Felix Kress neuer Restaurantleiter im Victor's Fine Dining by Christian Bau

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Das Drei-Sterne-Restaurant Victor's Fine Dining by Christian Bau bekommt mit Felix Kress einen neuen Restaurantleiter. Die bisherige Restaurantmanagerin Julia Pleintinger erwartet Nachwuchs und übergibt an den 30-Jährigen, der bislang als stellvertretender Restaurantleiter im "Vendôme" im Grandhotel Schloss Bensberg tätig war. 

"Das ganze Team und ich gratulieren aus vollstem Herzen & wünschen nur das Allerbeste", so Christian Bau auf seiner Facebook-Seite. "Lieber Felix, wir freuen uns Alle sehr auf die zukünftige Zusammenarbeit & wünschen einen guten Start". 

Anfang Mai hieß es noch, dass Kress zusammen mit Dennis Melzer, dem bisherigen Sous Chef von Joachim Wissler, das Restaurant Cumberland in Berlin aufbauen werde.

 

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