTREC zusammen, um den Präsidenten von HOTREC, das Executive Committee (ExCom) und den Ausschuss für den Sektoralen Sozialen Dialog (SSD) routinemäßig neu zu wählen. Alexandros Vassilikos (Griechenland) wurde einstimmig für eine zweite Amtszeit als Präsident von HOTREC wiedergewählt, Morten Thorvaldsen (Norwegen) wurde zum Vizepräsidenten ernannt, Adrian Cummins (Irland) wurde zum Schatzmeister ernannt und Sami Nisametdin (Finnland) wurde zum Vorsitzenden des SSD gewählt. IHA-Hauptgeschäftsführer Markus Luthe (Deutschland) wurde erneut ins elf Personen umfassende Executive Committee gewählt. 

Alexandros Vassilikos, HOTREC-Präsident, erklärte: „Es ist mir eine Ehre, als Präsident von HOTREC wiedergewählt zu werden. Hotels, Restaurants und Cafés sind für Europa unverzichtbar. Das Gastgewerbe ist ein Katalysator für soziale Interaktion, lässt die lokale Wirtschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen wachsen und trägt zum Erhalt der europäischen Lebensart bei.“ Er fuhr fort: „Die bahnbrechende Entscheidung, ein neues Kommissionsressort für Tourismus zu schaffen, zeigt die Unterstützung auf europäischer Ebene für die Schaffung eines widerstandsfähigen und wettbewerbsfähigen Sektors.“

Vertreter des Hotel- und Gaststättengewerbes aus ganz Europa diskutierten über dringende Anliegen der Branche und bevorstehende EU-Vorschriften, die die Zukunft des Sektors bestimmen werden. Zu den Themen gehörten die Prioritäten der polnischen EU-Ratspräsidentschaft, sich entwickelnde Tourismustrends, Reiseverbindungen und Fluggesellschaften, Nachhaltigkeit, Digitalisierung und die neuesten politischen Entwicklungen mit Auswirkungen auf das Gastgewerbe.

Marie Audren, HOTREC-Generaldirektorin, kommentierte: „Die HOTREC-Generalversammlung ist eine einmalige Gelegenheit für führende Vertreter des europäischen Gastgewerbes, sich über bewährte Nachhaltigkeitspraktiken auszutauschen und neue digitale Trends zu diskutieren. HOTREC ist bereit für das nächste Kapitel der EU, um mit den neuen Kommissaren in Kontakt zu treten und mit den Europaabgeordneten zusammenzuarbeiten.“

Im Namen von HOTREC schloss Alexandros Vassilikos: „Mein herzlicher Dank gilt der Industrie- und Handelskammer des polnischen Hotelgewerbes (IGHP) für ihre außergewöhnliche Gastfreundschaft. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit unseren Mitgliedern im April 2025 bei unserer nächsten Generalversammlung in Kopenhagen, Dänemark.“

Der neue Ausschuss für den Sektoralen Sozialen Dialog (SSD): Sami Nisametdin - Vorsitzender (Finnland), Andrea Chiriatti (Italien), Fatima Hollander (Schweden), Emilio Gallego Zuazo (Spanien), und Karina Lafrenz (Dänemark).

Weitere Informationen: www.hotrec.eu 


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der Leaders Club Deutschland ordnet seine Führungsspitze neu: Silja Steinberg übernimmt den Vorstandsvorsitz von Frank Buchheister. Während der Verein sein 25-jähriges Bestehen feiert, übernimmt Deutschland zudem für zwei Jahre die Leitung der internationalen Aktivitäten des Netzwerks.

Das Hotel & Restaurant Ole Liese auf Gut Panker besetzt die Position des Küchendirektors mit Sascha Kurgan. Ab Februar führt er ein kulinarisches Konzept ein, das regionale Zutaten und handwerkliche Präzision unter dem Leitmotiv einer täglichen Sonntagsküche vereint.

Wechsel an der Spitze des JW Marriott Frankfurt: Holger Hanselmann übernimmt ab Februar 2026 die Leitung des Luxushotels. Er folgt auf seine Vorgängerin, die das Haus ein Jahr lang führte und nun eine Führungsposition in London antritt.

Das Restaurant The Roof im Düsseldorfer b’mine Hotel steht unter neuer kulinarischer Leitung. Mit Andreas Fellen übernimmt ein erfahrener Küchenchef die Regie, der auf über drei Jahrzehnte Expertise in der gehobenen Hotellerie und namhafte Stationen in Düsseldorf zurückblickt.

Personalwechsel an der Spitze des Brunfels Hotel in Mainz: Regina Bitzer übernimmt zum 1. Februar 2026 die Direktion des Hauses und setzt künftig verstärkt auf die lokale Positionierung von Gastronomie und Bar.

Das Berliner Restaurant Golvet präsentiert mit Nicholas Hahn einen prominenten Neuzugang als Küchenchef. Der Berliner Meisterkoch 2025 übernimmt ab Februar die Leitung am Potsdamer Platz und setzt dabei auf eine moderne, klare Linie.

Der Bayerische Hof in München hat offenbar die Nachfolge für das Fine-Dining-Restaurant Atelier schnell geklärt. Zum 1. April 2026 soll Kevin Romes die Position des Küchenchefs übernehmen, wie Medien übereinstimmend berichten. Romes folgt auf Anton Gschwendtner, der das Haus Anfang des Jahres verlassen hat.

Die Hotelkette Premier Inn besetzt eine zentrale Führungsposition in ihrer deutschen Landesgesellschaft neu. Zum 1. Februar 2026 übernimmt Dr. Christoph Gehrig die Rolle des Geschäftsführers Finanzen.

Ende November eröffnete mit dem a&o London Docklands Riverside das erste Haus der Berliner Hostelkette in der britischen Hauptstadt. General Managerin Carolin Paarmann zieht eine positive Startbilanz.

Die DSR Hotel Holding kündigt eine Veränderung an der Unternehmensspitze an: Marek Andryszak, CEO der DSR Hotel Holding GmbH, wird das Unternehmen zum 15. März 2026 auf eigenen Wunsch verlassen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu stellen.